Ovaj ljetni desert kombinira tople karamelizirane kruške s kremastim sladoledom. Korak po korak recept s fotografijom izrade sladoleda s prženim kruškama. Video recept.
U ljetnim vrućinama doista se želite počastiti sladoledom. A ako su prijatelji došli u posjet na šalicu kave, onda ne možete bez zanimljivog deserta! Što može biti neobičnije od sladoleda od prženih krušaka kod kuće! Za pripremu poslastice neće trebati više od 15 minuta. No, rezultat poslastice nadmašit će sva očekivanja. Kuglica sladoleda od vanilije poslužena s vrućim prženim kruškama nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo je pravi užitak! Hladni sladoled skriva toplinu voća i pretvara se u zanimljiv kremasti umak. Ako želite nešto ukusno, a istovremeno lagano i zdravo, onda je ovo savršena opcija za voćni desert sa sladoledom.
Ako vam se sviđa ova delicija, onda pomoću iste tehnologije možete skuhati bilo koje drugo voće i koristiti bilo koju sladoled. Na primjer, čokoladni sladoled dobro se slaže s prženim slavama ili jagodama, sladoled od vanilije - s marelicama ili breskvama, voćni sladoled - s bananom, dinjom itd. Postoji mnogo sličnih recepata za izradu deserta. Ovdje u mnogo čemu sve ovisi o mašti i sposobnosti kombiniranja sastojaka. Eksperimentirajte i otkrijte nove okuse. Osim toga, sladoled se može nadopuniti ne samo voćem, već i zdrobljenim orašastim plodovima, čokoladnim kapljicama, pomfritom, vrhnjem itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 395 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Kruške - 1 kom. za 1 porciju
- Sladoled sladoled - 100 g
- Med - 1 žličica (izborno) može se zamijeniti šećerom
- Maslac - 20 g za prženje
Korak po korak priprema sladoleda s prženim kruškama, recept sa fotografijom:
1. Odrežite potrebnu količinu maslaca i stavite u tavu. Uključite srednju vatru i polako je otopite da ne počne gorjeti i promijeniti boju u nijansu karamele.
2. Kruške operite i osušite papirnatim ubrusom. Odrežite rep i prepolovite plod. Izvadite kutiju za sjeme i izrežite kruške na srednje kriške. Iako se način rezanja može razlikovati, koji vam se najviše sviđa. Pošaljite kruške u tavu i uključite srednju vatru.
3. Prelijte ih medom. Po želji pospite mljevenim cimetom ili klinčićima.
4. Kruške pržite s obje strane na srednje jakoj vatri dok ne porumene. Na tanjur stavite hladni sladoled, a okolo stavite pržene kruške. Desert treba konzumirati odmah nakon pripreme.
Pogledajte i video recept kako napraviti prženu bananu sa sladoledom.
