Jednostavan i ukusan desert koji vole i djeca i odrasli - sočne i nježne punjene jabuke. Savršeno zadržavaju svjež okus i aromu. A ako se također nadopunjuju suhim šljivama i čokoladnom glazurom, tada su i nevjerojatno zdravi.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Jabuka je jedno od najčešćih i najzdravijih plodova. Ako svaki dan pojedete jednu jabuku, možete produžiti mladost i ljepotu! A onima koji vjeruju u takvo čudo veliki će plus biti činjenica da se voće može konzumirati ne samo sirovo. Peku se, dinstaju, prže i, naravno, pune. Reći ću vam kako to učiniti u ovom članku.
Punjene jabuke, s gotovo svim punjenjem, bit će zdrav i niskokaloričan desert. U osnovi se peku u pećnici pa ih mogu jesti apsolutno svi, pa čak i oni kojima se iz bilo kojeg razloga ne preporučuje jesti sirove jabuke, primjerice, za peptički ulkus ili gastritis. Ovisno o tome kojim se nadjevom pune jabuke, one mogu postati i glavno drugo jelo i desert. Danas ću vam reći točno o desertu, koji se može pripremiti dovoljno brzo kod kuće. Bit će punjena suhim šljivama, a preliti čokoladnom glazurom. Nije samo ukusno, već je i zdravo. Desert se pokazalo kao izvrsno i originalno remek -djelo. Iako možete proširiti ovaj skup proizvoda i dodati bilo koje orašaste plodove, suho voće, svježi sir itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 92 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jabuke - 1 kom.
- Kokosove pahuljice - 1 žličica
- Čokolada - 15 g
- Suhe šljive - 5 bobica
Kuhanje punjenih jabuka sa suhim šljivama s čokoladnom glazurom:
1. Jabuku operite i dobro osušite papirnatim ubrusom. Posebnim alatom ili običnim nožem pažljivo izrežite jezgru sa strane na kojoj se nalazi rep. Učinite to vrlo pažljivo kako ne biste oštetili zidove, a posebno dno. Suhe šljive operite i osušite papirnatim ubrusom. Ako u bobicama ima sjemenki, prvo ih uklonite. Ako su suhe šljive suhe, namočite ih u kipuću vodu i ostavite 10 minuta. Ali radi pikantnosti, možete ga namočiti u rum, macu, liker. No, takav desert ne treba pripremati za djecu. Nakon suhih šljiva narežite na ploške veličine oko 5-7 mm, dodajte kokosove pahuljice i promiješajte.
2. Jabuke napunite suhim šljivama. Nemojte se bojati postaviti ga na slajd. Kad se peče, bobice će se smanjiti.
3. Stavite jabuku u mikrovalnu pećnicu na 4-5 minuta, ali točno vrijeme kuhanja može značajno varirati, jer uređaj je za svakoga drugačiji.
4. Za to vrijeme jabuka bi se trebala ispeći, ali ne do kraja. Njegova struktura trebala bi ostati malo gusta.
5. Zatim na vrh punjenja stavite komad tamne čokolade. Iako možete uzeti bilo koju drugu vrstu, na primjer, bijelu ili čokoladu.
6. Vratite jabuku u mikrovalnu pećnicu i kuhajte oko 1-2 minute da se čokolada otopi. No pazite da čokolada ne zakuha, inače će dobiti gorak okus i pokvariti okus deserta. Ako nemate mikrovalnu pećnicu, desert možete kuhati u pećnici na 180 stupnjeva ne više od 15 minuta.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečene jabuke s orasima i grožđicama. Recept Julije Vysotskaya.
