Pažnja! Tajna je otkrivena da skup mišićne mase ne ovisi samo o količini proteina. Saznajte koje masti trebate dodati u prehranu kako biste ubrzali sintezu proteina. Tijelo za proizvodnju energije koristi trigliceride srednjeg lanca. Dodaci hrani koji sadrže ove tvari nazivaju se MCT ulje. Treba ih uzimati istodobno s hranom, jer je moguća smetnja u probavnom traktu. Dodavanje MCT -a u hranu izvrsno je rješenje za poboljšanje apsorpcije hranjivih tvari. Za sada, pogledajmo pobliže masti koje daju energiju za rast mišića u bodybuildingu.
Masti za povećanje tjelesne težine
MCT je daleko najmanje poznat od svih sportskih dodataka. Tvari uključene u njihov sastav imaju veliki broj pozitivnih učinaka. S trigliceridima srednjeg lanca, sportaši mogu ubrzati debljanje, skinuti masnoće i opskrbiti tijelo izvrsnim izvorom energije. To su vrlo korisni i potrebni dodaci za sportaše, ali, nažalost, malo sportaša zna za to.
Tvrdnja da što manje osoba konzumira, manje će težiti, djelomično je istinita. Znanstvenici su dokazali da su neke vrste masti vrlo korisne i potrebne tijelu. Tijekom brojnih studija povučene su jasne granice između tri vrste masnih kiselina: mononezasićenih, zasićenih i polinezasićenih. Masti, poput ostalih hranjivih tvari, igraju važnu ulogu u funkcioniranju svih tjelesnih sustava. Djeluju kao zaštitni jastuk, okružujući unutarnje organe, sastavni su dio stanica tkiva i stanica organa, povećavaju apsorpciju vitamina i koriste se u sintezi hormona.
No, kao i svaka tvar u velikim količinama, masti prestaju biti korisne. Prerađene u probavnom traktu, masti ne zahtijevaju veliku potrošnju energije i iz tog razloga se brzo akumuliraju.
No MCT se razlikuju od drugih vrsta masti. Ne razgrađuju se u masne kiseline, već ih obrađuje jetra, gdje postaju izvor energije. Iz tog razloga tijelo ne "skladišti" MCT -ove, već prima energiju od njih.
MCT masti kao sagorjevač masti
Najpopularniji prehrambeni programi danas uključuju smanjenje korištenja ugljikohidrata. Budući da ovaj nutrijent utječe na sintezu inzulina, dovodi do sagorijevanja masti. Kao što znate, inzulin je glavni transporter masnih kiselina, a u velikoj koncentraciji počinju se nakupljati zalihe masti. Kad se smanji unos ugljikohidrata, tijelo kontrolira sintezu inzulina, a vjerojatnost stvaranja novih masnih naslaga je minimalna.
Stoga su programi prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata vrlo učinkoviti za sagorijevanje masti, ali imaju negativan učinak na rast mišića. Glikogen se sintetizira iz ugljikohidrata u tijelu, koji je glavni izvor energije za mišiće. Uz nedovoljnu količinu ugljikohidrata iz hrane, tijelo pretvara spojeve aminokiselina u glukozu, iz koje se tada dobiva glikogen.
Ovo je vrlo neučinkovit proces i vrlo je teško uz njegovu pomoć nadoknaditi zalihe glikogena potrošene na satu. Bez dovoljne razine glikogena, učinkovitost treninga bit će iznimno niska, a to će negativno utjecati na skup mase. MCT-i mogu riješiti ovaj problem programima prehrane s malo ugljikohidrata. Metabolizam ovih tvari sličan je ugljikohidratima, a tijekom treninga visokog intenziteta upravo će se dugolančani trigliceridi koristiti kao glavni izvor energije.
