Nova 2018. godina je godina žutog zemaljskog psa. Budući da je običaj da se na Silvestrovo umilostive pokrovitelji godine, pripremit ćemo salatu u obliku kosti. Budućoj ljubavnici, Pasu, ova će se poslastica svidjeti.
Sadržaj novogodišnjeg recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema novogodišnje salate
- Video recepti
Kuhanje istih salata iz godine u godinu - Olivier i bunda, više nije comme il faut. Stoga ćemo pokušati nešto novo i neobično. Iako su mnogi vjerojatno probali ovu salatu s papalinama i zelenim loncem. Okus je vrlo ugodan. Grašak dodaje svježinu, ali papaline su uvijek ukusne. U ekstremnim slučajevima mogu se zamijeniti tunom ili drugom ribom iz konzerve.
Predlažemo uzimanje maslina za ukrašavanje. Ali to mogu biti i drugi proizvodi - zrna nara, kukuruz, isti grašak ili mrkva, kečap pa čak i majoneza.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 277 kcal.
- Poslovi - 4 tanjura
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Papaline - 240 g
- Grašak - 1/2 limenke
- Jaja - 2 kom.
- Mrkva - 100 g
- Majoneza - 100 g
- Tvrdi sir - 50-70 g
- Masline za ukrašavanje
Korak po korak priprema salate sa fotografijom za Novu godinu 2018. u obliku kosti
1. Salata se neće slagati u slojeve, što olakšava kuhanje. Dakle, ocijedite maslac iz papaline (ili ga namočite kruhom i uživajte u trenutku). Papalice oponašamo vilicom.
2. Skuhajte mrkvu za salatu dok ne omekša. Ohladite i naribajte na krupnom ribežu. Dodajte mrkvu i grašak u zdjelu za salatu.
3. Kuhana jaja očistite. Odvojite protein od žumanjka. U salati tri žumanjka, a proteine ostavite za ukras. Također tri sira na sitno ili krupno rende.
4. Dodajte majonezu u salatu.
5. Promiješajte i okusite. Po potrebi posolite po ukusu. Salata ne smije biti bljutava.
6. Od salate formirajte kost. Ova salata najbolje će izgledati za dugo pravokutno ili ovalno jelo.
7. Salatu prekrivamo ribanim proteinima.
8. Budući da je naše jelo bijelo, rub radimo od maslina. Ako je vaše jelo tamno, a kost nije izgubljena, ne morate napraviti takvu konturu.
9. Ostaje samo ukrasiti kost figurama - 2018. isklesanim od maslina.
10. Ostavite salatu da se upije. Kad se čuva u hladnjaku do dočeka Nove godine, bolje ga je prekriti prozirnom folijom, inače će cijeli hladnjak mirisati.
Pogledajte i video recepte:
1. Ukusna salata s papalinama i kukuruzom:
2. Salata s papalinama i krutonima - jednostavno i jednostavno:
