Povećava li med obrambene snage organizma, koristi i moguću štetu. Recepti za imunitet s medom i drugim proizvodima - limun, đumbir, češnjak, suho voće, cimet.
Med za imunitet je prirodni lijek koji je stvorila priroda. Ovaj pčelarski proizvod može zasititi, ojačati zdravlje, izliječiti početnu fazu prehlade. Ovisno o biljkama koje pčele oprašuju, med je tamnosmeđ, svijetlo narančast, blijedožut. Glavna stvar je da je proizvod svjež i da nije termički obrađen.
Jača li med imunitet?
Na fotografiji, med za imunitet
Na pitanje da li med jača imunitet, liječnici odgovaraju potvrdno. Sigurni su da redovita konzumacija pčelarskih proizvoda čini ljudsko tijelo otpornijim na štetne čimbenike.
Podiže li med imunitet, kakve koristi donosi tijelu:
- zasićuje vitaminima;
- vrši antiseptički učinak;
- povećava tjelesnu aktivnost;
- poboljšava raspoloženje;
- normalizira težinu;
- sprječava rano starenje.
Med jača imunitet samo ako se pridržavate zdravog načina života. Ako osoba ima loše navike, prejeda se, provodi slobodno vrijeme na kauču, njegovo se tijelo ne može oporaviti samo uz pomoć prirodnih proizvoda.
Prednosti meda za imunitet
Da biste pravilno koristili med za podizanje imuniteta, morate znati koje su tvari uključene u njegov sastav. Proučavajući pčelarski proizvod, znanstvenici su identificirali nekoliko stotina korisnih komponenti.
Dakle, sastav meda uključuje vitamine A, C, E, K, skupinu B. Svi su oni uključeni u kemijske i biološke procese u ljudskom tijelu. Nedostatak ovih elemenata uzrokuje poremećaj u metabolizmu. Stoga se uporaba meda preporučuje u proljeće, prije sazrijevanja sezonskog voća i povrća.
Više od 200 vrsta flavonoida dopušta upotrebu meda za jačanje imunološkog sustava. Ti fenolni elementi reguliraju proizvodnju hormona i enzima, sprječavaju uništavanje kolagena i inhibiraju rast stanica raka.
Minerali u medu imaju različite funkcije:
- kobalt - normalizira proces hematopoeze;
- sumpor - uklanja toksine.
- fosfor i kalcij - jača koštano tkivo;
- zlato - inhibira rast bacila tuberkuloze;
- nikal i cink - normaliziraju razinu šećera u krvi;
- natrij i stroncij - pomažu bubrezima u radu.
Med jača imunitet čovjeka zbog prisutnosti defensina-1 u svom sastavu. Ovaj protein djeluje kao prirodni antibiotik. Zajedno s polifenolima stvara okruženje nepovoljno za život i reprodukciju mnogih patogenih bakterija.
Pčelarski proizvodi sadrže brze šećere. Hrane stanice mozga, povećavaju koncentraciju, poboljšavaju razmišljanje i pamćenje. Stoga se grickalice iz mješavina meda preporučuju tijekom razdoblja ispita, intenzivnog učenja i hitnih slučajeva na poslu. Ovi elementi nisu ništa manje korisni za ljude koji se bave sportom ili fizičkim radom.
Sve korisne komponente meda nalaze se u lako probavljivom obliku. Brzo se apsorbiraju u krvotok i prenose cijelim tijelom. Stoga njihovo ljekovito djelovanje počinje unutar pola sata nakon uzimanja proizvoda. Uz umjerenu redovitu konzumaciju, med podiže imunitet čak i kod ljudi oslabljenih bolešću.
Kontraindikacije i štetnost meda
Med iz korisnog proizvoda pretvara se u opasan kada se zagrije u tekuće stanje. Tijekom tog procesa uništavaju se svi "živi" korisni elementi, a umjesto njih nastaje kancerogeni oksimetilfurfural (OMP).
