Opis biljke mlaćenice, agrotehnika sadnje i njege na osobnoj parceli, pravila uzgoja, moguće poteškoće u njezi, zanimljive bilješke i primjena, vrste.
Butterbur (Petasites) pripada rodu koji pripada velikoj obitelji Asteraceae, koja se također naziva Asteraceae. U znanstvenicima roda, prema različitim izvorima, postoji od 17 do 20 vrsta, čije izvorno područje prirodne rasprostranjenosti pada na sve zemlje sjeverne hemisfere, gdje prevladava umjerena klima. To uključuje sve europske regije, mediteranske zemlje, sjevernoafrička područja, Kavkaz i Sibir, kao i Daleki istok, istočnu Aziju pa čak i sjevernoamerički kontinent. Postoje i vrste mlaćenice koje rastu gotovo do subarktičkih regija.
Rod sadrži takve vrste, čija je rasprostranjenost prilično široka, druge se smatraju endemskim, odnosno rastu u prirodi samo na malom, strogo ograničenom području. Biljke preferiraju vlažna mjesta (gudure i nizine), obalna područja rijeka, potoka, jezera ili močvara. Istodobno, mlaćenica raste tako da tvori teško prohodne šikare.
Prezime | Asteraceae i Asteraceae |
Trajanje rasta | Višegodišnja |
Oblik vegetacije | Travast |
Metode reprodukcije | Sjeme i dijeljenje grma |
Razdoblje slijetanja na otvoreno tlo | Zadnji tjedan svibnja ili početak lipnja |
Pravila slijetanja | Za položaj sadnica na udaljenosti 30-50 cm |
Priming | Lagan, sa bilo kakvom labavošću, hranjiv i hidratiziran |
Vrijednosti kiselosti tla, pH | 6, 5-7 (neutralno) ili 5-6 (blago kiselo) |
Razina osvjetljenja | Moguće je polusjenovito mjesto ili s gustom sjenom, istočne ili zapadne orijentacije |
Razina vlažnosti | Obilno i redovno zalijevanje |
Posebni zahtjevi za njegu | Dohrana u rano proljeće |
Opcije visine | 0,3–2 m |
Razdoblje cvatnje | Rano proljeće |
Vrsta cvatova ili cvjetova | Štitasti ili grozdasti cvatovi formirani od cvatova košari, rijetko pojedinačnih košara |
Boja cvijeća | Zelenkasto žućkasta do crvena |
Vrsta voća | Ahene s jednim sjemenom |
Vrijeme sazrijevanja plodova | Svibanj Lipanj |
Dekorativno razdoblje | Proljeće |
Primjena u krajobraznom dizajnu | Grupne sadnje u parkovima i u pozadini cvjetnjaka, za zaklon vrtnih zgrada |
USDA zona | 3–7 |
Butterbur je svoje znanstveno ime dobio zahvaljujući starogrčkom izrazu "petasos", koji ima oznaku "šešir sa širokim obodom" ili upravo "petas" - šešir sa širokim obodima u staroj Grčkoj. Sve to ukazuje na to da biljka ima prilično široke listiće u zoni korijena. Tako je ovog predstavnika flore nazvao starogrčki liječnik i prirodoslovac Dioscorides (40. -90. Poslije Krista) u svom poznatom djelu "O ljekovitim tvarima", objavljenom u 1. stoljeću poslije Krista. U narodu se mogu čuti nazivi poput trave čička i kamčuge i trave kuge (zbog ljekovitih svojstava), psovki i podbela, kraljevske trave i kraljevskog ili korijena kuge.
Sve vrste mlaćenice su trajnice sa zeljastom vegetacijom. Visina stabljika može varirati u rasponu od 0, 3–2 m, ali ti će pokazatelji izravno ovisiti o vrsti i uvjetima uzgoja uzorka. Rizom ima oblik vrpce i raste puzeći, na čvorovima su prisutna gomoljasta zadebljanja. Položaj rizoma je površan ili u gornjem sloju tla. Tanki korijenski procesi potječu iz čvorova. Promjer rizoma također izravno ovisi o vrsti, a može varirati unutar 1-30 mm, dok će njegova duljina iznositi 1,5 m. Raspodjela rizoma po susjednom teritoriju događa se velikom brzinom. Podbelo u smislu rasta karakterizira visoka agresivnost.
