Ukusno, zadovoljavajuće i nekomplicirano. Razlikuje se zanimljivim okusom i originalnošću. Sasvim zadovoljavajuće, a pripremaju se od običnih i poznatih proizvoda - salate s rakovim štapićima, kobasice, kupusa, rajčice i poširanog jaja. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Posljednje desetljeće u čovječanstvu započelo je novu eru, koja se može nazvati dobom utvrđivanja i pravilne prehrane. Ljudi su se zainteresirali za produljenje mladosti i dugovječnosti, dok zdrava i uravnotežena prehrana igra važnu ulogu u postizanju ovih ciljeva. Da bi prehrana bila ispravna, u prehrani moraju biti prisutne salate od povrća. Mogu biti neovisno jelo, lagano i istovremeno zadovoljavajuće, a mogu biti i odličan prilog. Predlažem da se upoznate s receptom za jedno od ovih zdravih jela - salatu s rakovim štapićima, kobasicom, kupusom, rajčicom i poširanim jajetom. Ako želite napraviti nešto lagano, a istovremeno zadovoljavajuće, onda će ovaj zanimljiv recept za salatu oduševiti sve ukućane.
Povrće daje hrani nevjerojatnu sočnost i tijelo obnavlja vlaknima koja dobro čiste crijeva i poboljšavaju njegovo funkcioniranje. Poširano jaje ukrasit će jelo svojim izvornim izgledom, dodati sitost, napuniti tijelo proteinima i drugim ljekovitim tvarima. Pileća jaja, kuhana bez ljuske, zadržavaju sva korisna svojstva i elemente u tragovima. Tijelo ih savršeno apsorbira pa su klasificirane kao dijetalna hrana. Rakovi su također proteini, ali ako su napravljeni od prirodne ribe. Stoga, odaberite visokokvalitetni proizvod, većina sastava trebala bi biti surimi. Ova umjereno hrskava salata savršena je za posluživanje uz bilo koji prilog.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 135 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Bijeli kupus - 200 g
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Rajčice - 1 kom.
- Krastavci - 1 kom.
- Biljno ulje - za preljev
- Zelje (cilantro, bosiljak) - nekoliko grančica
- Slatka paprika - 1 kom.
- Rakovi štapići - 4 kom.
- Kobasica - 200 g
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema salate s rakovim štapićima, kobasicom, kupusom, rajčicom i poširanim jajetom, recept s fotografijom:
1. Uklonite gornje lišće s kupusa. obično su prljavi. Glavu kupusa operite, osušite papirnatim ubrusom, odrežite potrebnu količinu i nasjeckajte na tanke trake. Pritisnite ga rukama tako da kupus pusti sok, a salata postane sočnija.
2. Krastavce operite pod mlazom vode, osušite papirnatim ubrusom i narežite na tanke polu-kolutove od 3-4 mm.
3. Rajčice operite, osušite ručnikom i narežite na kriške.
4. Operite papriku, odrežite peteljku, prepolovite je, izvadite kutiju za sjeme, odrežite pregrade i narežite na trake.
5. Rakove štapiće ogulite s ambalažnog filma i narežite na kockice ili trake. Ako su smrznuti, odmrznite ih na prirodan način bez upotrebe mikrovalne pećnice i vode.
6. Uklonite omot s kobasice i narežite na kockice poput štapića od rakova.
7. Zelje operite, osušite ručnikom i sitno nasjeckajte.
8. Napunite šalicu vodom za piće, posolite i ulijte jaje. Učinite to nježno kako bi žumanjak ostao netaknut.
Pomiješajte svo povrće u zdjeli za salatu, začinite solju i prelijte biljnim uljem.
9. Stavite jaja u mikrovalnu pećnicu i kuhajte 1 minutu na 850 kW. Ako je snaga uređaja drugačija, ispravite vrijeme. Protein bi se trebao zgrušati, a žumanjak iznutra ostati mekan. Detaljan recept korak po korak o tome kako kuhati poširana jaja na različite načine pronaći ćete na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
Dobro promiješajte povrće.
10. Salatu podijelite u porcije i zdjelu prelijte poširanom. Poslužite salatu s rakovim štapićima, kobasicom, kupusom, rajčicom i poširanim jajetom na stol odmah nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s rakovim štapićima, rajčicom i sirom.
