Jeste li navikli jesti zobene pahuljice za doručak? Zatim raznovrsite jutarnji jelovnik i skuhajte ga s bundevom. Saznajte suptilnosti i postupak kuhanja korak po korak u ovom pregledu.
Fotografija gotove kaše od bundeve Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Ovo jelo vrlo je jednostavno za pripremu, a ukusno, i što je najvažnije, vrlo korisno za tijelo. Zobene pahuljice vrlo su često uključene u dijetalnu prehranu, kao i u dječji jelovnik. Priprema se na različite načine, na primjer, zobene pahuljice s bundevom ili kaša od bundeve s zobenom kašom. Čini se da su imena ista, ali su jela različita. Razlika je u tome koliko dodajete određene komponente. Stoga se ova namirnica može pripisati varijabilnim receptima. U njemu može dominirati ili bundeva ili zobene pahuljice. Što manje -više staviti ovisi o domaćici, na temelju ukusnih sklonosti njezine obitelji.
Unatoč činjenici da se radi o jelu, potrebno je malo više vremena da se klasična verzija pripremi „u žurbi“, ali je vrlo jednostavna za pripremu. Osim toga, možete mijenjati ovaj skup proizvoda i raditi jela u najneobičnijim kombinacijama. Na primjer, dodajte grožđice, orašaste plodove, sjemenke bundeve ili sjemenke suncokreta, sjemenke sezama i još mnogo toga će vam poslužiti. Usput, ne možete se zaustaviti na ovom setu proizvoda, već pokazati svoju maštu i stvoriti nova jela. Osim toga, takva se kaša može pripremiti unaprijed, nekoliko dana unaprijed, tako da se ujutro može zagrijati samo u mikrovalnoj pećnici. To će značajno smanjiti vrijeme koje ujutro potrošite na pripremu doručka.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 113 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 300 g
- Zobene pahuljice - 200 g
- Med - 2-3 žlice
- Mlijeko - 500-600 ml
- Sol - prstohvat
- Maslac - 30 g
Kuhanje zobenih pahuljica od bundeve
1. Bundevu ogulite, narežite na ploške i stavite u lonac za kuhanje. Prelijte vodom za piće i kuhajte nakon vrenja oko četvrt sata do meke konzistencije.
2. Zatim ocijedite svu tekućinu i usitnite povrće. Usput, ne morate izlijevati tekućinu, već ispeći na njoj izvrsne palačinke ili palačinke.
3. Pire povrće dok ne postane glatko, glatko. Iako ga možete ostaviti u čvrstim komadima. Ti odluči!
4. Zobene pahuljice prelijte u masu povrća. Ne morate ih prati i sortirati.
5. Hranu prelijte mlijekom i dodajte prstohvat soli.
6. Dobro promiješajte i stavite na štednjak.
7. Kuhajte, pirjajte i pirjajte kašu oko 20 minuta pod zatvorenim poklopcem.
8. Zatim stavite maslac i med u topli napitak. Umjesto meda, možete koristiti bilo koje druge slatke sastojke: šećer, konzerve, džemove. Istodobno, po želji, dodaju se i drugi sastojci, poput orašastih plodova, kandiranog voća, sjemenki …
9. Sastojke dobro promiješajte da se ulje i med potpuno otope. Kušajte jelo, po potrebi dovedite do željenog s medom (ili šećerom).
10. Pripremljenu kašu stavite u zdjele i poslužite za doručak.
Napomena: ako želite da jelo bude nemasno ili dijetalno, tada se maslac može isključiti iz recepta, a mlijeko se može zamijeniti vodom za piće ili bujonom od bundeve.
Pogledajte i video recept kako kuhati zobene pahuljice s bundevom u mlijeku.
[media =
