Umorni ste od klasičnog omleta, pa ga skuhajte s kavijarom od tikvica, rajčicom i sirom. Idealno za obilan doručak za cijelu obitelj.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Obični omleti, pečena jaja ili kajgana ponekad su dosadna. Tada jelu želite dodati svijetle note kako biste dobili pikantan i zanimljiv okus. U jutarnjem jelu sve bi trebalo biti uravnoteženo, na primjer, omlet s rajčicom, tikvicom i sirom. Sočna rajčica daje zanimljiv okus, sir se proteže i ima nevjerojatnu aromu, a kavijar od tikvice izvrsno se stapa u sklad okusa. Hrana se priprema vrlo jednostavno i brzo, a ispostavlja se da je ukusna i vrlo osebujna. Omlet je hranjiv, zadovoljavajući i ukusan. Daje energiju, daje snagu i snagu, što je vrlo važno ujutro.
Za kuhanje trebat će vam pristupačna hrana, poput jaja, koja su uvijek dostupna u kući. Rajčice i sir također su česti gosti u našim hladnjacima. Pa, kavijar od tikvica može se zamijeniti svježim. Meni se dogodilo da je nakon zime postojala samo jedna konzerva konzerve i omlet, bilo je izvrsno rješenje za njezino odlaganje. Po okusu, recept za običan omlet može se lako diverzificirati, nadopuniti bilo kojim drugim proizvodom koji se uvijek može naći u hladnjaku. Na primjer, češnjak, meso, gljive i drugi sastojci, ali zeleni luk, kopar i drugo zelje savršeno će nadopuniti ansambl hrane svjetlinom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 153 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Kavijar od tikvica - 100 g
- Rajčice - 0, 5 kom.
- Sir - 50 g
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak kuhanje omleta s rajčicom, tikvicama i sirom:
1. Pripremite svu hranu. Rajčicu operite, osušite papirnatim ubrusom i izrežite na pola prstena debljine oko 5 mm.
2. Umutite jaja u zdjelu, začinite solju i miješajte vilicom dok ne postane glatka. Ne morate miješati pjenjačom, samo promiješajte sadržaj.
3. Sir naribati na srednje velike ribeže. Iako zubi ribeža nisu važni, veličina čipsa utječe samo na brzinu kuhanja. Da biste se brže i više rastopili naribajte na sitno rende, ako želite osjetiti komade sira u jelu, upotrijebite velike zube.
4. Zagrijte biljno ulje u tavi i dodajte rajčice. Pržite ih s jedne strane na umjerenoj vatri. Nemojte ih predugo držati, inače će omekšati i pretvoriti se u nerazumljivu masu. Kuhajte ih doslovno 2 minute.
5. Okrenite rajčice i odmah nanesite ikru od tikve na vrh, ravnomjerno je rasporedite po cijelom području.
6. Odozgo izlijte masu jaja i pospite strugotinama sira.
7. Pokrijte posudu poklopcem, smanjite temperaturu na umjereno i kuhajte omlet dok se jaja ne zgrušaju, tj. će se ispeći. Gotovu hranu poslužite na stol odmah nakon kuhanja u toplom stanju. Takav omlet se ne zagrijava, već se konzumira izravno iz tave.
Pogledajte i video recept kako napraviti omlet s rajčicom, kobasicom i sirom.
