Korisni savjeti za vrtlare koji žele uzgojiti stablo hurme u svom vrtu: kako uzgojiti biljku, brinuti se o njoj i druge savjete pročitajte ovdje. Sorte hurme. Za one koji se odluče uzgajati stablo kakija kod kuće od koštica, bit će korisno prvo se upoznati sa samim stablom kakija i plodovima kakija.
Ova stabla (rod Diospyros "lat. Diospyros") pripadaju obitelji Ebony, a njihova je domovina poznata Kina, poput mnogih drugih vrsta voća i povrća. Postoji mnogo sorti ovog voća, oko 200 vrsta, a ima i egzotičnih (ne jestivih). Plod kakija ima prosječnu težinu od 80 do 550 grama, a promjer od 2 do 9 cm. U jednom plodu može biti od 1 do 10 sjemenki, u pravilu ih u mnogim sortama ima vrlo malo. Možete pročitati i saznati koliko kalorija ima u hurmi, koja korisna svojstva sadrži i još mnogo toga.
Sama stabla imaju prosječnu visinu od 6-12 metara, što može dati do 250 kg plodova u toplim krajevima. Drveće ovog roda živi jako dugo - 450-500 godina. A neke njihove vrste imaju vrlo vrijedno drvo. Sada se ovo voće, osim u Indomalajskoj regiji, aktivno uzgaja u zemljama Euroazije: Kazahstanu, Gruziji, Tadžikistanu, Turskoj, Abhaziji, Iranu, čak i u Ukrajini (na Zakarpatju), na Krimu, u Rusiji (na Dagestanu i Krasnodarskom teritoriju)), Italiji, Španjolskoj i drugim zemljama. Neke posebne vrste rastu u zemljama Australije i Amerike.
Za one koji žele uzgajati ovo drvo u Ukrajini i Rusiji, morate znati da neće biti moguće ubrati puno. Ali vrijedi pokušati uzgajati, jer će tako egzotično stablo hurme izgledati vrlo lijepo u vrtu.
Koju najnižu temperaturu stablo hurme može izdržati?
Sorta "Rossiyanka" moći će izdržati mraz na -20 ° S. Slijedi sorta Tamopan -do -15 ° C, a ostatak odraslih biljaka moći će preživjeti -10 ° C. Ruska sorta vrlo aktivno obnavlja izbojke koji su oštećeni jakim mrazom i moći će ponovno roditi za godinu dana. Za zimsko razdoblje debla hurme treba vezati mekinjama, smrekovim granama ili drugim izolacijskim materijalima.
Kako uzgojiti hurmu iz kamena
Prvi korak je nicanje, naše sjeme dobiveno od svježeg hurma. Da biste to učinili, potrebno ih je isprati pod vodom i staviti 1-2 centimetra u lonac s vlažnom zemljom. To možete učiniti i vatom, za to stavite sjemenke hurme u mokru vatu, omotajte ih celofanskom folijom i stavite na toplo mjesto, možete ih staviti na bateriju ako je zima. Ponekad je potrebno otvoriti celofan i navlažiti vatu da se sve ne osuši i ne plijesni. Također je poželjno držati lonac sa posađenom kosti na toplom mjestu i može se prekriti filmom. Ponekad otvorite celofan i ulijte zemlju jedan i pol centimetara. Da znate - hurma je termofilna, uvijek joj treba puno svjetla i topline pa je ne biste trebali držati u sjeni i na propuhu.
Sjemenke narastu za 10-15 dana. Ako nema rezultata, nemojte više držati, nove sjemenke i ponovite postupak. Ako se pojavio izdanak, tada se celofan može i treba ukloniti. Ako su sjemenke u pamuku nikle, treba ih presaditi u lonac. Ako koštica hurme ostane na kraju izdanaka i nekoliko dana ne želi sama otpasti (zalisci su joj jako stegnuti), tada je trebamo sami pažljivo ukloniti, inače će biljka nestati. To se može učiniti nožem, škarama ili iglom. Ako je već jako umorna od našeg stabla, tada ga možete poprskati toplom vodom, zamotati u vrećicu i staviti na toplo mjesto za cijelu noć. Ujutro će se kost napariti i vrlo lako ukloniti.
Klice hurme rastu vrlo brzo, pa ako je proklijalo nekoliko sjemenki, onda svako malo buduće stablo treba presaditi u zasebnu prostranu posudu. Korijenov sustav ovog voća vrlo je aktivan i ako nema dovoljno mjesta, izdanak će uvenuti. Nedostatak supstrata dovest će do loše mladice i požutjelosti lišća. Dakle, nemojte štedjeti na dobroj posudi i tlu ako želite dobiti zdravo i brzo rastuće stablo.
