Jednostavan i ukusan recept za savršeno predjelo koje odgovara svakoj prilici, svečanoj i ležernoj. Dijelim korak po korak recept sa fotografijom-punjena jaja sa sirom i štapićima od rakova. Video recept.
Zalogaje od jaja brzo se i jednostavno priprema. Stoga se često nalaze na blagdanskim stolovima. Ako neočekivano dođu gosti koji nemaju što počastiti, obradujte ih punjenim jajima. Doista, u svakom hladnjaku zasigurno ima jaja, a možete ih puniti raznim nadjevima. Danas za nadjev pomiješajte topljeni sir s rakovim štapićima i senfom od francuskog zrna. Za pikantan međuobrok u nadjev možete dodati češnjak, dodati svjetlinu - malo repe ili mrkve, a za ukras upotrijebiti nekoliko grančica svježeg začinskog bilja.
Recept je jednostavan i brz, svatko se s njime može nositi. Svidjet će se onim domaćicama koje ne žele potrošiti puno vremena i truda na kuhanje, ali vole ukusno jesti. Predjelo je savršeno za romantičnu večeru, Valentinovo, 8. ožujka, Novu godinu, rođendan i bilo koji drugi događaj. Punjena jaja možete ponijeti sa sobom u prirodu, tako da se možete počastiti njima dok čekate roštilj. Recept će vam pomoći za blagdan Uskrsa, kada ima puno kuhanih jaja. Ovo svečano, ukusno i lijepo jelo bit će jedno od prvih koje će sići sa stola. Također je vrijedno napomenuti da je ovo predjelo vrlo zadovoljavajuće.
Pogledajte i kako kuhati jaja punjena sirom i crvenim kavijarom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 165 kcal.
- Porcije - 10 polovica
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Jaja - 5 kom.
- Zeleni luk - 2 pera
- Majoneza - 1 žlica
- Rakovi štapići - 2 kom.
- Senf od francuskog zrna - 1 žlica
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Topljeni sir - 100 g
Korak po korak kuhanje jaja punjenih sirom i rakovim štapićima, recept sa fotografijom:
1. Umočite jaja u posudu s hladnom vodom i kuhajte ih jako oko 8 minuta. Prebacite ih u ledenu vodu i ostavite da se potpuno ohlade. Mijenjajte hladnu vodu nekoliko puta. Zatim ih pažljivo ogulite kako bi proteini bili glatki i ujednačeni.
2. Jaja prepolovite i izvadite žumanjke.
3. Žumanjke premjestite u duboku zdjelu.
4. Žumanjke zgnječite vilicom dok se fino ne izmrve.
5. Rakove štapiće naribati na srednje ili sitno ribež.
6. Zatim na isti ribež naribajte topljeni sir.
7. Hranu začinite prstohvatom soli.
8. U nadjev dodajte nasjeckani zeleni luk, senf i majonezu.
9. Hranu dobro promiješajte dok ne postane glatka.
10. Smjesu stavite u vrećicu za cijevi ili špricu. Ako ne, jaja napunite žličicom.
11. Napunite polovice jaja nadjevom i ukrasite grančicom svježeg začinskog bilja ili kriškom krastavca. Gotova jaja punjena sirom i štapićima od rakova ohladite u hladnjaku pod poklopcem 15 minuta i poslužite ih do stola.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati punjena jaja s rakovim štapićima, sirom i začinskim biljem.
