Recept za ukusan i lagan desert koji se može pripremiti za Novu godinu je voćna salata. Korak po korak recept s fotografijom. Svijetla, šarena, poput samog blagdana, ovaj će desert oduševiti i oko i želudac.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Priprema salate korak po korak
- Video recepti za ostale voćne salate
Tražite li jednostavan recept za ukusan i lagan desert koji biste mogli pripremiti za Novu godinu, onda nećete pronaći bolje od voćne salate! Svijetla, šarena, poput samog blagdana, ovaj će desert oduševiti i oko i želudac. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu voćnih salata. Sve što trebate je izrezati i pomiješati voće u omjerima koji vam se sviđaju, te začiniti jogurtom, kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom. Sušeno voće i orašaste plodove možete dodati u voćne salate, poslužiti uz kremu ili komadiće keksa. Sve ovisi o vašem ukusu i letu mašte.
Predlažem da pripremim varijaciju lagane voćne salate, čiji će vrhunac biti bundeva. Nemojte se iznenaditi ako ga narežete na male komadiće, u salati neće biti gušći od jabuke. Osim toga, laganom će desertu dodati svjetlinu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 285 kcal.
- Porcije - 10
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 30 minuta
Sastojci:
- Grožđe - 1 mala gomila
- Mandarine - 2 kom.
- Bundeva - 150-200 g
- Jabuka - 1 kom.
- Kruška - 1-2 kom.
- Nar - 2 žlice. l. zrna
- Šećer u prahu - 2-3 žlice. l.
- Kiselo vrhnje - 2-3 žlice. l.
- Sok od pola limuna
Korak po korak priprema voćne salate-lagani desert za Novu godinu s bundevom
1. Operite svo voće i osušite ga papirnatim ubrusom. Izvadite grožđe iz grozda i stavite ga u zdjelu za salatu. Bolje za voćni desert uzeti grožđe bez sjemenki Kish Mish.
2. Očistite mandarine, pažljivo uklonite bijele opne i prerežite svaku krišku na pola. Bundevu oslobodite od grube kore i nasjeckajte na male kockice. Za ovu salatu odaberite jako slatku bundevu s jarko narančastim mesom.
3. Krušku i jabuku narežite na 4 dijela, izvadite jezgru i također narežite na kockice. Jabuku poprskajte limunovim sokom kako ne bi potamnila.
4. Sjemenke nara, a trebate ih vrlo malo u salati, samo par žlica, više su dekorativna funkcija. Dodaju svjetlinu salati.
5. Pospite salatu šećerom u prahu i promiješajte da sve komade voća premažete šećerom. To radimo pažljivo kako ne bismo zgnječili voće.
6. Začinite kiselim vrhnjem ili jogurtom. Ponovno lagano promiješajte.
7. Stavljamo zdjele i častimo goste. Voćna salata, lagani desert za Novu godinu je spreman!
Pogledajte i video recepte za šarene i ukusne voćne salate:
1. Dijetalna voćna salata:
2. Voćna salata u ananasu:
