Ne uskraćujte sebi svoje omiljeno piće zbog vrućeg vremena. Priuštite si hladnu kavu s mliječnim ledom i konjakom te je napravite prema ovom korak-po-korak receptu sa fotografijama. Video recept.
Iako su ljubitelji čaja sigurni da je kava štetna i bez okusa, rado ju ujutro popijemo prvi gutljaj i veselimo se pauzi za ručak kako bismo ponovno uživali. Kava se najčešće poslužuje topla, ali to nije potrebno. Može i toplo i hladno. Stoga zimi preferiramo toplu i začinjenu kavu, a s dolaskom vrućih ljetnih dana - svježu i osvježavajuću. Naučit ćemo kako skuhati ukusnu ledenu kavu s mliječnim ledom.
Trenutno je najpopularniji hladni napitak od kave frape. Grci su ga izumili u prošlom stoljeću. Okrepljujući i svježi napitak uživao je u cijelom svijetu. Danas postoje mnoge varijacije pripreme frapea. A jedan od recepata dopušta korištenje mlijeka umjesto vode. Količina aditiva u frapeu može varirati. Štoviše, to nisu samo začini i začinsko bilje, već i sirova ili umućena jaja, vrhnje, čokolada … Dodatno se koriste sve vrste pojačivača okusa: konjak, rum, liker, konjak, sladoled. Napitak se priprema i po raznim receptima: mućkano, miješano, tučeno. Ali bolje je jednom probati tako osvježavajući koktel od kave nego pričati o tome.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 105 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 5 minuta za kuhanje, plus vrijeme za hlađenje
Sastojci:
- Svježe mljevena zrna kave - 1 žličica
- Zamrznuto mlijeko - 1-2 kocke
- Voda za piće - 50 ml
- Konjak - 1 žlica
Korak po korak priprema hladne kave s mliječnim ledom, recept sa fotografijom:
1. Svježe mljevenu kavu ulijte u puretinu s debelim dnom. Kako bi napitak imao što ugodniju aromu, preporučuje se samljeti zrna kave neposredno prije pripreme.
2. U Turčina ulijte vodu.
4. Stavite lonac na štednjak na umjerenu vatru.
5. Zagrijte kavu. Kako se na površini napitka stvara pjena koja će nastati s rubova turkine i brzo se uzdići, odmah maknite turku s vatre. U suprotnom će kava brzo pobjeći.
6. Kocke mliječnog leda stavite u veliku čašu. Kako napraviti led od mlijeka, detaljan recept možete pronaći na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje. Odmah ulijte kavu u čašu.
6. Ostavite piće dok se mliječni led potpuno ne otopi. Kušajte kavu. Ako vam odgovara njegova temperatura, ulijte konjak, promiješajte i počnite kušati. Ako vam se kava s mlijekom i konjakom ne čini dovoljno hladnom, dodajte još jednu kocku mlijeka i nakon što se otopi ulijte alkoholno piće. Usput, umjesto konjaka možete koristiti rakiju, viski, liker i druga alkoholna pića.
Pogledajte i video recept kako skuhati hladnu frappe kavu sa sladoledom.
