Članak pruža praktične i korisne informacije o tako esencijalnoj aminokiselini kao što je leucin. Naučit ćete zašto je anabolizam mišića nemoguć bez njega. Sadržaj članka:
- Učinci na izvedbu treninga
- Protiv viška kilograma
- Sigurnost u uporabi
Glavni elementi koji čine sve proteine u tijelu su aminokiseline. Ne tako davno pokazalo se da oni proizvode i signalne mehanizme anabolizma. Jedenje miješanog obroka pokreće biosintezu proteina u skeletnim mišićima. Leucin, valin i izoleucin klasificirani su kao BCAA aminokiseline razgranatog lanca. Proteini se sintetiziraju upravo zbog njihovih napora. Znanstvene studije koje su danas relevantne, a čija su tema BCAA i uglavnom leucin, bit će tema današnjeg članka.
Učinci leucina na izvedbu treninga
Od svih do sada poznatih BCAA, leucin je prepoznat kao najučinkovitiji. Porast razine ove aminokiseline nakon jela postaje nutritivni signal koji pokreće biosintezu proteina u mišićima. Do ovih zaključaka došli su znanstvenici s Baylor College of Medicine kao rezultat istraživanja. Predmet jednog od njih bili su ergogeni učinci koji proizlaze iz dodatka leucina.
Istraživače je vodio dr. Crowe. Grupa znanstvenika posvetila je veliku pozornost kako unos ove aminokiseline utječe na učinkovitost treninga kanuista. Studija je pokazala da je trideset sportaša uzimalo ili aminokiselinu brzinom od 45 mg / kg tjelesne težine ili placebo. Eksperiment je trajao šest tjedana. Utvrđeno je da je aminokiselina značajno utjecala na produktivnost njihovog rada.
Pokazalo se da uzimanje leucina poboljšava izdržljivost kod sportaša, kao i mišićnu snagu u gornjem dijelu tijela. Organizatori studije iznijeli su verziju: ergogeni učinak koji prati unos aminokiseline, prema njihovom mišljenju, posljedica je smanjenja razine oštećenja skeletnog mišićnog tkiva. Ove ozljede mogle su nastati intenzivnim treningom.
Postoje dokazi da uzimanje BCAA prije treninga može smanjiti razinu razgradnje proteina u mišićima nakon vježbanja. Osim toga, anabolizam leucina i skeletnih mišića usko su povezani. Postoje podaci da se umor mišića nakon treninga ublažava uzimanjem BCAA prije teških vježbi. To potiče rani oporavak.
Leucin protiv prekomjerne težine
Prehrana bogata bjelančevinama, iako ima i malo ugljikohidrata, učinkovita je za mršavljenje. Danas to ni za koga nije tajna. Ovi prehrambeni principi utječu na sagorijevanje masti bez ostavljanja prostora za gubljenje čiste mišićne mase.
Količina unesenih kalorija tijekom dana nimalo ne utječe na to, što su pokazali različiti pokusi. Američki časopis za kliničku prehranu objavio je rezultate usporedne studije. Također su potvrdili važnost leucina u mršavljenju.
U članku se pojavila verzija da je leucin glavni element slične prehrane. Slična verzija pojavila se zbog jedinstvenosti aminokiseline koja se proučava. Utvrđeno je da je leucin ključan tijekom rasta mišića pod utjecajem endokrine regulacije i u recikliranju glukoze kroz alanin.
Ovaj element regulira način na koji glukozu sagorijevaju skeletni mišići. Značajan mehanizam omogućuje očuvanje mišićne mase, dok pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi uz neobičnu prehranu za tijelo.
Leucin ima značajnu ulogu u očuvanju mišićnih proteina. Međutim, to nije jedini razlog iza metaboličke snage dijete s visokim udjelom proteina. Razina inzulina postaje značajno niža zbog smanjenja unosa ugljikohidrata. To signalizira visceralnim masnim stanicama da očuvaju masno tkivo.
Dr. Matthias Blucher s Harvard Medical School, u laboratoriju je razvio nedostatak karakterističnih masnih receptora inzulina kod štakora. Ovo iskustvo je pokazalo da se zaštita od prekomjerne težine može osigurati stvaranjem nedostatka inzulinskih receptora koji se nalaze u vlaknima masti.
Dakle, glodavci su mogli jesti bilo koju hranu, a da se ne udebljaju. Postaje potpuno jasno da opisani hormon igra ključnu ulogu u dobivanju prekomjerne težine. Količina unesenih kalorija nije bitna.
Sigurnost leucina
Životinjski proteini imaju omjer 2: 1: 1 između leucina, izoleucina i valina. Ako promatrate sličan omjer, te su aminokiseline potpuno sigurne. To je dokazano pokusima o toksičnosti BCAA u kojima su sudjelovale životinje.
Pogledajte video o BCAA:
Zašto se koriste te aminokiseline? Zbog svoje funkcionalnosti. Na vrhuncu su sve većeg priznanja. Mišljenje znanstvenika već znamo. Unos BCAA, a posebno leucina, utječe na razgradnju mišićnih proteina, olakšavajući pritom procese anabolizma. Uzimanjem analiziranih aminokiselina možete uštedjeti mišićnu masu i održavati razinu šećera u krvi tijekom niskokaloričnih dijeta.
