Naučite kako napraviti zaista ukusno predjelo - tijesto od tikvica. Možete ga skuhati ne samo od svježih tikvica, već i od smrznutih. Pogledajte naš recept s fotografijom.
- Sastojci
- Korak po korak kuhajte tikvice u tijestu
- Video recepti
Svako jelo u tijestu izgleda ukusno i zasigurno ukusno. Uostalom, rumena korica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ali ispod kore ćete pronaći nježnu pulpu, na primjer, tikvice. Razgovarajmo o tijestu. Pripremiti ga je jednostavno, potrebna su vam samo jaja, brašno i tekućina. To može biti mliječno ili fermentirano mliječno piće, ili bilo koje mineralno piće - pivo, mineralna voda, pa čak i kvas.
Radi brze i nove okuse, u tijesto se dodaje češnjak i tvrdi sir. Također, osim brašna, u tijesto se dodaje griz ili mljevena zobena kaša. Glavni uvjet je da tijesto bude kremasto kako bi se dobro uklopilo na kriške tikvica.
Ako volite tikvice, onda ste ih više puta kuhali pržene ili pirjane, a trebali biste znati da same tikvice nemaju izražen okus. Stoga slobodno eksperimentirajte sa začinima i pronađite ono što vam se sviđa.
- Porcije po spremniku - 4 obroka
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
