Heljdova kaša s mlijekom i džemom korisna je i za malu djecu i za odrasle. Naučit ćemo kako pravilno pripremiti jelo. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak s fotografijom kaše od heljde s mlijekom i džemom
- Video recept
Kad smo već kod heljde, u glavi mi se zamišlja tanjur mrvičaste kaše. Ovo nije samo ukusan, već i zdrav proizvod, bez kojeg je nemoguće zamisliti moderan jelovnik. Priprema se na razne načine: peče se u pećnici, pirja se s povrćem, kuha se na pari i u laganom kuhaču. No, najtradicionalnija metoda je kuhanje u loncu u vodi. U ovom receptu razmotrit ćemo kako kuhati heljdinu kašu s mlijekom i džemom. Jelo posluženo za doručak energizirat će tijelo cijeli dan.
Kašu možete kuhati i u vodi i u mlijeku. To je cjelovit obrok koji se jednostavno, brzo i jednostavno priprema. Mliječna kaša s heljdom ima posebno ljekovite tvari pa će koristiti samo vašem zdravlju. U ovom pregledu žitarice se kuhaju u vodi i začine mlijekom i džemom. Ova metoda je dobra jer se kaša može kuhati navečer, a prilikom posluživanja za doručak jednostavno je prelijte mlijekom. Jelo ne zahtijeva puno vremena, što ujutro nikad nije dovoljno. Ovisno o željama, kaša se začini toplim ili hladnim mlijekom, a bilo koji džem odabire se prema vašem ukusu. Stoga svaki gurman može prilagoditi jelo svom ukusu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 98 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Heljda - 75 g
- Mlijeko - 200 ml
- Sol - prstohvat
- Džem (bilo koji) - 1 žličica
Korak po korak kuhanje heljdine kaše s mlijekom i džemom, recept sa fotografijom:
1. Heljdu stavite na radnu ploču i razvrstajte je, uklanjajući koštice i krhotine kako se u gotovom jelu ne bi uhvatili za zube.
2. Prebacite krupicu na fino sito i isperite pod tekućom vodom kako biste uklonili prašinu. Ulijte ga u posudu za kuhanje na pari. Ako želite da je kaša mrvica, pržite je u čistoj i suhoj tavi, povremeno miješajući oko 10 minuta.
3. Heljdu prelijte čistom vodom u omjeru 1: 2, dodajte prstohvat soli i stavite lonac na štednjak.
4. Kašu skuhajte na jakoj vatri, usporite vatru, poklopite i kuhajte 15 minuta. Za to vrijeme kaša će upiti svu vodu i povećati volumen. Za recept su prikladne žitarice u vrećicama u kojima se kaša odmah skuha. Gotovu kašu zamotajte toplim ručnikom i ostavite da se diže još 15 minuta.
5. Prebacite heljdu na tanjur na kojem ćete poslužiti jelo.
6. Dodajte svoj omiljeni džem koji možete zamijeniti medom ili šećerom. Ako ne želite jesti slatku kašu, isključite džem iz recepta.
7. Kašu preliti mlijekom. Može biti svjež ili ghee, topao ili rashlađen. Ovisi o vašim željama i ukusima. Promiješajte kašu da se džem otopi po tanjuru i poslužite jelo do stola. Heljdovu kašu poslužite s mlijekom i džemom s krutonima, krutonima ili baguetteom.
Pogledajte i video recept kako kuhati heljdu s mlijekom.
