Mate čaj ima mnoga korisna svojstva. Saznajte glavne. A također i ono što je uključeno u mate, kako ga pravilno skuhati i zdrave recepte. Mate je drvo sa sivim ovalnim lišćem. Koristi se za izradu napitaka, stabljika i lišće su za to najprikladniji. Ljekovito drvo raste u Brazilu i Južnoj Americi. Pripremljeni čaj je crvenkaste boje i gorkog okusa.
Čaj je izvrstan tonik koji potiče mršavljenje. Sastav uključuje minerale, vitamine, željezo, kalij, natrij, mangan, kofein. Zahvaljujući svojim kvalitetama i neusporedivom okusu, uspio je steći uspjeh i popularnost na tržištu. Ovaj čaj je bogat hranjivim tvarima koje je teško dobiti iz konvencionalne hrane.
Ime "mate" znači "bundeva". Indijanci su prvi put počeli sakupljati i pripremati čaj. Prikupljene sirovine sameljele su i skuhale u oguljenoj bundevi (drugi naziv je "kalabas").
Ovaj napitak sadrži puno antioksidansa. Tradicija kuhanja pića drugačija je u zemljama svijeta. Na primjer, Argentinci su iščupano lišće izrezali na male komadiće i tek ih potom skuhali. U Brazilu se, naprotiv, čaj priprema od cijelog lišća.
Zahvaljujući flavonoidima, saponinima, fenolima, koji su u sastavu mate, povećava se zaštitna funkcija tijela. Mat sadrži aminokiseline koje su korisne za naše tijelo. Niskokalorični čaj, koji je dobar i učinkovit za mršavljenje.
Kofein djeluje kao vitalni stimulans energije. A masne kiseline potiču sintezu hormona i lipoproteina. Čudesni napitak povećava aktivnost, učinkovitost, potiče metabolizam i poboljšava cirkulaciju krvi.
Korisna svojstva mate
Znanstvene studije pokazale su da vam infuzija partnera može pomoći u mršavljenju. Suzbija glad, uklanja višak tekućine i štetne tvari iz tijela. No, imajte na umu da će dobrobiti uzimanja pića biti ako ga kombinirate s pravilnom prehranom i tjelesnom aktivnošću.
Pozitivna svojstva čaja:
- jača srčani sustav;
- ima tonik učinak;
- dobar antioksidans;
- sprječava rak;
- razvija izdržljivost;
- preporučuje se za dijabetes;
- uklanja kolesterol iz tijela;
- povećava tjelesnu aktivnost;
- usporava proces starenja;
- sagorijeva masti;
- čisti jetru, uklanja toksine;
- ubrzava metabolizam;
- brzo upija željezo;
- pomaže u jačanju imunološkog sustava.
- poboljšava emocionalno raspoloženje;
- ublažava umor;
- sprječava nakupljanje mliječne kiseline u tijelu;
- smanjuje ovisnost o alkoholu i pušenju;
- poboljšava potenciju kod muškaraca;
- bori se protiv nesanice;
- djeluje kao antispazmodik;
- otpornost na stres.
Način pripreme čaja
Po tradiciji, čaj se kuha u kalabama, a pije se slamkom. Na donji kraj cijevi pričvršćen je filter (malo sito) koji štiti tekućinu od pada lišća.
Razmotrite korak po korak postupak pripreme čaja:
- Za početak se uzimaju prikupljene osušene sirovine. Listove čaja stavite na jednu stranu posude i polako ih napunite vrućom vodom. Ulijte tekućinu u malim obrocima kako biste navlažili lišće, ali nemojte ih potpuno poplaviti. Ostavite piće da odstoji nekoliko minuta tako da lišće upije vodu. Ispunjeni listovi čaja povećat će se i poprimit će izgled guste smjese.
- Zatim pažljivo stavite slamu u kalabašu. Prilikom spuštanja bombe zatvorite gornji otvor prstom kako biste osigurali dobro brtvljenje. Dodirnuvši cijev dnom posude, postupno dodajte vodu na vrh Kalabe.
- Vruća voda trebala bi biti oko 70-80 stupnjeva. Ako cvat prelijete kipućom vodom, piće će izgubiti okus i ljekovita svojstva. Čaj će biti jak i trpak.
- Ispravnom pripremom čaja možete odrediti infuziju, trebao bi se nalaziti ispod samog vrha posude. U tom će slučaju njegov gornji dio biti malo suh i to je normalno. Postupno će se zasititi vrućom tekućinom i dati boju i bogatu aromu.
- Pripremljenu infuziju treba infuzirati ne više od 2 minute. Preporučuje se piti u malim gutljajima kako biste cijenili superiornost čaja. U prostirku možete dodati med, šećer (po vlastitom nahođenju).
Primjena za mršavljenje
- Matein, koji je dio ljekovite infuzije, poboljšava rad živčanog sustava i sagorijeva masne naslage. Napitak pomaže u mršavljenju, smanjuje količinu lipida u tijelu.
- Znanstvenici su dokazali da je ovaj proizvod siguran i pomaže u sagorijevanju kalorija tako što brzo prazni hranu u tankom crijevu. Istodobno, hrana dugo zadržava osjećaj sitosti.
- Kada se konzumira mate, gubi se višak kilograma, a smanjuje se i razina inzulina u jetri i krvi. Mate čaj ubrzava proces probave, što pridonosi mršavljenju. Zahvaljujući njemu, mišići se opuštaju, izlučuje se žuč, sužavaju se krvne žile. Svi ti procesi dovode do gubitka težine.
