Kukuruzna kaša - dobrobiti. Bundeva je dvostruko korisna. Pa, mlijeko je jedan ljekoviti proizvod. Spojite ova tri sastojka i pripremite jedno jelo - kašu od kukuruza i bundeve s mlijekom. Ukusno je, zadovoljavajuće, hranjivo i zdravo.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kukuruzna kaša, bundeva i mlijeko imaju ogroman raspon hranjivih tvari, vitamina i minerala, kako u jednom jelu, tako i međusobno. Kaša napravljena od ovih proizvoda bit će idealan doručak za sve članove obitelji. Jelo je posebno prikladno za djecu, starije osobe, a preporučuje se i za upotrebu svima koji žele smršavjeti. Ali onda uzmite obrano mlijeko ili skuhajte kašu u vodi. Ovo jelo je dijetetsko i niskokalorično. Istodobno, jedna srednja porcija kaše savršeno zasićuje i nema osjećaja gladi prije ručka.
Za ovo jelo možete nadići samo bundevu. Sastav se može proširiti i dodati bilo koje suho voće, voće, bobičasto voće, orasi itd. Ovo jelo možete kuhati na štednjaku, u mikrovalnoj pećnici, multivarku ili pećnici. Ako vam se sviđa ovaj recept, kukuruznu krupicu možete zamijeniti drugim vrstama. Na primjer, ovdje će biti prikladni zobene pahuljice, riža, proso, biserni ječam itd. No, imajte na umu da će okus kaše od bundeve uvelike ovisiti o odabranim žitaricama. Nadamo se da će svako jelo koje odaberete obogatiti jelovnik vaše obitelji i postati jedno od omiljenih jela za stolom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 108 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 35-45 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 250 g
- Kukuruzna zrna - 100 g
- Mljeveni cimet - 0,5 žličice
- Med - 1-2 žlice
- Kora naranče - 1 žličica
- Mlijeko - 400 ml
Kuhanje kaše od kukuruza i bundeve s mlijekom:
1. Isperite krupicu pod mlazom vode, napunite je vodom za piće u omjeru 1: 2 i kuhajte na štednjaku. Kuhajte ga oko 10 minuta, dok ne ostane tekućina.
2. Bundevu ogulite, očistite od sjemenki, narežite vlakna i meso narežite na komade srednje veličine.
3. Bundevu lagano skuhajte u kipućoj vodi, oko 10 minuta, da omekša. Zatim prevrnite na sito da staknete tekućinu.
4. Podignite keramički lonac ili bilo koji drugi oblik koji se može staviti u pećnicu i u njega stavite bundevu.
5. Na vrh stavite polukuhanu kašu od kukuruza.
6. Dodajte koricu naranče (osušenu ili svježu) i dodajte cimet.
7. Hranu prelijte mlijekom. Temperatura mlijeka nije važna, možete ga koristiti hladno ili toplo.
8. Lagano promiješajte kako bi se hrana ravnomjerno rasporedila. Zatvorite lonac poklopcem i pošaljite kašu u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-30 minuta.
9. Nakon što je kaša promrzla u žaru, potpuno upije mlijeko. Stoga će konzistencija biti gušća. Ako volite tekuću kašu, povremeno dodajte mlijeko u lonce. Kako tekstura jela može biti različita, prema vašem ukusu.
Prije posluživanja hrane u kašu stavite med i, kao što to činite, možete staviti krišku kremastog meda. Promiješajte sastojke i poslužite jelo za stolom za večeru.
Pogledajte i video recept kako skuhati kukuruznu kašu od bundeve.
