Dijetetski lonci s janjetinom, patlidžanima, krumpirom i rajčicom vruće su jelo koje se može poslužiti uz ručak ili večeru. Srdačno i ukusno! Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Ukusno i brzo jelo možete pripremiti u loncima, gdje se pokaže da je nježan, mirisan i zadržava sva korisna svojstva proizvoda. Danas ćemo napraviti dijetetske lonce s janjetinom, patlidžanima, krumpirom i rajčicom. Janjeće meso ima vrlo neobičan i ugodan okus, no ako vam se ne sviđa, zamijenite ga bilo kojom drugom sortom. Zbog činjenice da proizvodi nisu prethodno prženi, već pirjani, jelo se pokazalo dijetalnim i niskokaloričnim.
Kako bi janjetina u loncima bila neobično ukusna i nježna, potrebno je odabrati mršavu mladu lešinu. Janjetina se smatra dijetalnim mesom, ali samo ako se pravilno skuha bez dodane masti. Samo u loncima ona se variva s povrćem upija njihov sok, a jelo se pokazalo neobično zdravim i niskokaloričnim. Danas ćemo jelo kuhati u porcioniranim loncima, ali možete ga skuhati i u jednom velikom loncu. Hranu za odmor prikladno je poslužiti u porcijskim jelima zasebno za svakog pojeditelja.
Pogledajte i kako kuhati dijetetsko meso s krumpirom u loncima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 305 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 45 minuta
Sastojci:
- Janjetina - 500 g
- Mljeveni crni papar - po ukusu
- Rajčice - 3 kom.
- Začini, začinsko bilje, začinsko bilje - bilo koje po ukusu
- Krumpir - 2 kom.
- Sol - 1 žličica
- Češnjak - 2 češnja
- Patlidžan - 1 kom.
Korak po korak priprema dijetalnih lonaca s janjetinom, patlidžanima, krumpirom i rajčicom, recept sa fotografijom:
1. Mlado janje s ružičastim mesom i bijelim mesom operite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ubrusom. Izrežite ga po zrnu na komade srednje veličine i stavite u keramičke posude.
2. Patlidžane operite, osušite i nasjeckajte - ovo je neizostavan uvjet za pripremu ukusnog i lijepog jela! Podijelite ih u posude. Ako su plodovi zreli, prethodno ih namočite u slanu otopinu kako biste uklonili gorčinu koja je svojstvena starom povrću. U mladim plodovima nema gorčine, pa ih je bolje koristiti. Kako ukloniti gorčinu iz patlidžana, korak po korak ćete pronaći recept na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje.
3. Krumpir ogulite, operite, narežite na velike komade i pošaljite u lonce.
4. Operite rajčice, narežite ih i pošaljite na sve proizvode. Češnjak sitno nasjeckajte i dodajte u posude. Hranu začinite solju, crnim paprom i začinima po ukusu. Ulijte 100 ml vode za piće i pošaljite da se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 1-1,5 sati. Tijekom kuhanja promatrajte tekućinu, ako prokuha, dodajte kipuću vodu i nastavite pirjati. Dugotrajno kuhanje na laganoj vatri učinit će hranu mekom i nježnom. Poslužite vruće i ukusne dijetetske posude s janjetinom, patlidžanima, krumpirom i rajčicom.
Pogledajte i video recept kako kuhati janjetinu u loncima s krumpirom.
