Salata s rajčicom, krastavcima, češnjakom i jajima izdašno je, ukusno i jednostavno jelo koje nije teško pripremiti, a što je najvažnije, vrlo brzo. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Ljeto je omiljeno vrijeme svake žene. Budući da je ovo vrijeme godišnjih odmora, sunčanja na moru, sunčanja, ugodnih poznanstava i prekrasne prilike da tijelo brzo dovedemo u lijepu formu, bez štete po zdravlje, ali tijelo nadopunimo korisnim tvarima. Domaćice priteču u pomoć receptima s bogatom ljetnom berbom: krastavci, rajčice, češnjak, svježi kupus, mlado zelje, voće itd. Razmislite o jednostavnom receptu od sočnih i bezopasnih proizvoda - salate s rajčicom, krastavcima, češnjakom i jaja. Raznovrsit će vaš ljetni dnevni meni, a oduševit će vas ekstravagancijom okusa. Jelo neće dugo čekati na pripremi, ali za njegovo stvaranje trebat će vam dobro raspoloženje, pristupačni proizvodi i nekoliko minuta slobodnog vremena.
Rajčice za recept uzmite velike, mesnate i čvrste. Idealna je ružičasta sorta. Ako su rajčice previše vodenaste, brzo će iscuriti, od čega će salata postati jako vodenasta, što će narušiti izgled i okus jela. Ako pripremate salatu za jutarnji obrok, tada iz recepta isključite češnjak, jer daje neugodan miris ustima. Jaja su kokošja jaja prema receptu, ali ih možete zamijeniti prepelicama u odgovarajućem omjeru: 1 pileće jaje jednako je 4 prepeličja jaja. Postoje mogućnosti zamjene kokošjih jaja nojevim jajima. Po želji salata se može raznovrsiti dodavanjem drugih proizvoda: kuhana piletina, sir, orasi …
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 59 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Rajčice - 1 kom.
- Sol - 0,5 žličice ili po ukusu
- Češnjak - 1 kom.
- Maslinovo ulje - za preljev
- Češnjak - 1 češanj
- Krastavci - 1 kom.
- Peršin - nekoliko grančica
- Ljuta paprika - 1 cm mahune
- Bosiljak - nekoliko grančica
Korak po korak kuhanje salate s rajčicom, krastavcima, češnjakom i jajima, recept sa fotografijom:
1. Rajčice operite, osušite papirnatim ubrusom i narežite na kriške.
2. Krastavce operite, osušite, odrežite im krajeve i narežite na tanke polu-kolutove od 3-4 mm.
3. Zelje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Češnjak ogulite i nasjeckajte. Ljute paprike ogulite i nasjeckajte.
4. Jaja tvrdo skuhajte, ohladite u ledenoj vodi, ogulite i narežite na kockice. Tvrdo kuhana jaja kuhaju se 8 minuta. Nemojte ih dulje kuhati jer će u suprotnom žumanjak dobiti plavu nijansu. Detaljan recept o tome kako kuhati tvrdo kuhana jaja pronaći ćete na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje.
5. Stavite svu hranu u duboku zdjelu.
6. Salata s rajčicom, krastavcima, češnjakom i jajima, začinite solju, prelijte maslinovim ili biljnim uljem i promiješajte. Poslužite ga odmah nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu s rajčicom, krastavcem, sirom i majonezom.
