Korak po korak recept s fotografijom lisnatih listova od gotovog kupljenog tijesta s trešnjama kod kuće. Tehnologija kuhanja, kombinacija sastojaka, sadržaj kalorija i video recept.
Gotovo komercijalno lisnato tijesto sada je jako traženo. Zahvaljujući njemu možete brzo pripremiti ukusne domaće kolače za svačiji ukus i sa raznim nadjevima. Ovdje nema gnjavaže i dugog gnječenja. Glavno vrijeme kuhanja troši se na odmrzavanje poluproizvoda i proizvodi se odmah formiraju. Ovo je pravi "čarobni štapić" za zaposlene domaćice!
Danas ćemo od smrznutog gotovog kupljenog tijesta praviti listove, a trešnje ćemo uzimati kao punilo. Hrskavo i rumeno pecivo s toplinom, s toplinom s kiselim punjenjem za čaj. Ovo je ukusno! Takvi se dimovi mogu pripremiti vrlo brzo, ne dulje od jednog sata. Savršeni su kao poslastica za čaj za goste i ukućane.
Za nadjev nisu prikladne samo trešnje, već i trešnje ili špange. Glavna stvar je ukloniti sjemenke iz plodova. Za okus možete koristiti i drugo sezonsko voće i bobičasto voće: šljive, marelice, jabuke, kruške, breskve, svježi sir, jagode itd. Proizvodi mogu biti svježi, smrznuti ili konzervirani.
Pogledajte i kako napraviti lisnato tijesto s bundevom, jabukama, medom i začinima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 329 kcal.
- Obroci - 6
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Kupljeno lisnato tijesto - 300 g
- Brašno - 2 žlice za prskanje
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Mlijeko ili maslac - za podmazivanje lisnatih listova
- Trešnja - 250-300 g bez koštica
Korak po korak priprema lisnatih listova od gotovog kupljenog tijesta s višnjama, recept sa fotografijom:
1. U receptu se koristi lisnato tijesto, ali možete koristiti lisnato tijesto ili tijesto bez kvasca. Od lisnatog tijesta s kvascem pečenje će se pokazati prozračnijim i laganijim, no nakon hlađenja proizvodi će se taložiti i izgubiti izvorni izgled. Tijesto bez kvasca "savitljivije" je, a proizvodi napravljeni od njega predstavljiviji.
Odabrano tijesto izvadite iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne. Na sobnoj temperaturi ovaj proces će trajati oko 40-45 minuta. Radnu površinu zatim posipajte oklagijom brašnom i razvaljajte tijesto u tanki pravokutni sloj debljine oko 3 mm. Razvaljajte tijesto u jednom smjeru kako ne biste slomili slojeve.
2. Oštrim nožem razrežite tijesto na kvadrate od oko 10 cm sa svih strana.
3. Višnje operite, osušite, izvadite sjemenke i stavite ih na tijesto. Ako koristite smrznute bobice, odmrznite ih.
4. Pospite bobice šećerom ili šećerom u prahu. Dodajte i malo brašna, upit će sok koji se oslobađa iz bobica.
5. Podignite četiri ruba tijesta, skupite ih u sredinu i spojite zajedno kako biste oblikovali omotnicu.
6. Dobro držite sve rubove tijesta zajedno.
7. Namastite lim za pečenje biljnim uljem ili obložite pergamentom za pečenje i rasporedite listove od gotovog kupljenog tijesta s trešnjama. Namazati listove mlijekom ili maslacem kako bi pite postale zlatno smeđe nakon kuhanja. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite proizvode da se peku pola sata. Gotovu pečenicu ohladite i poslužite za čaj.
Pogledajte i video recept kako napraviti lisnato tijesto s višnjama.
