Korak po korak recept za pripremu pilećih srca namočenih u umaku od soje. Foto i video recepti.
Sadržaj recepta s fotografijom:
- Sastojci
- Kuhanje pilećih srca korak po korak
- Video recepti
Pileća srca prekrasna su iznutrica, jela od kojih se, kad se pravilno pripreme, ispadnu neobično ukusna i vrlo nježna. Skuhajte srca na ražnju u umaku od soje za jednostavno jelo koje će oduševiti cijelu obitelj! Za kuhanje pilećih srca na ražnjića u umaku od soje potrebno je vrlo malo vremena. Rezultat će biti sto posto prekrasan. Srca natopljena soja sosom bit će mekana i sočna, ugodnog azijskog dodira. Ovo jelo poslužit će kao izvrsna ideja za obiteljsku večeru, piknik i zabavu na švedskom stolu. Pokušajte ga skuhati s nama i zasigurno ćete htjeti da se pojavi na vašem stolu više puta. Jednom riječju, ponesite svoje recepte u svoju kasicu - nećete pogriješiti!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 215 kcal.
- Porcije po spremniku - 3
- Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Sastojci:
- Pileća srca - 300-400 g
- Umak od soje - 2-3 žlice. l.
- Suncokretovo ulje za marinadu i prženje
- Šećer - 1 žličica
- Provansalsko bilje, paprika - po 0,5 žličice.
- Češnjak - 2 češnja
Korak po korak kuhajte pileća srca na ražnju u umaku od soje
1. Priprema srca. Operemo ih pod slavinom, gdje je potrebno, odrežemo krvne žile, uklonimo krvne ugruške, odrežemo masnoću. Češnjak protisnemo kroz prešu i zajedno sa šećerom i aromatičnim biljem dodamo u srce. Ulijte soja sos. Dovoljno je slan da se ne koristi sol. Također dodajte 1-2 žlice bilo kojeg biljnog ulja. Srce dobro izmiješajte rukama tako da sva budu prekrivena umakom. Ostavljamo na toplom mjestu, na primjer, blizu štednjaka da se marinira 30 minuta.
2. Kad prođe pola sata, a srca imaju dovoljno vremena za mariniranje, nanizamo ih na ražnjeve od bambusa, po 5-6 komada. Vruće će im biti.
3. Pržite srca sa svih strana u biljnom ulju, s vremena na vrijeme okrećući ražnjeve. Usput, uzmite ovaj life hack u svoj arsenal: srca nanizana na bambusov štap zajamčeno će biti sva pržena ravnomjerno sa svih strana.
4. To je to! Jednostavno, ali u isto vrijeme vrlo ukusno i aromatično jelo od pilećih srca na ražnjića u umaku od soje spremno je! Probaj!
Pogledajte i video recepte za pravljenje šiške od pilećih srca:
1. Pileća srca u pećnici na ražnju
2. Roštilj od pilećih srca na roštilju
