Jednostavna tjestenina može biti temelj obilnog obroka. Dodate li im varivo. Svatko je barem jednom probao takvu tjesteninu u pomorskom stilu. Kako ih pripremate? Pogledajte naš recept s fotografijom.
Tjestenina, ili pomorska tjestenina, vrlo je poznato jelo. S onim što jednostavno ne kuhaju - s mljevenim mesom, s kuhanim mesom. No najčešća je opcija kuhanja s varivom. Ovo su naizgled najjednostavniji proizvodi, no jelo će zablistati na nov način. No, za pripremu takvog jela potreban vam je minimalni skup proizvoda, i naravno vrijeme. Trebat će vam barem.
Kojem varivu biste trebali dati prednost? Tu je pileći, goveđi i svinjski paprikaš po vašem ukusu i izboru. Svaki je dobar na svoj način. Koju ćete odabrati? Glavna stvar je zaustaviti svoj izbor na obali, gdje natpis glasi "goveđi gulaš" (ili piletina, svinjetina). Sadržaj limenke na kojem piše "Gulaš na poseban način" itd. Možda ne odgovara prihvaćenim standardima. Jeste li spremni za kulinarsku potragu? Onda kuhajmo.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 180 kcal.
- Porcije - za 5 osoba
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Tjestenina - 500 g
- Varivo - 1 konzerva
- Luk - 1-2 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Mrkva - po izboru
- Biljno ulje za prženje
Korak po korak priprema pomorske tjestenine s varivom i povrćem
Prije svega, naravno, stavite tjesteninu kuhati. Zagrijte veliku količinu vode, začinite solju i dodajte tjesteninu u vodu. Prema uputama, kuhajte ih na pakiranju 6-8 minuta na laganoj vatri. Zatim ih preklopite u cjedilo i isperite po potrebi. Dok se tjestenina kuha, luk narežite na kockice, a papriku narežite na kockice. Ako volite mrkvu, dodajte je i u duo povrća. Mrkvu naribati na sitno rende. Luk i papriku popržite na umjerenoj vatri.
Luk i papriku dodajte varivo.
Sada dodajte tjesteninu i promiješajte. Pokrijte poklopcem i pirjajte par minuta da svi proizvodi budu na istoj temperaturi.
Sve se može poslužiti posuto sjeckanim začinskim biljem.
Dobar tek!
Pogledajte i video recepte:
1) Pomorska tjestenina s varivom
2) Nevjerojatno ukusan recept za pomorsku tjesteninu s varivom
