Bundeva se može koristiti za izradu raznih ukusnih slastica. No, najlakši način kuhanja je ispeći voće u pećnici. Ukusno je, jednostavno, brzo i jeftino. Također je korisno.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Bundeva je nepravedno zaboravljeno povrće. Ima nježan slatkast okus, bogatu hranjivu vrijednost i ugodnu aromu. Odličan je sastojak mnogih dijeta, osobito mršavljenja i menija zdrave prehrane. Ova slatka jarko narančasta ljepotica može se napraviti od raznih izvrsnih jela. Najpopularnije su palačinke od bundeve, kaša od bundeve, pecivo itd. Prethodno sam podijelio ove divne recepte, a možete ih pronaći na stranicama naše web stranice. Ovaj put želim podijeliti recept za bundevu pečenu u pećnici s češnjakom, medom i limunom. Ovaj začinjeni desert dobar je kao neovisno jelo, toplo i ohlađeno. Recept je jednostavan i izvrsnog je okusa. Pogodno za osobe koje se drže dijete ili drže crkvene postove.
Osim toga, takvu se pečenu bundevu može konzumirati ne samo za sebe, već i za izradu slastica, žitarica ili toplih salata. Uostalom, obično smo navikli kuhati povrće za ova jela, i pržiti ga za salatu. A ako u kašu ili pitu stavite pečenu bundevu sa začinima, tada će se okus hrane značajno poboljšati. Između ostalog, obrok možete nadopuniti svim vrstama začina, bilja i začina koje najviše volite.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 46 kcal.
- Obroci - 400 g
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 200 g
- Mljeveni cimet - 1 žličica
- Češnjak - 1 češanj
- Sok od limuna - napravljen od pola limuna
- Med - 1 žlica
Korak po korak recept za pečenu bundevu s češnjakom:
1. Pripremite preljev. U dubokoj zdjeli pomiješajte limunov sok koji je iscijeđen iz agruma. Pazite da ne dobijete kosti. Dodajte mljeveni cimet, med i mljeveni češnjak. Po želji dodajte začine i začine po ukusu.
2. Miješajte začine dok ne postanu glatki kako bi se svi začini ravnomjerno rasporedili.
3. Ogulite bundevu s tvrde kože. Ako će biti teško rezati, držite je u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute. Koža će postati mekša i lakše će se rezati. Uklonite i sjemenke vlakana. Operite povrće pod mlazom vode i osušite papirnatim ubrusom. Izrežite ga na ploške debljine oko 4-8 mm, koje stavite u lim za pečenje u jednom ravnomjernom sloju.
4. Umak ravnomjerno rasporedite po svakom komadu bundeve.
5. Prelijte s više kriški bundeve i također premažite umakom. Nastavite slagati bundevu i prelijte je umakom. Ali također ga možete rasporediti u jednom sloju na jedan veliki lim za pečenje.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite desert da se peče pola sata. Konzistencija bundeve trebala bi biti mekana.
7. Poslužite poslasticu na stolu, poslužujući je uz čaj, kavu, čašu bijelog vina ili je koristite samo za sebe.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečenu bundevu u pećnici.
