Ljetne zobene pahuljice, lijene zobene pahuljice ili zobene pahuljice u staklenci. Pa, čim ovu novu metodu kuhanja ne zovu poznatom kašom. Idemo u korak s kulinarskim trendom i shvatit ćemo sve suptilnosti ovog jela.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Zobene pahuljice s svježim sirom vrlo su lagano, a ujedno i zadovoljavajuće i hranjivo jelo koje savršeno zasićuje naše tijelo. Zobene pahuljice su zdrave i dobro uravnoteženog sastava. Bogat je proteinima, vitaminima, vlaknima, kalcijem i praktički je bez šećera i masti. Ovo jelo je idealno za one u žurbi, jer se može pripremiti navečer, a ujutro možete doručkovati ili ponijeti sa sobom na posao u staklenci.
Broj varijacija takvog recepta teži do beskonačnosti. Na primjer, igrajući se s mliječnom komponentom, kaša se može skuhati na kefiru, fermentiranom pečenom mlijeku, svježem siru itd. Svatko će pronaći recept za svoj ukus i dušu. Osnovni sastojci za ovo jelo su standardni. Uobičajena instant zobena kaša je u redu. Ali možete se odlučiti za dugo kuhane žitarice. Glavna stvar je da je svaka zobena kaša kvalitetna.
Zobene pahuljice možete obogatiti omega masnim kiselinama, poput mljevenih lanenih sjemenki. Kao zaslađivač prikladni su sirup od artičoke, med, fruktoza, nektar agave, steviozid. Možete isprobati kombinacije zapadnih food blogerica: banana i čokolada, mango i badem, jabuka i cimet, sirup od borovnice i javora, malina i vanilija, maslac od banane i kikirikija. Slobodno eksperimentirajte i otkrijte nove okuse.
Također, takvo se jelo može zamrznuti i do mjesec dana. Ali onda pazite da posuda s kašom nije napunjena do ruba posude - idealno 2/3 dijela, kako ne bi došlo do pucanja staklenke. Pa, onda, nakon zagrijavanja zobenih pahuljica, to uopće nije problem. Jedna do dvije minute u mikrovalnoj pećnici bez poklopca i zobene pahuljice su spremne.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 108 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 50 g
- Svježi sir - 100 g
- Jabuka - 1 kom.
- Med - 1 žlica ili po ukusu
Kuhanje zobenih pahuljica sa svježim sirom
1. Ako imate instant zobene pahuljice, prelijte ih kipućom vodom, pokrijte posuđe poklopcem i ostavite 5-7 minuta da nabubre. Ako koristite grube zobene pahuljice, kuhajte ih na štednjaku oko 15 minuta.
2. Stavite svježi sir s medom, usitnite ili upotrijebite blender.
3. Skutu umutite dok ne postane glatka tako da nema grudica i zrna.
4. Jabuke ogulite i ogulite te ih podijelite na 4-6 dijelova, ovisno o veličini.
5. Pecite jabuke u mikrovalnoj pećnici 1 minutu na maksimalnoj snazi.
6. Kad zobene pahuljice nabubre, sjedinite ih sa umućenom skutom.
7. Zobene pahuljice dobro promiješajte sa skutom.
8. Kaša je spremna. Stavite ga na tanjur, ukrasite pečenim jabukama na vrhu i poslužite. Ako jelo planirate ponijeti sa sobom na put, kašu stavite u staklenu posudu s dobro zašrafljenim poklopcem.
Pogledajte i video recept kako kuhati zobene pahuljice sa svježim sirom.
