Volite brze obroke? Ovi slojevi gotovog tijesta sa smrznutim šljivama pripremaju se doslovno za 25 minuta. Glavna stvar je da se gotovo lisnato tijesto skladišti u zamrzivaču. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Želite li obradovati svoje najmilije mirisnim pecivom, ali nemate vremena petljati po tijestu? Kupljeno gotovo lisnato tijesto savršeno je rješenje. Ružičasta i mirisna pahuljica sa sočnim punjenjem - vrlo je teško odoljeti ovoj deliciji. Kruške s čokoladom, jabuke s cimetom, sočne marelice ili višnje … - nadjev koji vas neće ostaviti ravnodušnim … Danas želim podijeliti recept za ukusne i jednostavne lisnate lisice s kojima se može nositi čak i početnica. Slojevi gotovog tijesta sa smrznutim šljivama kategorizirani su kao "žurba" ili "gosti na kućnom pragu". Ako u zamrzivaču imate pakiranje smrznutog lisnatog tijesta, preostaje vam malo toga za napraviti. Spretnost ruke, minimalni napor i najjednostavniji dimovi već su na stolu. Recept će se svidjeti svim ljubiteljima brzog kuhanja, jer zahvaljujući kupljenom tijestu, listovi se prave vrlo brzo.
Za ove lisnate listove možete koristiti razne nadjeve, i to ne samo slatke, već i slane. Slojevi gotovog tijesta trebat će bez lisnatog kvasca ili lisnatog kvasca. Svako tijesto učinit će proizvode ukusnima. Ovdje se šljive koriste smrznute, ali prikladno je i svježe voće. Da biste to učinili, izvadite kosti i narežite ih na kriške ili ostavite na pola.
Pogledajte i kako napraviti gotove lisnato tijesto od marelica.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 326 kcal.
- Porcije - 15
- Vrijeme kuhanja - 35 minuta, plus vrijeme za odmrzavanje šljiva i tijesta
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 300 g
- Brašno - 5 žlica za prskanje
- Šećer - 50 g ili po ukusu
- Mlijeko ili maslac - za podmazivanje lisnatih listova
- Šljive - 300 g
Korak po korak priprema lisnatih listova od gotovog tijesta sa smrznutim šljivama, recept sa fotografijom:
1. Lisnato tijesto odmrznite prirodnim putem. Ovaj proces će trajati oko 1 sat. Za to nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu. Zatim stolu oklagijom pospite pšeničnim brašnom i razvaljajte tijesto u sloj ne tanji od 5 mm. Ne zaboravite da je potrebno razvaljati od središta do rubova.
2. Tijesto oštrim nožem izrežite na jednake kvadrate, otprilike 12x12 cm. Iako možete napraviti listove bilo kojeg oblika, pa ga izrežite na pravokutnike, krugove itd.
3. Stavite 2-3 šljive bez koštica na kvadrate tijesta, ovisno o veličini lisnatih listova. Stavite ih s rezom prema gore, u protivnom će sok koji se otpusti tijekom pečenja zablistati.
4. Pospite ih šećerom i malom količinom brašna, koje će oduzeti otpušteni sok, a lisnati listovi dobro će se ispeći. Po želji šljive začinite mljevenim cimetom ili vanilijom.
5. Oblikujte dimove. Rubove tijesta podignite do sredine i držite rubove zajedno.
6. Tijesto dobro pričvrstite tako da nadjev ostane unutra.
7. Namažite listove maslacem, mlijekom ili žumanjkom tako da gotovi proizvodi dobiju zlatnosmeđu koricu.
8. Stavite listove na lim za pečenje, podmazan tankim slojem biljnog ulja.
9. Slane listove od gotovog tijesta sa smrznutim šljivama poslati peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15 minuta. Gotove proizvode pospite mješavinom šećera i cimeta.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti pahuljice od šljive.
