Želite li se na gozbama udaljiti od uobičajenih rezova sira i mesa? Nudim originalan okus, zanimljivog izgleda i proračunskog novca predjelo od limuna s orasima i tamnom čokoladom. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Ova svijetla, pametna i svečana grickalica s limunom s orasima i tamnom čokoladom ostavit će nezaboravan dojam na sve prisutne. Proizvodi se međusobno savršeno kombiniraju i daju čarobni neobičan okus. Jelo je prikladno kao lagani međuobrok s konjakom, šampanjcem ili kao lagano predjelo. Izgleda nevjerojatno na bilo kojem stolu, bilo za svečanim ili švedskim stolom ili za malu obiteljsku proslavu. Hrana se priprema vrlo jednostavno i brzo, ali izgleda prilično atraktivno i originalno.
Broj sastojaka za ovu užinu je proizvoljan. Uzmite tanki limun i nemojte ga zamijeniti limetom. Možete mu dodati malo soli, iako to nije za svakoga. Bolje kupite crnu čokoladu, ali zatim šećer malo limuna. Ako koristite mliječnu čokoladu, šećer se može eliminirati. Ako trebate vrlo fino samljeti orahe, upotrijebite mlin za kavu, inače ih možete samljeti čekićem ili drobilicom. Po želji predjelo se može nadopuniti sirom, po mogućnosti s okusom kremastog ili pečenog mlijeka. Kombinacija gorčine limuna s orasima i čokoladom očarat će svakog jedeca od prvog zalogaja.
Pogledajte i kako skuhati Nikolashkino predjelo.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 206 kcal.
- Porcije - bilo koje
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Limun - 0,5 kom.
- Crna čokolada - 20 g
- Orasi - 20 g
Korak po korak priprema zalogaja od limuna s orasima i tamnom čokoladom, recept sa fotografijom:
1. Operite limun i osušite ga papirnatim ubrusom. Oštrim nožem izrežite ga s korom na tanke (oko 0,3-0,5 cm) krugove, koje prepolovite i uklonite kosti s kriški, ako ih ima.
2. Stavite limun na dasku za posluživanje ili tanjur i po želji ga začinite prstohvatom soli ili šećera po ukusu.
3. Jezgre oraha prethodno osušite u čistoj i suhoj tavi. Zatim ih iscrtajte u male komadiće i žličicom pospite kriškama limuna. Dobro ih poravnajte na svakom klinu. Umjesto oraha, možete koristiti i druge vrste: lješnjake, indijske orahe, bademe, pekane itd.
4. Čokoladu naribati na srednju rešetku i posuti hranu po vrhu. Koristite čokoladu s većim postotkom kapaciteta kakaovca - bit će boljeg okusa. Međuobrok s limunom s orasima i tamnom čokoladom spreman je. Poslužite ga na stol nakon kuhanja i budite sigurni da će se svidjeti svima.
Pogledajte i video recept kako skuhati limun pod čokoladom.
