Korak po korak recept za izradu kolača od tijesta za Napoleonovu tortu. Sastav proizvoda, varijacije kreme i dodatni slojevi. Video recept za Napoleonovu tortu s kremom.
Ako još niste ispekli tortu, nemojte se obeshrabriti. Da biste to učinili, ne morate provesti 24 sata u kuhinji. Napoleonov recept za kolače od peciva demonstrira koliko je lako napraviti ukusnu pečenicu. S ovim receptom možete se lako nositi. Malo strpljenja, malo truda, minimalno vremena i Napoleonova torta s pijeskom na stolu.
Predloženi recept prvenstveno je dobar jer su kolači hrskavi i tanki, brzo se pripremaju od domaćeg tijesta za pecivo. Oni zadržavaju svoju strukturu i nakon što je kolač impregniran kremom. Čak je teško otrgnuti se od takvog kulinarskog remek -djela. Kolači od pijeska mogu se ispeći unaprijed, ohladiti, presaviti i ostaviti do sljedećeg dana.
Iako će od takvih kolača od tijesta svaki kolač ispasti ukusan. Na primjer, s kremom od maslaca, kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom. Također, kolači se mogu slagati bilo kojim džemom od voća. Vrlo je zanimljivo eksperimentirati, dodajući neočekivan, novi dodir uobičajenom desertu. Na temelju ovih kolača možete napraviti mnogo različitih dobrota! Posebno ljeti, kada su bobice i voće zreli, izvrsno ih je dodati domaćim pecivima!
Pogledajte i kako napraviti Napoleona od lisnatog tijesta.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 438 kcal.
- Serviranje - 6 kolača promjera 22 cm
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 45 minuta
Sastojci:
- Margarin - 200 g
- Jaja - 1 kom.
- Brašno - 450 g
- Šećer - 1 žličica
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema kolača od tijesta za Napoleonovu tortu, recept s fotografijom:
1. Margarin hladne temperature, ne sobne temperature i ne smrznut, izrežite na kriške i stavite u zdjelu kuhače, na koju stavite nastavak za "nož za rezanje". Zatim dodajte sirova jaja.
2. Brašno prosijte kroz fino sito kako biste ga obogatili kisikom i ulijte u zdjelu kuhača. Dodajte prstohvat soli i šećera.
3. Uključite aparat i primijetite elastično mekano tijesto.
4. Izvadite tijesto iz posude kuhače, omotajte ga rukama, oblikujte u grumen i stavite u plastičnu foliju. Stavite tijesto u hladnjak na pola sata ili u zamrzivač na 15 minuta. Iako se tijesto može čuvati u hladnjaku do 3 dana, a kolače peći sutradan. Također, tijesto se može zamrznuti za buduću upotrebu u zamrzivaču, gdje mogu provesti 3 mjeseca bez gubitka kvalitete.
Ako nemate kuhaču, zamijesite tijesto rukama. Da biste to učinili, margarin naribajte na krupno ribež. No, imajte na umu da tijesto od peciva ne voli dugo mijesiti. Zato učinite to brzo. Budući da će se margarin početi topiti od topline ruku i struktura kolača će biti poremećena.
5. Ohlađeno tijesto izvadite iz hladnjaka, podijelite na 6 komada i oklagijom razvaljajte u tanki okrugli ili pravokutni sloj, ovisno o posudi za pečenje. Tijesto stavite na lim za pečenje i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 10 minuta. Čim kolač porumeni, izvadite ga iz pećnice. Pažljivo izvadite iz kalupa kako se ne bi slomili i pošaljite da se ispeče sljedeći kolač.
Gotove gotove kolače za Napoleonovu tortu ohladite, premažite kremom i ostavite da se namoče.
Pogledajte i video recept kako napraviti Napoleonovu tortu od prhkog tijesta s kremom.
