Ovaj recept posvećujemo svim ljubiteljima krumpira. Sigurno nikoga nećete iznenaditi receptom od krumpira, ali svi ćemo to pokušati učiniti s našim receptom, u prilogu se nalazi korak-po-korak opis i fotografija.
Krumpir je najpopularnije povrće, vjerojatno će biti više od 1000 recepata od njega. Ima prženog krumpira, kuhanog i pečenog.
Neki dan je bilo potrebno nahraniti veliki broj ljudi, a kao i uvijek, vrijeme za kuhanje ističe. Tada sam se sjetio cool recepta za krumpir u rukavu. Osim krumpira, jelu smo dodali i puno luka te smrznuti grašak. Provjerite imate li još nešto u zamrzivaču. Slobodno dodajte, neće biti ništa manje ukusno. A trebate i majonezu ili kiselo vrhnje. Iako svi tvrde da se majoneza ne može zagrijati, možda je tako, ali ipak ima bolji okus.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 104 kcal.
- Porcije - za 5 osoba
- Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Sastojci:
- Krumpir - 1 kg
- Zamrznuti zeleni grašak - 100 g
- Luk - 2 kom.
- Majoneza 100-150 g
- Zeleni luk - 50 g
- Talijansko bilje - 1 žličica
- Sol - 1 žličica
- Mljeveni crni papar po ukusu
Korak po korak kuhanje krumpira u rukavu u majonezi sa zelenim graškom
Krumpir ogulite i narežite na 4 dijela. Ako imate mladi krumpir, dobro ga operite četkom. Luk ogulite i narežite na 4 dijela, a svaki dio narežite na trakice.
Dodajte začine i zeleni grašak. Ne zaboravite dodati soli i papra po ukusu.
Dodajte majonezu.
Krumpir dobro promiješajte.
Odrežite rukav, zavežite jedan rub. Sav krumpir stavimo u rukav i zavežemo drugi rub. Rukav smo stavili u oblik otporan na toplinu, napravili nekoliko malih rupa i poslali cijelu strukturu u pećnicu.
Pečemo 30-40 minuta na 180 stupnjeva. Da biste provjerili spremnost, izbušite rupu u rukavu i probušite povrće. Ako se lako probije, krumpir je spreman. Izvadimo ga iz pećnice i ostavimo da se malo ohladi. Zatim smo prerezali rukav.
Krumpir prebacite na tanjur i pospite nasjeckanim zelenim lukom. Takav krumpir je dobar, sam po sebi i s mesom. Dobar tek.
Pogledajte i video recepte:
1) Krumpir pečen u rukavu
2) Krumpir u rukavu s gljivama
