Umjereno začinjena, ukusna i hranjiva meksička krilca. Detaljan recept korak po korak s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Piletina je uobičajen proizvod u našoj zemlji. Stoga je njegov trošak prilično jeftin, od čega se često pojavljuje na našim stolovima. I toliko dobro da se može kuhati na razne načine. Danas ćemo pripremiti nevjerojatno začinjeno jelo od pilećih krilca. Ovo je prvi i glavni dio trupa za one koji nisu ravnodušni prema jelima od piletine. Zato što se mogu skuhati tako ukusno da ćete polizati prste. U ovom ćemo članku govoriti o receptu za meksička krila, koja se prilično brzo i jednostavno pripremaju iz dostupnih proizvoda.
Krila su sočna i pikantna, a kao što znate, razveseljava vas crvena paprika. Rumena začinska krila odlično se slažu s rižom i kukuruzom. Ukusni su i za korištenje s pečenim patlidžanima. Ovo je pravi užitak, koji toplo preporučujem da kuhate. Domaća hrana će se definitivno svidjeti. Osim toga, ovo je predjelo prikladno i za svijetlo ili tamno svježe pivo. Pod čašom pjenastog napitka krila će vrlo brzo "odletjeti"! Posebno će ih dočekati muškarci!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 200 kcal.
- Porcije - 10
- Vrijeme kuhanja - 1 sat 30 minuta
Sastojci:
- Pileća krilca - 10 kom.
- Umak od rajčice - 2 žlice
- Med - 1 žličica
- Limun - 1 kom.
- Mljeveni muškatni oraščić - 0,5 žličice
- Ljuta mljevena crvena paprika - 1 žličica
- Suho bijelo vino - 1 žlica.
- Mljeveni crni papar - veliki prstohvat
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
Korak po korak kuhanje meksičkih krila, recept s fotografijom:
1. Stavite umak od meda i rajčice u posudu za marinadu. Pospite mljevenim muškatnim oraščićem, ljutom mljevenom paprikom, solju i crnim mljevenim paprom. Ulijte limunov sok iscijeđen iz voća.
2. Umak dobro promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede.
3. Operite krila i osušite ih papirnatim ubrusom. Ako je na njima prisutno perje, odrežite ih.
4. Stavite krila u posudu za marinadu i dobro promiješajte. Ostavite ih da se mariniraju 1 sat. Iako mogu trajati dulje, samo će imati bolji okus.
5. Namastite pleh tankim slojem biljnog ulja i na njega stavite krila. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ostavite ih kuhati pola sata. Pokušajte spremnost na sljedeći način. Nožem napravite mali rez: iz njega bi trebao curiti bistri sok. Ako je krvav, pecite dalje. Istodobno pazite da se krila ne osuše, inače neće biti tako ukusna.
Pogledajte i video recept o tome kako skuhati začinska meksička pileća krilca.
