Za vrijeme dijete savjetuje se za doručak jesti zobene pahuljice kuhane u vodi. Međutim, za raznolikost jutarnje prehrane savjetujem vam da ispečete ukusne palačinke od zobenih pahuljica i bundeve. Ukusno, brzo, zadovoljavajuće. Što vam još treba za jutarnju dijetu?
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Za ljubitelje i ljubitelje bundeve predlažem skuhati ukusno jelo - jarko narančaste palačinke. Možete ih kuhati tijekom cijele godine, a uvijek će biti ukusni i zdravi. A kako bi jelo bilo što dijetalnije, palačinke ispecite u keramičkoj tavi s neprianjajućim premazom bez dodavanja biljnog ulja, tada će biti manje hranjive. Mogu se peći i u pećnici.
Ovaj recept za fritule nije mršav, jer sadrži jaja. Međutim, ako želite, možete ih učiniti takvim. Zatim zamijesite tijesto bez jaja. A ako se bojite da će se palačinke raspasti u tavi, tada u sastav dodajte pire od banana. Ima izvrsna svojstva lijepljenja. Ja sam koristila žitarice kao zobene pahuljice. Moraju se brzo koristiti. Ali možete koristiti i zobeno brašno.
Takve palačinke odlikuju se izvrsnim nježnim okusom, sjajem, aromom i jednostavnošću pripreme. Preporučujem svima da ih ispeku kako bi iznenadili svoj dom mirisnim i ukusnim jelom. I navečer dogovorite prijateljski obiteljski čaj. Uostalom, palačinke od zobenih pahuljica od bundeve savršeno zasićuju, rješavaju se toksina i toksina, reguliraju razinu kolesterola i normaliziraju metabolizam. Oni podržavaju imunološki sustav i korisni su za one koji žele smršavjeti.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 68 kcal.
- Porcije - 15
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 250 g
- Zobene pahuljice - 200 g
- Jabuka - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Šećer - 2 žlice ili po ukusu
- Đumbir u prahu - 0,5 žličice
- Sol - prstohvat
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak recept za pripremu palačinki od bundeve, jabuke i zobenih pahuljica:
1. Ogulite bundevu, odrežite vlakna i sjemenke. Operite, osušite i naribajte na krupnom ribežu. Ovaj recept koristi sirovu bundevu. Međutim, ako želite, možete ga prethodno skuhati, zagrijati i koristiti u pireu od tijesta.
2. Operite jabuku, izvadite kutiju za sjeme posebnim nožem i također naribajte na krupno ribež. Ne trebate oguliti jabuku. Iako je ova opcija izborna.
3. Zatim u hranu dodajte zobene pahuljice.
4. Dodajte prstohvat soli i šećera.
5. U tijesto ulijte dva jaja.
6. Hranu dobro promiješajte kako bi se ravnomjerno rasporedila. Ostavite tijesto da odstoji 10 minuta kako bi zobene pahuljice malo nabubrile.
7. Stavite posudu na štednjak, dodajte biljno ulje i dobro zagrijte. Zagrijte na srednju vatru i žlicom izvadite tijesto. Tijesto će biti tekuće konzistencije, pa neće uspjeti oblikovati palačinke rukama. Pržite ih s jedne strane oko 2 minute dok ne porumene, a zatim ih okrenite i pržite isto toliko vremena.
Poslužite svježe pripremljene palačinke na stol. Posebno su ukusne izravno iz tave. Koristite ih s medom, kiselim vrhnjem ili omiljenim džemom.
Pogledajte i video recept kako kuhati palačinke s bundevom i jabukama.
