Što je matcha latte? Kako se proizvodi i koja su korisna svojstva pića? Kako skuhati čaj kod kuće? Korak po korak recept s foto i video receptom.
Kako napraviti čokoladu matcha latte
Čokolada i matcha divan su tandem! Ovo je još jedan neobičan recept koji ima okus poput matcha latte s suptilnim notama čokolade.
Sastojci:
- Matcha Latte čaj - 1 žličica
- Temperatura vode 80 stupnjeva - 1/4 žlice.
- Vruće mlijeko - 3/4 žlice.
- Bijela čokolada - 70 g
- Šećer ili med po ukusu
Kako napraviti čokoladu matcha latte korak po korak:
- Zagrijte vodu na 80 stupnjeva i dodajte matcha čaj. Miješajte pjenjačom od bambusa dok ne postane glatko.
- Zagrijte mlijeko, ulijte ga u francusku prešu i umutite da dobije prozračnu pjenu.
- Pomiješajte mlijeko s čajnom pastom i stavite na vatru. Pustite da zavrije, stalno miješajući.
- Čokoladu sitno nasjeckajte nožem i dodajte u čaj. Promiješajte da se potpuno otopi.
- Napitak miješajte mikserom i počnite kušati.