Kada koristite med za jačanje imuniteta, ne smijete zaboraviti na visok sadržaj kalorija u proizvodu. Njegov sadržaj u 100 g je 300-330 kcal. Stoga se desertima i slatkišima mora dodati mala količina jantarne tekućine.
Kada djetetu dajete med za imunitet, trebali biste biti svjesni velike vjerojatnosti razvoja karijesa. Ovaj proizvod u svom čistom obliku smatra se jednim od najagresivnijih razarača zubne cakline. Stoga stomatolozi preporučuju ispiranje usta nakon konzumiranja.
S povećanom kiselošću želuca, med može uzrokovati pogoršanje zdravlja. Ljudi s ovim problemom mogu koristiti proizvod samo kao dodatak, zaslađivač, punjenje. A kad se pojavi žgaravica, trebali biste je se odreći.
Prilikom pripreme proizvoda za imunitet s medom ne zaboravite da su pčelinji proizvodi često jaki alergeni. Mogu uzrokovati crijevne tegobe, iritaciju i osip na koži. Moguća je i teža alergijska reakcija - Quinckeov edem, anafilaktički šok.
Stroge kontraindikacije za upotrebu meda uključuju:
- bolesti gušterače;
- akutni oblik pankreatitisa;
- pogoršanje gastritisa i čira;
- hipervitaminoza.
Osobe s dijabetesom trebaju posjetiti endokrinologa, koji će napraviti individualnu prehranu, izračunati dopuštenu dnevnu količinu meda.
Recepti s medom za imunitet
U kombinaciji s drugim korisnim proizvodima, med otkriva svoja svojstva u većoj mjeri. Dopunjuje zdravstvene prednosti limuna, đumbira, suhih marelica, oraha, aloe. Glavna stvar je slijediti pravila za proizvodnju, skladištenje i uporabu takvih smjesa.
Recepti s medom i limunom
Limun je jedan od najčešćih i lako dostupnih agruma. Prodaje se tijekom cijele godine, svijetlog je okusa i bogate arome. Njegova korisna svojstva dobro su očuvana čak i pri rezanju. Limun djeluje kao prirodni antiseptik, učinkovito tonik i protuupalno sredstvo.
Med i limun tvore izvrsnu kombinaciju okusa. Kiseli sok agruma, gorka kora i slatki nektar od meda savršeno se nadopunjuju, tvoreći ukusnu vitaminsku bombu. Istodobno, korisna svojstva proizvoda čuvaju se nekoliko tjedana (pod uvjetom da se čuvaju u hladnjaku).
Kako napraviti lijek od limuna i meda za imunitet:
- Temeljito operite 1 kg limuna.
- Uvijte ih kroz mlin za meso zajedno s kožom.
- Ulijte 500 ml meda.
- Ostavite na hladnom tamnom mjestu 5 dana.
- Promiješajte, čuvajte u hladnjaku.
Mješavina meda za imunitet koristi se za liječenje mnogih bolesti. Pomaže u liječenju prehlade, bolesti dišnog sustava, normalizira metaboličke procese i rad probavnog trakta. Da biste to učinili, dodajte proizvod u toplu vodu, čaj ili samo uzmite 1 žličicu 2 puta dnevno.
Recepti s medom i đumbirom
Đumbir sadrži mnoge korisne sastojke. Zahvaljujući prisutnosti svijetlih aroma eteričnih ulja, ljudi koriste korijen za pripremu hrane i pića. Proizvod se odlično slaže s medom, dodajući gorčinu i ugodan začinski okus tekućini jantara.
Za izradu meda od đumbira potrebno je uzeti 40 g mirisnog korijena, oguliti ga, samljeti. U sljedećem koraku jednostavno dodajte komponentu u 250 ml meda i spremite u hladnjak. Smjesu dodajte toplom čaju ili jedite u malim dozama (2 žličice dnevno).
Kako napraviti napitak s đumbirom i medom za imunitet:
- Ogulite i nasjeckajte korijen đumbira (20 g).
- Prelijte ga 200 ml kipuće vode.
- U ohlađenu tekućinu dodajte 30 g meda.
- Temeljito promiješajte.
