TOP-4 recepta s fotografijama kuhanja blagdanskih salata 8. ožujka kod kuće u obliku "osam". Video recepti.
Što kuhati 8. ožujka? Od tada ovo pitanje postaje sve hitnije obično na ovaj dan kuhaju muškarci. Na Međunarodni dan žena, slabiji spol predaje uzde kuhinje jačem spolu. Iako se zna da su muškarci najbolji kuhari na svijetu, za mnoge je "kuhanje" neobična aktivnost. Kako biste iznenadili svoju majku, baku, sestru, suprugu, kćer i voljenu ženu, napravite ukusne i neobične salate. Recepti za tematske salate 8. ožujka s fotografijom zadivljuju svojom količinom i raznolikošću. A ovaj će vam članak pomoći da otkrijete svoje kulinarske talente u kojima ćete pronaći TOP-4 jednostavna i lijepa jela od svakodnevnih proizvoda u obliku broja "osam".
Kako napraviti salatu broj 8
- Za formiranje salate "osmica" potrebna su vam 3 predmeta: velika ravna okrugla ili ovalna posuda i dvije okrugle čaše ili drugi predmeti različitog promjera.
- Dakle, na posudu u kojoj ćete poslužiti salatu stavite dvije čaše (čaše, čaše, čaše) manjeg i većeg promjera. Stavite ih na tanjur na maloj udaljenosti jedno od drugog. Popravit će unutarnje krugove broja 8, sprječavajući ulazak hrane unutra.
- Rasporedite salatu oko čaša u obliku osmice, mentalno izvukavši ovaj broj. Upamtite da osmica ima veći donji krug i manji gornji krug. Hrana se može slagati u slojeve, čineći slojevitu salatu. Ili položite miješanu salatu i tematski je ukrasite odozgo.
- Kad je salata potpuno sastavljena i ukrašena, pažljivo uklonite čaše bez oštećenja posude. Ako neka hrana slučajno padne na tanjur tijekom formiranja salate, pažljivo ih uklonite papirnatom salvetom.
- Salatu možete jednostavno staviti i na tanjur u obliku matrjoške, a zatim čašom ukloniti sredinu.
Lisnata salata s ribom iz konzerve
Za salatu se može koristiti bilo koja riba: skuša, saury, sardine. No, jelo s tunom iz konzerve ispasti će posebno svečano.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Sastojci:
- Tuna iz konzerve - 200 g
- Majoneza - za preljev
- Jaja - 3 kom.
- Tvrdi sir -100 g
- Salata od listova - za ukras
Kuhanje salate s ribom iz konzerve:
- Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite u ledenoj vodi i ogulite. Zatim bjelanjke i žumanjke posebno naribajte na krupnom ribežu.
- Naribajte sir na istu ribež.
- Tunu stavite u zdjelu bez salamure i zgnječite vilicom.
- Oprano i osušeno lišće salate stavite na tanjur i na njih stavite par čaša ili čaša za ukrašavanje jela.
- Salatu rasporedite u 8 slojeva, a bjelanjke pomiješajte s majonezom kao prvi sloj.
- Zatim dodajte sir pomiješan s majonezom.
- Sljedeći sloj je tuna. Nemojte ga miješati s majonezom, već samo napravite urednu tanku mrežicu.
- Po vrhu salate pospite naribane žumanjke i pažljivo izvadite šalice.
- Stavite u hladnjak na 1 sat i prije posluživanja pospite svježim začinskim biljem.
Svečana salata "Vinaigrette"
Vinaigrette nije samo jednostavna salata, već zdrava i niskokalorična, što posebno cijeni ženski rod. A da biste svakodnevni obrok pretvorili u svečanu poslasticu, na popis sastojaka dodajte neobičnu hranu i ukrasite salatu tematski.
Sastojci:
- Repa - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Kiseli kupus - 150 g
- Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
- Jabuka - 1 kom.
- Zeleni grašak iz konzerve - 150 g
- Luk - 1 kom.
