Želite učinkovito povećati mišićnu masu? Pažljivo pogledajte sve o hormonskoj pozadini vašeg tijela na pozadini treninga visokog intenziteta. Svaki graditelj zna da rast mišića nije moguć bez proteinskih spojeva. Istodobno, masti za mnoge su zle, što dovodi do skupa masne mase. Međutim, u praksi je sve malo drugačije i ne možete se odreći masti. Danas ćemo detaljnije obraditi ove hranjive tvari, a vi ćete naučiti o važnosti sinteze proteina i masti u bodybuildingu.
Sinteza proteina i masti
Uloga proteina u tijelu
Metabolizam proteina u djetetovom tijelu mnogo je brži od sličnog procesa u odraslih. Nakon 25 godina u tijelu aktiviraju se procesi propadanja mišićnog tkiva, što dovodi do usporavanja sinteze proteinskih spojeva. Svi znamo važnost proteina za izgradnju mišića, ali mnogi zaboravljaju da su proteini također izvor energije. Međutim, to se odnosi i na druge hranjive tvari.
Dakle, možemo reći da sinteza proteina i masti u bodybuildingu omogućuje sportašu opskrbu energijom i građevinskim materijalom za stvaranje novog mišićnog tkiva. S tim u vezi potrebno je govoriti o rezultatima jedne studije u kojoj su sudjelovali profesionalni graditelji.
Tijekom studija koristili su novi program obuke. Kad su organizatori pokusa utvrdili potrebu za proteinima, pokazalo se da se ona značajno povećala. No, što su dulje sportaši koristili ovaj program vježbanja, to je manja potreba za proteinskim spojevima. Iz ovoga možemo zaključiti da s povećanjem iskustva u treningu tijelo počinje ekonomičnije trošiti bjelančevine. Kao rezultat toga, graditeljima početnicima možemo savjetovati da ne koriste prehrambene programe za sportaše, budući da je njihovom tijelu potrebno više proteina nego iskusnim sportašima.
Beskorisno je raspravljati o važnosti sinteze proteina masti u bodybuildingu, ali pogledajmo koliko je proteinskih spojeva uključeno u stvaranje novog mišićnog tkiva. U praksi ovo pitanje nije tako jednostavno kako većina sportaša misli. Prije svega, iz razloga što znanstvenici još nisu u potpunosti otkrili sve tajne rasta mišićnog tkiva. Za početak, metabolizam proteinskih spojeva u tijelu je u tijeku, a novi proteini zamjenjuju stare. Dugo su znanstvenici bili uvjereni da trening snage ubrzava brzinu metabolizma proteina. Imajte na umu da ova hipoteza nije znanstveno potkrijepljena, već se temeljila isključivo na spekulativnim zaključcima. Tek su relativno nedavno znanstvenici ustanovili da se stopa proizvodnje bjelančevina u tijelu ne može promijeniti ni na koji način. Treninzi snage samo pomažu usporiti uništavanje proteinskih spojeva.
Ali to vrijedi samo za tijelo graditelja srednje razine. Kad su sportaši sudjelovali u istraživanju, pokazalo se da su rezultati potpuno drugačiji. Na temelju svih ovih studija može se reći da dugotrajno vježbanje čini značajne promjene u sintezi proteina i masti u bodybuildingu. Štoviše, svi su jedinstveni.
Tako su, na primjer, u tijelu graditelja "zvijezda" koji su sudjelovali u pokusima, sintetizirani proteini s jedinstvenim kombinacijama amina. A to se odnosi na metabolizam svih hranjivih tvari, a ne samo na sintezu bjelančevina i masti.
Uloga masti u tijelu
Masti su najbrži dostupni izvor energije za tijelo. Istodobno, za većinu ljudi oni su zli, što dovodi do pretilosti. To se, naravno, može dogoditi, ali nije tako jednostavno. Prije svega, kako ne biste dobili masnu masu, morate unositi manje energije nego što se troši. Osim toga, postoje masti koje su potrebne tijelu i one doprinose smanjenju tjelesne masti.
Ako potpuno izbacite masti iz prehrane, mogući su ozbiljni poremećaji u funkcioniranju tijela. Na primjer, spolni hormoni se sintetiziraju iz masti, a ako ih ne koristite, endokrini sustav će početi kvariti.
Postoje zasićene i nezasićene masti. U prvu skupinu spadaju one tvari u čijim molekulama postoji velika količina vodika i one su za nas štetne. Ako mast ostane čvrsta na sobnoj temperaturi, onda pripada zasićenoj skupini i ne smije se konzumirati. To su uglavnom životinjske masti.
Nezasićene masti nalaze se u orašastim plodovima, ribi, plodovima mora itd. Oni su od velike važnosti i moraju se konzumirati. Međutim, nije potrebno izbaciti isto meso iz prehrane kako biste izbjegli konzumaciju zasićenih masti. U supermarketima morate kupiti samo onu hranu koja sadrži minimalnu količinu masti. Također zapamtite o prednostima biljnog ulja, ribe, orašastih plodova itd.
Za više informacija o sintezi proteina pogledajte ovaj video:
