Kako brzo ispeći ukusne domaće kolače? Korak po korak recept s fotografijom omotnica od tijesta od lisnatog kvasca s kobasicom, sirom i kečapom. Video recept.
Bujni, prozračni i još vrući ukusni hrskavi proizvodi dugo su se smatrali izvorom hormona sreće. Nije slučajno što su domaći kolači postali omiljeni i uvijek traženi. A kako se ne bi gnjavili s miješanjem tijesta, posebno lisnatog i dizanog tijesta, koje se smatra mukotrpnim, postalo je popularno nabaviti ga gotovog. Lisnato i dizano tijesto od kvasca kupljeno u trgovini spas je za mnoge domaćice. Od nje se pripremaju mnoge mogućnosti za zanimljive i istodobno jednostavne proizvode.
Nudim ukusan i brz recept za kuverte od lisnatog tijesta s kobasicom, sirom i kečapom. Priprema proizvoda ne zahtijeva kulinarske vještine - samo kvalitetu proizvoda i pridržavanje tehnološkog procesa. Stoga se ove omotnice mogu pripremiti za doručak ili kao međuobrok tijekom dana. Svidjet će se i djeci i odraslima. Pečeni proizvodi bit će dostojan međuobrok i međuobrok. Jednostavnost recepta leži u činjenici da ništa ne treba prethodno kuhati. Dovoljno je odmrznuti kupljeno tijesto, te izrezati nadjev od kobasica i sira. Ovi su proizvodi dostupni u bilo kojem supermarketu i trgovini, pa ih neće biti problem kupiti. Ovaj recept spada u kategoriju u kojoj od ničega možete napraviti odlično jelo, koje se brzo skuha i izgleda odlično na svakom stolu.
Pogledajte i kako napraviti kuverte od lisnatih jabuka.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 396 kcal.
- Poslovi - 12-15 kom.
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Lisnato tijesto od kvasca - 300 g
- Tvrdi sir - 150-200 g
- Kobasica (mliječna, doktorska, dimljena itd.) - 300 g
- Brašno - za posipanje
- Kečap - 3-4 žlice
Korak po korak priprema kuverti od lisnatog kvasnog tijesta s kobasicom, sirom i kečapom, recept s fotografijom:
1. Tijesto prethodno odmrznite. Za to nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu. Stavite ga na sobnu temperaturu i otopit će se u roku od sat vremena. Pospite radnu površinu i oklagiju brašnom kako se tijesto ne bi zalijepilo i razvaljajte ga u tanki pravokutni ili četvrtasti sloj.
2. Razvaljani list tijesta izrežite na kvadrate 10-12 cm.
3. Narežite kobasicu na kockice, trakice, kriške ili bilo koji drugi oblik. Sir naribajte ili narežite na ploške.
4. Nanesite kečap na kvadrate tijesta. Možete ga rasporediti po tijestu ili ostaviti da jest.
5. Stavite kobasicu na vrh tijesta.
6. Prelijte strugotinama sira.
7. Podignite rubove tijesta do sredine i dobro ih spojite kako biste oblikovali omotnicu.
8. Prenesite omotnice na lim za pečenje namazan tankim slojem biljnog ulja. Premažite ih maslacem, mlijekom ili žumanjkom tako da pečeni po završetku dobiju zlatnosmeđu koricu.
9. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite omotnice od lisnatog kvasnog tijesta s kobasicom, sirom i kečapom da se peku 20-30 minuta. Poslužite gotove listove na stol nakon hlađenja uz svježe skuhani čaj ili kavu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti lisnate rolice sa sirom i kobasicama.