- Zeleni luk - hrpa
- Jaja - 1 kom. za ukras
- Biljno ulje - za preljev
- Vinski ocat - za preljev
- Sol po ukusu
Kuhanje svečane salate "Vinaigrette":
- Skuhati ciklu s mrkvom u kori dok ne omekša, i tvrdo kuhana jaja. Povrće ohladite na sobnoj temperaturi, a jaja stavite u ledenu vodu. Zatim ogulite proizvode: repu s mrkvom iz kore, jaja iz ljuske.
- Repu, mrkvu i kisele krastavce narežite na kockice. Obično bi veličina kriški trebala odgovarati veličini zelenog graška, ako je prisutan u jelu.
- Jaja naribajte na srednje velike ribeže i ostavite sa strane za ukrašavanje.
- Jabuku operite, ogulite po želji i odstranite jezgru sa sjemenkama. Zatim ga izrežite kao i svu hranu.
- Luk ogulite, operite i narežite na tanke četvrtine kolutića.
- Zeleni luk operite i sitno nasjeckajte.
- Pomiješajte biljno ulje s vinskim octom i pomiješajte vilicom.
- U zdjeli sjedinite svu hranu, prelijte pripremljenim preljevom i promiješajte. Kušajte jelo i po potrebi ga začinite solju.
- Zatim dotjerajte salatu na temu. Stavite hrpe na pladanj, a oko njih stavite vinaigrette.
- Po vrhu salatu pospite nasjeckanim jajetom i zelenim lukom te pažljivo izvadite hrpe.
Kiflice od štapića od rakova
Rolade u svijetlom šarenom omotu od štapića od rakova. Recept je vrlo lagan i jednostavan za pripremu, a opet ukusan i s mirisnom nježnom aromom češnjaka zbog koje ste gladni.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 250 g
- Jaja - 2 kom.
- Tvrdi ili topljeni sir - 100 g
- Zeleni (bilo koji) - nekoliko grana
- Majoneza - za preljev
- Češnjak - 1 češanj
Kuhanje smotuljka rakovih štapića:
- Otopljeni sir naribajte na sitno ili srednje ribež. Ako se prilikom trljanja uguši, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta.
- Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite u ledenoj vodi, ogulite i naribajte na sitno ribež.
- Operite, osušite i sitno nasjeckajte zelje.
- Češnjak ogulite i prođite kroz prešu.
- Kombinirajte sve proizvode (osim štapića od rakova), začinite majonezom i promiješajte. Punjenje je spremno.
- Rakove štapiće dobro odmrznite kako bi postale mekane i podatne. Zatim uklonite plastičnu foliju s njih i pažljivo ih odmotajte kako se ne bi pocepali.
- Nanesite fil tankim slojem na rasklopljeni list štapića od raka.
- Umotajte rakov štap natrag u roladu i izrežite na porcije kolute širine 2-2,5 cm.
- Rolice od štapića od rakova stavite na pladanj u obliku broja 8.
Voćna salata u narančama
Lagana voćna salata poslužena u sofisticiranoj porciji narančastih polovica zaintrigirat će sve za stolom. U jelu možete kombinirati bilo koje voće prema ukusu, sezonalnosti i proračunu.
Sastojci:
- Naranče - 2 kom.
- Kivi - 1 kom.
- Banane - 1 kom.
- Kruške - 1 kom.
- Med - 1 žličica
- Mljeveni cimet - prstohvat
- Sok od limuna - 1 žlica
- Konjak - 1 žličica
Kuhanje voćne salate u narančama:
- Naranče operite i osušite papirnatim ubrusom.
- Pažljivo napravite cik -cak rezove oko narančastog kruga ili jednostavno izrežite u ravnoj liniji.
- Naranče podijelite na pola i žlicom žlicom izvadite svu pulpu. Kora naranče poslužit će kao pribor za salatu.
- Skinite uklonjenu pulpu s filma i narežite na kocke.
- Ogulite i narežite kivi i banane na istu veličinu kao i kriške naranče.
- Kruške operite, po želji izvadite kutiju za sjeme, ogulite i narežite na kockice.
- Kombinirajte limunov sok s konjakom, medom i cimetom.
- Stavite voće u veliku zdjelu, prelijte umakom i promiješajte.
- Voćnu salatu složite na polovice naranči, koje se jedna na drugu stavljaju na jelo kako bi postale broj 8.