Tako će sportaš moći povećati performanse i brzo napuniti zalihe glikogena. Za postizanje maksimalnih rezultata korištenja MCT -a potrebno je zamijeniti ugljikohidrate njima, uz održavanje potrebnog unosa kalorija i količine proteinskih spojeva u izračunu od 2 grama po kilogramu tjelesne težine.
Također treba napomenuti da su prema rezultatima nedavnih studija MCT -i sposobni ubrzati lučenje hormona rasta. Bogata stopa povećanja proizvodnje hormona bila je impresivna, dosegnuvši 900 posto nekoliko sati nakon korištenja dodatka. Dakle, uzimanje MCT -a značajno povećava anaboličku pozadinu u tijelu, a uz odgovarajuću prehranu i program treninga, sportaš koji koristi ovaj dodatak može dobiti na težini i riješiti se viška masnoće.
Korištenje MCT masti tijekom pripreme za natjecanje
Korištenje MCT -a može biti vrlo učinkovito tijekom priprema za turnire, osobito u posljednjih sedam dana prije početka. Tijekom tog razdoblja sportaši najčešće kombiniraju iscrpljivanje ugljikohidrata i unos ugljikohidrata kako bi mišićima dali olakšanje.
Teoretska komponenta takve strategije prilično je jednostavna. Kad se opskrba tijela ugljikohidratima iscrpi, tijelo počinje izvlačiti energiju iz glikogena. Nakon što se potroše ugljikohidrati, glikogen se sintetizira u mišićnom tkivu, što dovodi do promjene oblika i veličine mišića. Ako je sve učinjeno ispravno, mišići postaju veći i stječu izvrsno olakšanje i vaskularnost.
Istodobno, s nedostatkom ugljikohidrata u tijelu, katabolička pozadina može se naglo povećati. Vrlo često zalihe glikogena nisu dovoljne za održavanje performansi svih sustava na odgovarajućoj razini i tijelo ulazi u stanje ketoze. U tom razdoblju dolazi do uništavanja mišićnog tkiva kako bi se tijelu dalo energije.
Također u ovom trenutku često se javljaju neugodni fenomeni, na primjer, glavobolje, poremećaji sna itd. Sportaš može biti iscrpljen do te mjere da trening jednostavno nije moguć. S obzirom na to da se to događa u sklopu priprema za natjecanje, tada ovo stanje može biti vrlo opasno za bodybuildera.
Ovdje MCT može priskočiti u pomoć. Budući da se trigliceridi srednjeg lanca apsorbiraju istom brzinom kao i ugljikohidrati, imaju slična svojstva kao i glukoza. Zahvaljujući tome moći ćete spriječiti sve negativne učinke ketoze, kao i imati kvalitetan završni trening prije početka turnira. Ne samo da ćete se riješiti svih neugodnih trenutaka, nećete izgubiti ni mišićnu masu. Također treba zapamtiti da se MCT -i ne pretvaraju u potkožne masne naslage i ništa ne prijeti vašem olakšanju.
Kada sportaš nema dovoljno zaliha ugljikohidrata, MCT bi trebali biti polovica ukupnih dnevnih kalorija u njihovoj prehrani. Istodobno, ne smije se unositi više od 10 posto ugljikohidrata. U tom je razdoblju najbolje konzumirati nemasne izvore proteinskih spojeva, na primjer, piletinu, ribu, bjelanjak itd. Tijekom dana trebalo bi biti najmanje pet obroka.
Tijekom razdoblja unosa ugljikohidrata, umjesto MCT -a, trebali biste jesti hranu koja sadrži ugljikohidrate s niskim glikemijskim indeksom, poput tjestenine ili žitarica. Nakon toga, neposredno prije početka turnira, ostaje zadnji put prilagoditi količinu konzumiranih ugljikohidrata u skladu sa svojim izgledom. Ako mišići nisu dovoljno glomazni, povećajte količinu uzetih ugljikohidrata, a ako su pretjerano napunjeni, smanjite je.
Više informacija o mastima u ovom videu:
[media =
