Korak po korak recept za krušne muffine s bananom u mlijeku: popis sastojaka i tehnologija kuhanja. Video recepti.
Muffini od griza s bananom u mlijeku vrlo su ukusan i zdrav desert. Tijesto napravljeno na bazi krupice peče se prilično brzo, a cijela površina postaje rumena i vrlo ukusna. Meso svakog kolača vrlo je nježno, aromatično i ukusno. Ovo se jelo može pripremiti za svakodnevno ispijanje čaja, a uz pravilno posluživanje i zanimljiv ukras, automatski postaje svečano.
Skup sastojaka jednostavan je, a tehnologija kuhanja prema našem receptu za muffine od griza s mlijekom i bananom ne zahtijeva specifična znanja i vještine pa takvu deliciju može pripremiti čak i kuhar početnik.
Griz je poznat po visokoj hranjivoj vrijednosti, pa vam pečenje uz njegovo sudjelovanje omogućuje nadopunu zaliha vitamina i nekih minerala. Gotovo jelo sadrži malu količinu masti. Mlijeko vam omogućuje da mrvicama date bjelinu i nevjerojatnu pahuljastost. A banane se smatraju univerzalnim proizvodom, jer komercijalno su dostupne tijekom cijele godine i mogu se jesti sirove ili u pecivu. Ovo voće jelu dodaje ugodnu aromu i značajno poboljšava njegov okus i zdravstvenu ispravnost.
Predlažemo da se upoznate s najuspješnijim receptom za griz muffine s bananom u mlijeku sa fotografijom i svakako skuhajte ovaj desert za svoje najmilije.
Pogledajte i kako napraviti muffine od bundeve od griza.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 256 kcal.
- Obroci - 6
- Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Sastojci:
- Griz - 1 žlica.
- Mlijeko - 1 žlica.
- Jaja - 3 kom.
- Šećer - 180-200 g
- Prašak za pecivo - 1 žličica
- Rafinirano biljno ulje - 35 ml
- Banane - 2 kom.
Korak po korak priprema griz muffina s bananom u mlijeku
1. Prije pripreme muffina od griza od mlijeka od banane umijesite tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte griz s blago zagrijanim mlijekom. Ova smjesa mora se ostaviti 25-30 minuta pod poklopcem kako bi griz upio dio tekućine i nabubrio. Ova priprema omogućuje da se tijesto ubuduće brže peče.
2. Kako bi tijesto bilo prozračno, za miješanje upotrijebite mikser. Jaja zabijamo u duboku zdjelu, a da ih ne podijelimo na bjelanjke i žumanjke, dodamo im šećer i tučemo masu dok se ne dobije pahuljasta pjena. Umjesto šećera možete koristiti šećer u prahu, jer se bolje otapa u smjesi od jaja.
3. Banane treba oguliti i dobro izgnječiti vilicom ili ih ručnim mikserom pretvoriti u pastu. Masa bi se trebala pokazati homogenom, tada se ovaj sastojak ravnomjerno raspoređuje u tijestu.
4. Zatim šaljemo banane i biljno ulje u zdjelu u smjesu mlijeko-griz. Miješamo.
5. Ulijte masu jaja i miješalicom dovedite do homogenosti tako da mrvica gotovih muffina od griza s bananom u mlijeku ima ujednačenu strukturu.
6. Zatim možete dodati brašno. To treba činiti postupno, jer ovaj suhi sastojak može taložiti sjaj tijesta. Dodamo i prašak za pecivo. Lagano promiješajte, možete koristiti vilicu ili žlicu. U ovoj fazi ne morate bičevati.
7. Pripremite posude za pečenje. Mogu se koristiti silikonski ili metalni spremnici. Preporučljivo je odabrati papirnate praznine za oblik stanica u kojima će se do stola moći poslužiti gotove muffine od griza s bananom u mlijeku. Napunite tijesto za 2/3 volumena. Tako ćete spriječiti da masa tijekom pečenja "pobjegne".
8. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite muffine 25-30 minuta. Za to vrijeme pecivo povećava volumen i izvana postaje smeđe.
devet. Muffini od griza od mlijeka od banane spremni su! Poslužujemo na zasebnom jelu. Svaki muffin odozgo možete ukrasiti kriškom banane ili šećerom u prahu.
Pogledajte i video recepte:
1. Pahuljasti muffini od griza
2. Muffini od griza su ukusni i pahuljasti