Voda od đumbira i meda pomaže u liječenju problema probavnog trakta, poboljšava opću dobrobit osobe. Dodate li mu sok od limuna, dobit ćete učinkovit lijek za prehladu. Uistinu, za imunitet đumbir, med i limun služe kao katalizatori procesa ozdravljenja.
Recepti s medom i suhim voćem
Za imunitet, med, suhe marelice i drugo suho voće iznimno su korisni i važni. Osušene bobice i voće zadržavaju većinu vitamina i minerala. U kombinaciji s viskoznom masom meda otkrivaju sva svoja korisna svojstva. Istodobno, mješavina se pokazuje vrlo ukusnom, čak je i djeca i adolescenti jedu sa zadovoljstvom.
Kako pripremiti mješavinu sa suhim voćem za imunitet:
- Isperite suho voće pod mlazom vode (250 g).
- Oparite ih kipućom vodom i bacite u cjedilo.
- Jedan veliki limun isperite i narežite na komade.
- Sastojke sameljite u stroju za mljevenje mesa.
- Dodajte tek toliko meda da se oblikuju kuglice.
- Oblikujte ih u bombone, zamotajte u foliju, stavite u hladnjak.
U takvim mješavinama očuvane su prednosti meda za imunitet, unatoč maloj količini komponente. No, glavni doprinos dolazi od sušenog voća.
Imajte na umu da su takve mješavine izuzetno kalorične. Stoga ih dajte djeci u ograničenim količinama i po mogućnosti u prvoj polovici dana.
Recepti s medom i orašastim plodovima
Recepti s medom za imunitet često se nadopunjuju drugom zdravom hranom. Razni orasi su među najučinkovitijima. Svaki od njih ima svoje karakteristično obilježje. Dakle, bademi imaju koleretički učinak, lješnjaci inhibiraju rast neoplazmi, orasi jačaju potenciju.
Kako napraviti mješavinu oraha i meda za imunitet:
- Pripremite po 20 g badema, indijskih oraščića, lješnjaka, pinjola i oraha.
- Pomiješajte ih zajedno u staklenoj posudi.
- Prelijte ih tekućim medom.
- Čuvati u hladnjaku.
U recenzijama, med za imunitet, pomiješan s orašastim plodovima, naziva se iznimno hranjivom mješavinom. Doista, 400 g ovog proizvoda zamjenjuje dnevnu količinu hrane. Stoga je mješavina prikladna kao zdrav međuobrok na poslu ili na putovanju. Liječnici preporučuju uzimanje ljudima oslabljenim bolestima, produljenim stresom ili nepovoljnim uvjetima okoliša.
Kako biste pojačali učinak, mješavini oraščića i meda dodajte limun i suho voće. Za to nije potrebno pridržavati se jednakih omjera. Usredotočite se na svoj ukus i predstavite samo svoju omiljenu hranu. U tom slučaju možete ih narezati na komade ili samljeti mlinom za meso.
Recepti s medom i bobičastim voćem
I odrasli i djeca vole ukusnu kombinaciju slatkog meda i kiselih bobica. Od ovih proizvoda možete pripremiti nadjeve za deserte, kao i vitaminske pripravke za zimu. Sva ova jela bit će korisna za imunološki i druge tjelesne sustave.
Recept za mješavinu za imunitet s medom i bobičastim voćem:
- U posudu ulijte 2 žlice tekućeg meda.
- Istucite ga mikserom.
- Dodajte 1 žlicu nasjeckanog bobičastog voća.
- Ponovno istucite cijelu smjesu mikserom.
Ova vitaminska krema koristi se kao punjenje za palačinke, aditive za sladoled i maziva za ljetne pite.
Recept s brusnicama i medom za imunitet:
- Svježe brusnice samljeti žbukom.
- Smjesu uliti u staklenu posudu.
- Prelijte ga medom.
- Čvrsto zatvorite poklopac.
- Čuvati u hladnjaku.
