Ukusna i ukusna tjestenina u rajčici s miješanim povrćem bit će idealno jelo za uvrštenje u vaš dnevni meni i ukrašavanje vašeg ručka ili večernjeg obroka. Korak po korak recept s fotografijom. Video recept.
S obzirom na bogat asortiman vrsta tjestenine i moguću raznolikost priloga od povrća, kulinarski stručnjaci imaju veliku priliku eksperimentirati sa sastavom jela, tražeći optimalnu kombinaciju proizvoda. Danas ćemo napraviti jednostavan, ukusan i originalan recept za tjesteninu u rajčici s miješanim povrćem. Neobično ukusno jelo napravljeno od najjednostavnijih proizvoda. Ovo nemasno jelo koje se lako priprema za ručak ili večeru nježnog okusa i velikih zdravstvenih prednosti. Svjež je, zdrav i možete ga jesti svaki dan. Valja napomenuti da je kuhanje tjestenine s povrćem prilično brza stvar. Dok se tjestenina kuha, možete skuhati povrće, a zatim sve promiješati i poslužiti.
Važno je da je ovo jelo vrlo proračunsko i ne zahtijeva velike financijske troškove, jer sve komponente nisu skupe, a mogu se pripremiti i od svježeg i od smrznutog povrća. U svakom slučaju, ispostavlja se da je zadovoljavajući i hranjiv, dok je niskokaloričan, ali zdrav. Po želji, mješavina povrća može se nadopuniti plodovima mora poput škampi, lignji, hobotnica ili pipaka dagnji. Bit će ukusno!
Pogledajte i kako napraviti makarone sa sirom i kavijarom od tikvica.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 201 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 25 minuta
Sastojci:
- Tjestenina - 75 g
- Biljno ulje - za prženje
- Zamrznuti grah šparoge - 200 g
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
- Zamrznuta zrna kukuruza - 1 klip
- Zamrznuta slatka paprika - 1 kom.
- Paradajz pasta - 2 žlice
Korak po korak kuhanje tjestenine u rajčici s miješanim povrćem, recept s fotografijom:
1. U tavu ulijte biljno ulje, zagrijte i u njega stavite mješavinu povrća. Ako koristite svježe voće, ogulite paprike sa sjemenki, odrežite pregrade, operite i narežite na trake. Mahune šparoga prethodno prokuhajte 5 minuta nakon što prokuha vodu i mahune narežite na 2-3 komada. Kukuruz skuhajte i nožem izrežite zrna iz klipova.
2. Povrće lagano popržite da se otopi i dobije svijetlo zlatnosmeđu koricu. Povrću dodajte pastu od rajčice, promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
3. U loncima skuhajte slanu vodu za piće i umočite tjesteninu u nju. Ponovno ih prokuhajte i kuhajte onoliko koliko je naznačeno na pakiranju proizvođača. Zatim ih prevrnite na sito kako biste ispraznili svu tekućinu. Možete koristiti bilo koju vrstu tjestenine: spirale, mašne, cijevi, školjke, špagete itd.
4. Kuhanu tjesteninu pošaljite u tavu za povrće.
5. Hranu promiješajte, pržite 1 minutu i maknite s vatre. Poslužite gotovu tjesteninu u rajčici i miješanom povrću na stolu nakon samostalnog kuhanja ili uz mesni odrezak ili prženu ribu.
Pogledajte i video recept kako skuhati tjesteninu u kremastom umaku od rajčice s povrćem.
