Salata od pekinškog kupusa sa suhom kobasicom bit će izvrsna alternativa tradicionalnom banalnom Olivieru. Kombiniranjem različitih sastojaka u jelu možete stvoriti jedinstveno jelo. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Ukusna i izdašna salata od pekinškog kupusa sa suhom kobasicom, koja se brzo priprema ne samo za večeru ili ručak, već i za svečani stol. Lako se i jednostavno priprema, a u salatu možete dodati bilo koji proizvod jer se mnogi sastojci kombiniraju s pekinškim i kobasicama. Ova vrlo uspješna i zanimljiva kombinacija proizvoda može se nadopuniti različitim vrstama kuhanog mesa, konzerviranim kukuruzom ili graškom, pa čak i kuhanom tjesteninom. Salata je prelivena biljnim uljem, ali možete koristiti majonezu, kiselo vrhnje ili odabrati bilo koji umak koji volite. Recept predlaže upotrebu trzave kobasice, ali možete je zamijeniti drugim vrstama. Ovisno o odabranoj kobasici, okus gotovog jela će se promijeniti. Dakle, dimljena kobasica će salati dodati začin, kuhana kobasica - mekoća, salama sa začinima - poseban pikantan okus.
Predloženi recept za salatu pomoći će vam kad se neočekivano pojave gosti ili ne želite ništa skuhati za večeru, ali trebate brzi zalogajčić. Ovu salatu mnogi bi trebali voljeti. Budući da je, prvo, vrlo ukusan, a drugo, zbog dodatka kupusa, dobiva se dosta toga, a ta će im činjenica omogućiti da nahrane veliki broj ljudi koji jedu. Zato uzmite u obzir ovo.
Pogledajte i kako napraviti salatu od avokada, kineskog kupusa, sira i nara.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 98 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Pekinški kupus - 5-6 listova
- Sok od limuna - 1 žlica
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Maslinovo ulje - za preljev
- Osušena kobasica - 50 g
- Zrna francuski senf - 1 žličica
Korak po korak priprema salate od pekinskog kupusa sa suhom kobasicom, recept sa fotografijom:
1. S glavice pekinškog kupusa uklonite lišće i operite ih pod mlazom hladne vode. Zatim osušite papirnatim ručnikom i nasjeckajte na tanke trakice. Preporučujem da operete samo pravu količinu lišća, jer ako ne upotrijebite cijelu opranu glavicu kupusa, sutradan će uvenuti, a lišće neće hrskati.
2. Uklonite omot s kobasice i narežite na trake ili kockice srednje veličine.
3. Savijte kobasicu sa zeljem u duboku zdjelu, začinite hranu prstohvatom soli i svježe iscijeđenim sokom od limuna.
4. Stavite senf od zrna u salatu od kineskog kupusa sa suhom kobasicom, dodajte majonezu i promiješajte. Po želji, gotovo jelo ohladite u hladnjaku 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od kineskog kupusa s kobasicom.