Za spremanje viburnuma koristi se još jedan recept. Grančica se, zajedno s bobicama, umoči u tekući med, a zatim položi na lim za pečenje na pek papir. Bobice se suše u pećnici, nakon čega zadržavaju svoja korisna svojstva mnogo mjeseci (pod uvjetom da se čuvaju na hladnom i suhom mjestu).
Recepti s medom i alojom
Aloja je biljka s mesnatim zelenim lišćem. Punjen je sokom koji sadrži mnoge vitamine i druge tvari za opće jačanje i protuupalno djelovanje.
Za pripremu lijeka za podizanje imuniteta potrebno je upotrijebiti aloju koja raste u loncu najmanje 3 godine, budući da mlade biljke još nemaju potrebnu koncentraciju hranjivih tvari. Drugi preduvjet je da rezano lišće držite u hladnjaku (7-9 dana). U ovom slučaju agava će tijelu donijeti maksimalnu korist.
Kako napraviti lijek od aloe i meda za imunitet:
- Samljeti nekoliko listova aloe.
- Dodajte istu količinu tekućeg meda.
- Promiješajte, ulijte u staklenu posudu.
- Čuvati u hladnjaku.
Takav se proizvod može čuvati mjesec dana. Da biste povećali rok trajanja smjese, morate joj dodati alkoholno piće - votku ili vino Cahors. Štoviše, nakon miješanja potrebno je viskoznu tekućinu staviti na tamno mjesto 2 tjedna. Za poboljšanje okusa i zdravstvenih svojstava dopušteno je dodati sok od limuna, đumbir, cimet.
Lijek s medom i češnjakom
Češnjak je moćna zdrava hrana. Ima izražena antiseptička svojstva, uništava štetne organizme u usnoj šupljini i probavnom traktu.
Za krvožilni sustav češnjak ima antikoagulantnu funkciju. Krv postaje manje viskozna, smanjuje se stvaranje krvnih ugrušaka. Zbog toga se sprječava vjerojatnost srčanog i moždanog udara.
Češnjak je dobar i za zdravlje muškaraca. Njegova eterična ulja snažan su afrodizijak. Mješavina meda i češnjaka jača potenciju, sprječava stagnaciju u organima reproduktivnog sustava, bori se protiv muške neplodnosti.
Žene uzimaju mješavinu češnjaka i meda za ublažavanje bolova tijekom menstruacije, ublažavanje grčeva u trbuhu. Mnogi od njih bilježe normalizaciju emocionalnog stanja, poboljšanje snage sna.
Kako napraviti lijek s češnjakom i medom za imunitet:
- Temeljito isperite s 5 limuna.
- Izrežite ih na komade.
- Ogulite 5 režnjeva češnjaka.
- Dvaput okrenite hranu kroz mlin za meso.
- Smjesu prelijte s 500 ml meda.
- Dobro promiješati.
- Čuvati u staklenoj posudi u hladnjaku.
Za odrasle, smjesu treba uzimati s ili nakon jela. Jedna doza je jedna žličica, dnevna doza je 3 žličice.
Recepti s medom i cimetom
Cimet se vadi iz kore cimetovog drveta. Začin se koristi za kuhanje mesnih jela, deserta, pića. U medicini je cimet cijenjen za poboljšanje opskrbe krvlju, normalizaciju razine šećera u krvi.
Aromatični začin poboljšava apetit, tonizira gastrointestinalni trakt. Osim toga, djeluje kao antiseptik, odnosno ubija patogene organizme u organima probavnog sustava.
Kako napraviti zdrav sastav s medom i cimetom za imunitet:
- U staklenu posudu dodajte 70 grama meda.
- Na isto mjesto pošaljite 1 nasjeckani štapić cimeta.
- Dodajte 1 žličicu nasjeckanog đumbira.
- Temeljito promiješajte.
Ova se smjesa može dodati vodi, toplom čaju i drugim pićima. Mnogi ga ljudi rado koriste u čistom obliku. Lijek je najkorisniji ako se konzumira 3 puta dnevno, 30 minuta prije jela.
Kako koristiti med za imunitet - pogledajte video:
