Prekrasan nježni omlet za one koji brinu o svom zdravlju! Skuhajte ga bez tave i bez kapi ulja! Ovo jelo će se svidjeti i djeci i njihovim roditeljima.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Jaja su sama po sebi dijetetski proizvod, a pravilno pripremljen omlet pomoći će očuvanju svih hranjivih tvari i elemenata u tragovima koje sadrže. Osim toga, kuhan bez kapi masti, omlet se može poslužiti čak i najmanjima, kao i onima kojima su liječnici propisali dijetu. Pripremite dijetalni omlet sa svojom djecom i oni će biti oduševljeni: uostalom, omlet u staklenci nije samo ukusan, već je i zabavan! Za ovo jelo trebat će vam najčešći sastojci: jaja i mlijeko, te sol i začini.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 120 kcal.
- Poslovi - 1 komad
- Vrijeme kuhanja - 25 minuta
Sastojci:
- Pileće jaje - 1-2 komada
- Mlijeko - 50 ml
- Sol, papar - po ukusu
- Zelje za posluživanje
Korak po korak priprema dijetalnog omleta u staklenci s fotografijom
1. Razbijte jaje u zdjelu, posolite i popaprite po ukusu, dodajte mlijeko. Izmiješajte sastojke vilicom dok ne postane glatko. Ako želite bogatiju boju, možete dodati prstohvat curryja, kurkume ili paprike.
2. Omlet ulijte u staklenku.
3. Staklenku stavite u lonac i ulijte toliko vode da joj razina bude malo viša od razine omleta u staklenci. Stavite lonac na vatru i pustite da zavrije te smanjite vatru. Kuhajte dok se omlet ne skuha. Na dno posude stavite ručnik kako biste spriječili pucanje staklenke. Ako limenka iskoči (to se dogodi), stavite ploču na nju.
4. Omlet nježno izvadite iz posude s vodom. Gotov omlet povećao se u volumenu i pekao.
5. Žlicom ga izvadite iz staklenke, stavite na tanjur i prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.
6. Dijetalni omlet u staklenci je spreman. Nježna tekstura ugodno će vas iznenaditi, a okus ni po čemu nije inferioran u odnosu na jelo kuhano u tavi. Isprobajte i uvjerite se sami! Dobar tek!
Pogledajte i video recepte
1. Kako napraviti omlet u staklenci:
2. Kuhanje omleta u staklenci za djecu:
