Ne jurite za kompliciranim receptima, bolje je usmjeriti pogled na ovo jednostavno jelo bez problema. Korak po korak recept s fotografijom pečenog mladog krumpira u pećnici u umaku i mirisnom aromom češnjaka. Video recept.
Najlakši recept za mladi krumpir je skuhati i poslužiti s maslacem i koprom! Ukusno i jednostavno! No ništa manje ukusna i prilično jednostavna opcija za pripremu mladih gomolja nije pečenje mladog krumpira u pećnici u umaku. Zvuči jako ukusno! Recept spada u kategoriju koja zahtijeva minimum sastojaka i minimum pokreta tijela. Istodobno, izlaz je maksimalni profit i dobra.
Za recept je prikladan bilo koji krumpir, budući da će maslac i postupak kuhanja u pećnici gomolje učiniti mekšim i izrazitijim okusom. Prema ovom receptu možete kuhati ne samo mlade gomolje, već i zimske. Međutim, kada koristite samo mlado voće, uživat ćete u posebnom okusu, nježnosti i nevjerojatno začinjenoj kori. Koliko god krumpira skuhali, bit će ga malo. Nježna pečena koža čini okus neodoljivim i dodatni je izvor vlakana za potporu probavi. Ovo jednostavno jelo možete skuhati doslovno za 1 sat, a s njim se može nositi čak i kuhar početnik. Budući da krumpir ne morate ni oguliti, već samo temeljito oprati.
Pogledajte i kako skuhati mladi krumpir.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 325 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 1 sat
Sastojci:
- Mladi krumpir - 8 kom. Srednja veličina
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
- Maslac - 50 g
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Kumin - 0,5 žličice
- Češnjak - 1-2 češnja
- Senf - 1 žličica
- Umak od soje - 2 žlice
- Sumak - 0,5 žličice
Korak po korak kuhanje pečenog mladog krumpira u pećnici u umaku, recept s fotografijom:
1. Maslac na sobnoj temperaturi narežite na ploške i stavite u zdjelu. Dodajte mu senf.
2. Zatim ulijte soja sos.
3. Maslacu dodajte sol, crni papar, kumin i sumac. Također možete dodati bilo koje drugo bilje i začine.
4. Začinsko bilje i začine promiješajte dok ne postane glatko.
5. Krumpir premažite umakom od maslaca i stavite na pladanj za pečenje.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite u zagrijanu pećnicu na 40 minuta. Krumpir pecite dok ne porumeni. Spremnost provjerite ubodom drvenom čačkalicom: trebala bi se dobro uklopiti u gomolj. Vrući svježe kuhani pečeni mladi krumpir poslužite u pećnici u umaku.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečeni krumpir u pećnici.