Njega stabla hurme
Mlado stablo u loncu ljeti treba malo naviknuti na sunce, jer u protivnom lišće može izgorjeti i osušiti se. Da biste to učinili, termofilnu biljku prvih dana treba malo zasjeniti, ali to treba učiniti izlaganjem već na balkon, prozorsku dasku ili iznošenjem u dvorište. Tijekom vegetacije hurme, potrebno ju je hraniti naizmjenično mineralnim i organskim gnojivima dva puta mjesečno. S početkom jeseni u listopadu-studenom, stablo se mora premjestiti u prostoriju s temperaturom od +7 do +30 ° C, moguće je otići u podrum, ali nije poželjno, tamo neće biti svjetla. Da biste to učinili, morate položiti sloj vlažne piljevine na tlo i sustavno prskati ili sipati zemlju tako da se ne osuši.
S početkom ožujka morate presaditi stablo u veći lonac s novim tlom. Dobro zalijte i stavite na svijetlo mjesto.
Tada je vrijeme za stvaranje mladih sadnica u mala stabla. Da biste to učinili, na razini 0, 4-0, 5 metara trebali biste napraviti držač za odjeću za grananje stabla. Ostavljajući 2-3 vršna izdanka, čekaju da narastu 30-40 cm, nakon čega se uštipnu kako bi oblikovali grane drugog reda. Zatim se opet ostave 2-3 grane i tako dalje, uzgaja se okruglo stablo hurme u visini od jednog i pol metra. Prvi cvjetovi mogu se vidjeti tek u trećoj ili četvrtoj godini.
Već odraslo stablo hurme presađuje se s dolaskom proljeća u vrt na svijetlo i zaštićeno mjesto od vjetra. Treba ga nastaviti sustavno i obilno zalijevati (ali ne prelijevati) i prskati lišće. Cvatnja hurme obično se javlja u lipnju. Tijekom aktivne vegetacijske sezone, stablo se hrani mineralnim gnojivima dva puta mjesečno s minimalnim sastavom dušika.
Zimi se hurme čuvaju na hladnom (u prosjeku -5 stupnjeva, ali ne hladnije od 10, inače će se izgubiti dugotrajni rad). Morate ga povremeno zalijevati vodom na sobnoj temperaturi i prskati lišće. No, treba ga zalijevati bez fanatizma, inače će biljka uvenuti. Plodovi hurme se ne boje hladnoće, čak im koristi, jer se smanjuje sadržaj tanina.
Kada stablo počinje donositi plodove?
3-4 godine nakon cijepljenja stablo počinje donositi plodove. Ako uzgajate hurme iz sjemena ploda, morat ćete čekati od 5 do 7 godina. Ako je stablo u suhoj, stalnoj zatvorenoj "klimi", onda bi to razdoblje trebalo povećati za jednu ili dvije godine. Morate hraniti biljku, kao i sve ostale: fosfor, natrij, kalij i elemente u tragovima iz dobro uravnotežene gnojivo ili ekstrakt komposta.
Sorte hurme
- Jiro - Ova slatka sorta hurme (do 13% šećera) ima plosnate plodove, utori ih dijele na četiri dijela od vrha do dna. Možete jesti čak i nezrelo.
- Hačija Velika je samooplodna sorta težine do 300 grama. Naziva se i "bikovo srce". Ovi plodovi su kupastog oblika sa svijetlocrvenom bojom. Imaju prekrasan okus tek nakon potpunog sazrijevanja, jer šećer u njima doseže 18%.
- Hyakume - ili Kinglet, također samooplodna sorta hurme, snažna. Plodovi srednje težine - 250 grama, okrugli. Ova se sorta lako razlikuje jer svi plodovi imaju koncentrične krugove na vrhu. Plodovi se smatraju zrelim i jestivim kada postanu smeđi. Šećer do 17%.
- Zenjimaru ili čokoladna kora. Ovu samooplodnu sortu odlikuju mali plodovi do 100 g i tamno narančasta boja izvana i čokoladna nijansa mesa. Okus je vrlo ugodan. Imaju puno sjemena - 5-8 komada. Možete ih jesti i nezrele - još uvijek tvrde. Sadržaj šećera do 15%.
- Tamopan - ovo je najveća sorta - do 550 grama. Također samooplodna i snažna sorta. Na vrhu ima transparent (kapu). Jestivo samo kad je potpuno zrelo.