- Potpuno prikladno za one koji žele imati vitku figuru. Ako uzmete 1 litru čaja, možete izgubiti do 4 kg. 30 dana. Istodobno se povećavaju troškovi energije, povećava metabolizam, truljenje i izlučivanje masti ukorijenjuju se.
- Ima diuretski učinak, uklanjajući tako toksine koji ometaju tijelo. Povećava tjelesnu i mentalnu aktivnost. Izvrsno za uporabu u dijetalnoj prehrani.
- Puno je zdraviji od zelenog čaja i nema negativne učinke kave. Čudotvorni čaj je prirodni stimulans: dodaje energiju dugo vremena. Poboljšava dobrobit čovjeka, jača imunološki sustav. Također čisti krv, vraća normalan rad probavnog sustava.
- Nutricionisti preporučuju redovito pijenje čaja. Posebno za one koji se bave sportom i žele smršavjeti. To će vam dati snagu i dodatnu energiju. Tvari koje su dio prostirke smanjit će količinu lipida i glukoze u žilama.
Probajte ovo piće barem jednom i uživat ćete u njemu cijelo vrijeme. Može se uzimati tijekom dana, pa čak i tijekom vježbanja, jer zasićuje tijelo korisnim enzimima, solima, kiselinama. Prije spavanja, čaj je bolje pripremiti ne u vodi, već u mlijeku i dodati med. To će poboljšati kvalitetu vašeg sna.
Vrste pripremljenog mate-čaja
Lemon mate
Ovaj napitak jača imunološki sustav i smanjuje težinu. Sastojci potrebni za pripremu čaja:
- 1. žličica. suhi drug;
- 250 ml. voda;
- 1 žličica soka od limuna;
- 1 žličica med.
Skuhajte vodu gotovo, maknite s vatre i prelijte listovima čaja. Ostavite da se kuha 15 minuta, ocijedite i možete piti.
Đumbir drug
- 1 litra vode;
- 2 žlice. l. suho lišće čaja;
- 1 žličica đumbir (nariban);
- Med.
Suhe sirovine prelijte vrućom vodom, pustite da se skuhaju i procijedite. Zatim dodajte med, cimet i napitak je spreman.
Mate s guaranom
Ovaj čaj čisti i opušta gastrointestinalni trakt. Potiče mršavljenje. Sastojci:
- 1 litra vode;
- 25 g tekuće guarane;
- 30 g soka od limuna;
- 2 žlice. l. pariti.
Sve to popunjavamo i inzistiramo 10 minuta. Filtriramo kroz filter i piće je spremno za piće.
Kontraindikacije za upotrebu čaja od mate
Prekoračenje norme (1 litra) na dan uzimanja pića može dovesti do bolesti usne šupljine, jednjaka, grla, pluća. Mate ne samo da pomlađuje, već i ublažava višak kilograma. Učinkovit kod depresije, daje dobro raspoloženje. No postoji i negativna strana.
Ne preporučuje se uzimanje proizvoda ljudima:
- s anemijom;
- gastritis;
- alergije;
- neuroza;
- nesanica;
- hipertenzija.
Zbog svojih korisnih svojstava utječe na proces mršavljenja, ali ne treba zanemariti nuspojave. Hoćete li popiti piće ili ne, ovisi o vama. Uostalom, svatko od nas ima drugačiju strukturu tijela. Stoga je nemoguće sa sigurnošću reći hoće li vam ovaj čaj biti štetan ili ne. Da biste dobili objektivno mišljenje i cijenili sve aspekte čaja, morate ga sami kušati. I tada možete procijeniti kako čudotvorni čaj utječe na vas, pozitivno ili negativno.
Vrste čaja od mate
- Amargo. U čajnik ulijte malo listova čaja, malo ga protresite i napunite vodom. Napunite posudu tekućinom nešto više od polovice. Pričekajte dok se lišće ne rastegne vodom i ponovno dopunite. Nakon nekoliko minuta čaj će se uliti i možete ga popiti.
- "Kosido". Trebat će vam 0,5 litara. toplo mlijeko, 45 g. Pomiješajte sastojke u loncima i pustite da zavrije. Procijedite i ulijte u šalice s dodanim medom ili šećerom. Bolje je piti ovo piće prije spavanja, jer djeluje umirujuće.
- Terere. Suhe sirovine jednostavno se preliju hladnom vodom. Ovome možete dodati nekoliko kriški limuna, soka od naranče ili leda. Ovaj je čaj pogodan po toplom vremenu jer izvrsno gasi žeđ.
- "Ruso". Gotovim listovima čaja dodaje se menta, bobičasto voće, maline, ribiz (ne voće, već lišće). Slično, ulijte vruću vodu, inzistirajte i konzumirajte.
- "Argentinski drug". Pripremljeno na bazi meda i mlijeka. Mlijeko zakuhajte, malo ohladite i dodajte listove mate. Zatim se u pripremljenu infuziju dodaje žličica meda.
- "Europski". Uzimamo 4 žlice. l. listova čaja i dodajte u 1 litru vode. Kuhajte jednu minutu na vatri, izvadite, ohladite i prihvatite.
Osoba koja uzima iscjeljujući čaj-mate osjeća se odmorno, energično, ne osjeća nelagodu u crijevima. Uostalom, čaj ne samo da daje snagu i energiju, već i uklanja štetni kolesterol iz tijela. Također dodaje snagu, uklanja razdražljivost, tjeskobu i smetnje u spavanju. Ova metoda mršavljenja je bezopasna i sigurna. Isprobajte i uvjerite se koliko je učinkovit i koristan za tijelo.
Korisne informacije o mate čaju u ovom videu:
