Heljdova kaša s mlijekom izvrstan je zdrav doručak za cijelu obitelj koji tijelu daje energiju za cijeli dan. Ova kompletna hrana se lako priprema, ispada ukusna, a okus uvijek možete promijeniti dodavanjem različitog voća i bobičastog voća.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kaša je neizostavan atribut zdrave prehrane. Posebno su bogati elementima u tragovima i drugim ljekovitim tvarima potrebnim za tijelo. Od mnogih vrsta žitarica, jedna od najkorisnijih za apsolutno sve, i malu djecu i odrasle, je kaša od heljde s mlijekom. Osim toga, ima i posebna korisna svojstva koja su neophodna za ljudski organizam.
Heljda se po svom sastavu može natjecati s ribom i crvenim mesom. Kaša je izvrstan dijetetski proizvod, koje je jedno od nezamjenjivih jela za pravilnu prehranu. Tijekom dijete, heljda s mlijekom smatra se izvrsnom opcijom za mršavljenje. Ima nizak sadržaj kalorija, a 100 g sadrži samo 25 g ugljikohidrata, 4,5 g proteina, 2,3 g masti.
Postoji nekoliko načina kuhanja heljdine kaše s mlijekom. Štoviše, svi su jednostavni. Prvi je preliti žitarice mlijekom i kuhati izravno u mliječnom proizvodu. Ovdje je najvažnije da mlijeko ne "bježi". Drugi je kuhati u vodi, a prije posluživanja pripremljenu kašu preliti hladnim ili vrućim mlijekom. Osim toga, kaša može biti slatka ili slana, ovisno o okusu. U ovom pregledu ću vam reći kako heljdu skuhati u vodi u mikrovalnoj pećnici, a pri posluživanju preliti hladnim mlijekom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 98 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Heljda - 50 g
- Mlijeko - 150 ml
- Voda za piće - 100 ml
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
Korak po korak kuhajte heljdinu kašu s mlijekom:
1. Heljdu najprije razvrstajte, uklonite koštice kako se u gotovom jelu ne bi uhvatili za zube. To se može izbjeći ako se odabere heljda. Zatim ga stavite u fino sito i isperite pod tekućom vodom kako biste isprali svu prašinu.
2. Prebacite žitarice u udobnu duboku zdjelu i malo ih posolite.
3. Zakuhajte vodu i prelijte krupicom.
4. Kašu brzo pokrijte poklopcem ili tanjurićem kako bi temperatura tople vode bila što je moguće viša.
5. Stavite zdjelu žitarica u mikrovalnu pećnicu. Tada možete kuhati kašu na dva načina. Prva je duga: ostavite kašu u mikrovalnoj pećnici preko noći. Nemojte uključivati uređaj, poslužit će kao termos i dugo će održavati temperaturu tople vode. Kaša će biti gotova za 6 sati. Drugo - uključite mikrovalnu pećnicu na 5-7 minuta, a kaša će se skuhati brže nego na štednjaku.
6. Obje opcije za kuhanje kaše su dobre. Ali prvo, dugoročno, u njemu su sačuvana apsolutno sva korisna svojstva.
7. Za posluživanje prebacite kašu na tanjur. Po želji možete dodati voće, bobičasto voće, med, kandirano voće itd.
8. Kašu prelijte mlijekom i poslužite je do stola. Mlijeko može biti bilo koje temperature, toplo ili hladno. Prvi je pogodan za zimske dane da se zagrije, a drugi za ljetne vrućine da se ohladi.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati heljdinu kašu.
[media =
