Brzo jelo za zdrav doručak je naša skuta od banana i zobenih pahuljica. Ne vjerujte mi, onda biste ih trebali pokušati skuhati po receptu s fotografijama i video zapisima i uvjeriti se da ne lažemo.
Stranica ima mnogo recepata za kolače od sira, tepsije, okruglice sa svježim sirom ili svježim sirom. Ali uvijek možete dodati nešto novo u kolekciju s receptom. Naš recept za skutu vrijedan je toga.
Lagan za pripremu, nježan i vrlo ukusan svježi sir, kuhat ćemo kao palačinke. Možda još niste tako kuhali, ali uzalud. U ovoj verziji palačinke od svježeg sira nisu lošije od klasičnih kolača sa sirom, no vrijeme za kuhanje i pripremu znatno je manje. Za recept upotrijebite fino mljevene instant zobene pahuljice. Banane za skutu najbolje je uzeti prezrele, one s tamnim mrljama na kori. Oni su najslađi i najaromatičniji.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 220 kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 250 g
- Zobene pahuljice - 3 žlice. l.
- Jaje - 1 kom.
- Šećer u prahu - 2-3 žlice. l.
- Griz - 3 žlice. l.
- Banana - 1-2 kom.
- Prašak za pecivo - 1/2 žličice
- Biljno ulje za prženje
Korak po korak kuhajte svježi sir u tavi s bananom i zobenom kašom
Za skutu je prikladan bilo koji svježi sir, čak i blago kiseo. Usput, da se to ne dogodi, zamrznite svježi sir koji niste imali vremena pojesti. Jednom odmrznut, odličan je za sve vrste pekarskih proizvoda.
U skutu dodajte jaje i šećer u prahu. Skutu dobro promiješajte vilicom ili probijte kroz nju mikserom.
Sada dodajte prašak za pecivo, zobene pahuljice i griz. Ostavite tijesto 15 minuta da nabubri griz.
Narežite bananu na kriške i umiješajte prisutno tijesto. Ako postoji nekoliko banana, onda se jedna može zgnječiti vilicom, a druga izrezati na komade. Pokazat će se vrlo "banana".
Zagrijte biljno ulje u tavi i žlicom stavljajte kolače sa sirom u tavu. Okrenite ih, čim porumene, s jedne strane. No, budući da u tijestu ima banana, one mogu brzo "potamniti" pa pržite skutu na minimalnoj vatri.
Gotovu skutu prelijte bilo kojim sirupom. Dobar tek.
Pogledajte i video recepte:
1) Svježi sir s bananom
2) Palačinke od skute od banane, jednostavan recept
