Korak po korak recept s fotografijom pripreme zelene salate s kuhanom piletinom kod kuće. Zdravo i dijetalno jelo. Sadržaj kalorija i video recept.
Kuhano pileće meso ima nizak sadržaj kalorija, zbog čega ga mnogi ljudi vole, osobito ljepši spol. Međutim, to nije jedina prednost ovog proizvoda. Ako od piletine napravite ukusnu salatu, jelo će donijeti pravi okus! Tradicionalno se za takva jela koriste kuhana pileća prsa. Iako po želji možete koristiti bilo koji drugi dio trupa. Budući da se piletina dobro slaže s gotovo svim namirnicama, može se miješati sa bilo čime. To su gljive, povrće, voće, začinsko bilje, jaja, sir, sušeno voće i orasi. Danas predlažem da napravim zdravu dijetalnu zelenu salatu s kuhanom piletinom.
U receptu se pileća prsa koriste kuhana, ali za ukusnije jelo možete ih ispeći u foliji u pećnici. Ovaj recept je jednostavan, ali ukusan primjer lakog zalogaja i savršene večere. Dijetalno bijelo meso u društvu bilja zadovoljit će okus sofisticiranog gurmana i bit će idealno jelo za promatrače težine. Općenito, takva salata od piletine relevantna je u bilo koje doba godine i može u potpunosti zamijeniti bilo koji obrok.
Pogledajte i kako napraviti jednostavnu zelenu salatu s kuhanom piletinom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 89 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta za rezanje hrane
Sastojci:
- Kuhana pileća prsa - 1 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Zeleni luk - nekoliko pera
- Krastavci - 1 kom.
- Kopar - nekoliko grančica
- Maslinovo ulje - za preljev
- Češnjak - 1 češanj
- Peršin - nekoliko grančica
- Mladi bijeli kupus - 200 g
Korak po korak priprema zelene salate s kuhanom piletinom, recept sa fotografijom:
1. Bijeli kupus operite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ubrusom.
2. Krastavce operite i osušite papirnatim ubrusom. Odrežite krajeve s obje strane i kornišone narežite na tanke četvrtine kolutića. Iako se može izvesti bilo kakvo rezanje: kocke, slamke, šipke …
3. Zeleni luk operite pod mlazom vode, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
4. Kopar operite, osušite i sitno nasjeckajte.
5. Peršin operite, osušite i nasjeckajte.
6. Češnjak ogulite i narežite na male komadiće.
7. Pileća prsa prethodno skuhajte i ohladite. Ohladite ih u juhi kako bi ostale sočne. Ako ih izvadite i stavite da se ohlade na tanjuru, meso će postati ispucalo, suho i neće biti ukusno. Zatim ohlađenu piletinu narežite na komade srednje veličine ili natrgajte uz vlakna. Kožice za salate obično se ne koriste.
8. Stavite svu hranu u duboku zdjelu, posolite i začinite maslinovim uljem. Zelenu salatu promiješajte s kuhanom piletinom i stavite u hladnjak u hladnjak.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od zelene piletine!
