Ne morate cijeli dan provesti u kuhinji da biste pripremili nešto za čaj. Pećnica danas miruje! Domaća torta bez pečenja od kolačića Marija će priskočiti u pomoć. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Vrijedna alternativa složenim biskvitnim konstrukcijama je kolač bez pečenja od kolačića. Za njegovu pripremu ne morate imati posebne kulinarske vještine, završiti tečajeve slastičarstva i pohađati gastronomske majstorske tečajeve. Ukusan desert od brašna može se napraviti za minimalno vrijeme. Glavna stvar je imati pri ruci osnovu za slatku poslasticu - kolačiće. Ima mnogo njegovih varijacija: pečeno mlijeko, klasično pecivo, krekeri, hrskavi vafli, kolači od meda … Glavno je da je odabrani sastojak svjež. Osim toga, recepti za kolače bez pečenja kolačića dobri su jer možete koristiti razne nadjeve.
U ovom ćemo pregledu naučiti kako napraviti kolač bez pečenja Marijinih kolačića. Za recept će vam trebati nekoliko dodatnih proizvoda: svježi sir, mlijeko, maslac, kakao u prahu i naravno kolačići Maria. Po želji možete koristiti malo voća koje se može dodati kremastom sloju. Ispada da je kolač ukusan i lagan, a to je uz minimalni trud. Za kuhanje neće trebati više od pola sata. No, morat ćete pričekati još malo dok se kolačići ne natope.
Pogledajte i kako napraviti kolač od sira Red Velvet bez pečenja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 487 kcal.
- Porcije - 1 kolač
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta za kuhanje, plus 2 sata za namakanje kolačića
Sastojci:
- Kolačići - 250 g
- Šećer - 100 g ili po ukusu
- Maslac - 30 g
- Mlijeko - 200 ml
- Kakao u prahu - 1 žlica
- Svježi sir - 350-400 g
Korak po korak priprema kolača bez pečenja od kolačića Maria, recept s fotografijom:
1. Stavite nastavak za nož u kuhaču i spustite svježi sir, šećer, maslac, kakao u prahu. Koristite svježi sir s umjerenom vlagom kako vrhnje ne bi iscurilo iz kolača. Ako je jako mokar, prvo ga objesite u gazu na pola sata kako bi višak seruma bio stakleni. Također prilagodite sadržaj masti u skuti. Kalorični sadržaj proizvoda ovisit će o sadržaju masti.
2. Skutu umutite dok ne postane glatka, bez zrna.
3. Ulijte mlijeko u lonac i zagrijte na sobnu temperaturu. Umočite kolačiće u mlijeko 3-5 sekundi i odmah ih izvadite. Nemojte ga više čuvati jer će se u protivnom kolačići raspasti.
4. Kekse stavite na pladanj, tvoreći sloj kore.
5. Na kekse nanesite obilan sloj kreme od skute. Na vrh, ako želite, možete staviti voće, bobičasto voće, orašaste plodove, komadiće čokolade …
6. Nastavite raditi isto dok skupljate kolač. Visina proizvoda može biti bilo koja po vašem nahođenju.
7. Složen kolač premažite kremom sa svih strana. Proizvod pospite mrvicama kolačića ili zdrobljenim orašastim plodovima. Po želji pospite čokoladom ili kokosom. Gotov kolač bez pečenja kolačića pošaljite iz Marije u hladnjak da se namače 2 sata, a zatim ga poslužite za čaj.
Pogledajte i video recept kako napraviti kolač bez pečenja kolačića.
