Brzo se priprema, proizvodi su pristupačni, lagani i ukusni, prikladni za blagdansku i svakodnevnu večeru - salata s kineskim zeljem, jajima, šunkom, korejskom mrkvom i kiselim krastavcima. Osnovni principi kuhanja, korak po korak recept s foto i video receptom.
Salate su najveći dio kuhanja. Postoji ogroman broj mogućnosti za njihovu pripremu iz raznih proizvoda. Mogu biti složene i jednostavne, od dva ili više sastojaka, svečanih i svakodnevnih, laganih i izdašnih, dijetalnih i visokokaloričnih … Izbor je ogroman i svaki će jestilac pronaći prikladno jelo za sebe za svaku prigodu. Danas ćemo pripremiti univerzalnu salatu prikladnu za bilo koji stol - salatu s kineskim zeljem, jajima, šunkom, korejskom mrkvom i kiselim krastavcima, začinjenu majonezom.
Brzo se skuha, iako morate skuhati jaja. Za ostalo, samo trebate izrezati sve proizvode i pomiješati. Pokazalo se da je salata vrlo ukusna, ali ima svečan i elegantan izgled. Pravilnim dizajnom moći će adekvatno ukrasiti svaki svečani stol. Valja napomenuti da je i ponuđena salata zdrava. Po sadržaju vitamina, pekinški kupus ni po čemu nije lošiji od bijele sorte. Istodobno, u njemu je puno više sočnosti, s kojom se ne može usporediti nijedna druga vrsta kupusa. Stoga se najukusnije salate i zalogaji dobivaju s pekinškim zeljem. Također je vrijedno napomenuti da ovu salatu možete kuhati u bilo koje doba godine, jer nema sezonalnosti.
Pogledajte i kako napraviti salatu od kineskog kupusa i manga.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 225 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje jaja
Sastojci:
- Pekinški kupus - 5-6 listova
- Korejska mrkva - 100 g
- Majoneza - za preljev
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Šunka - 100 g
- Jaja - 2 kom.
- Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
Korak po korak priprema salate s kineskim zeljem, jajima, šunkom, korejskom mrkvom i kiselim krastavcima, recept sa fotografijom:
1. Listove kineskog kupusa operite, osušite papirnatim ubrusom i nasjeckajte na tanke trakice.
2. Šunku narežite na trakice ili kockice srednje veličine. Način rezanja nije važan pa odaberite onu koja vam se najviše sviđa.
3. Kisele krastavce obrišite papirnatim ručnikom kako biste uklonili svu vlagu i narežite ih na kockice.
4. Jaja prethodno skuhajte u tvrdo kuhanoj konzistenciji i potpuno ohladite. Zatim ih ogulite i narežite na kockice. Kako pravilno skuhati jaja, na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje pronaći ćete detaljan recept korak po korak.
5. Stavite sve sastojke u duboku zdjelu, dodajte korejsku mrkvu i začinite majonezom.
6. Prelijte salatu kineskim zeljem, jajima, šunkom, korejskom mrkvom i kiselim krastavcima. Kušajte i po potrebi začinite solju. Iako vam možda neće trebati, jer salata s kiselim krastavcima i korejskom mrkvom.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od šunke i kineskog kupusa.