Butterbur ima debele i sočne izbojke, čija je površina prekrivena ljuskavim i stabljikastim lišćem koje izgleda poput filmova. Rast stabljika počinje u ožujku, a na njihovim vrhovima dolazi do stvaranja cvatova. Do početka cvatnje oblik izdanaka nalikuje gljivama smrčicama. Kad završi cvatnja na podbelu, izbojci i dalje nastavljaju svoj razvoj, a visina im se povećava 2-3 puta. Nakon što plodovi u ljeto potpuno završe, izbojci odumiru.
Cvjetanje mlaćenice može započeti u rano proljeće ili u travnju-svibnju (to je zbog klimatskih uvjeta), odmah kad snježni pokrivač napusti tlo, a ako raste na područjima gdje su temperature zimi pozitivne, tada možete vidjeti cvijeće razdoblje siječanj- Marta. U tom slučaju lišće se pojavljuje kasnije ili istodobno s cvjetovima. Listne ploče kraljevske trave imaju obrise u obliku srca ili bubrega i koncentrirane su u predjelu korijena. Povremeno se oblik listova može perasto raščlaniti. Listovi su pričvršćeni na dugačke peteljke. Njihova veličina također ovisi o vrsti biljke, najveće se opažaju u japanskoj ljutici (Petasites japonicus), čiji je širina lista 1,5 m, a peteljka doseže duljinu od 2 metra.
Brojne vrste ljutica su dvodomne biljke (to jest, samo ženski ili muški cvjetovi nastaju na jednom primjerku). Oblik vjenčića cvijeta je cjevast, približava se vrhu, a karakterizira ga prisutnost produženog jezičnog uda. Od pupova nastaju gusti košasti cvatovi, koji su pak na vrhu stabljike povezani sa cvatom koji poprima grozdasti ili korimbozni oblik. No, na primjer, u vrstama ledenjačke ljutice (Petasites glacialis) cvatovi ostaju pojedinačne košare. Boja latica u cvjetovima može varirati od zelenkasto žute do crvenkaste.
Nakon što dođe do oprašivanja, plodovi mlaćenice počinju sazrijevati u obliku jednosjemenih sjemenki s blago rebrastom površinom. Plodovi su cilindričnog oblika i karakterizirani su prisutnošću dugog čuperaka. Sazrijevanje sjemena javlja se kod većine vrsta u razdoblju od svibnja do lipnja. Kad se achene otvori, sjeme pokupi vjetar i nosi ih vodom ili pomoću vode.
Biljka se odlikuje nepretencioznom njegom, a može se koristiti i za uređenje osobne parcele i kao ljekoviti kult.
Poljoprivredna tehnologija za sadnju i brigu o ljutici na otvorenom polju
- Mjesto slijetanja Travu Kamčuga preporučuje se odabrati s posebnom pažnjom jer biljka preferira blizinu vodenog elementa (rijeke, jezera, potoci ili močvare) ili blisku pojavu podzemnih voda. Butterbur savršeno podnosi i lagano sjenčanje i debelu sjenu. Možete saditi na istočnom ili zapadnom mjestu tako da zasade budu osvijetljene samo nekoliko sati dnevno izravnom sunčevom svjetlošću, ali ne i u podne.
- Priming prilikom sadnje mlaćenice mora biti vlažna što će biti ključ uspješnog rasta i cvatnje. Također se potiče hranjiva vrijednost supstrata. Pokazatelji kiselosti tla trebaju biti neutralni s pH 6, 5-7 ili blago kiselim pH 5-6. Rahlost nije važan čimbenik pri uzgoju podbela, biljka će prihvatiti i lagana i gusta tla.
- Sadnja ljutice treba provesti ovisno o tome što će se iskrcati. Ako ima sadnica, tada će najbolje vrijeme biti kad se povratni mrazovi povuku (na različitim teritorijima je drugačije, ali otprilike krajem svibnja ili s ljetnom vožnjom). Jama za sadnju kopa se na takav način da se korijenov sustav biljke ili posuda s sadnicom lako uklopi u nju, a okolo ima malo slobodnog prostora. Nakon toga se praznine oko sadnice napune pripremljenom mješavinom tla. Površina mu je blago stisnuta radi uklanjanja zraka i provodi se obilno zalijevanje. Budući da se ljutica odlikuje agresivnim rastom, preporučuje se poduzimanje mjera za ograničavanje korijena na samom početku, a ne kasnije mjere kontrole. Da biste to učinili, sadnica se može staviti u plastičnu ili metalnu posudu bez dna ili u rupu za sadnju po obodu, iskopati u plastične (škriljevcane) listove do dubine 60–80 cm. Budući da grmovi trave Kamchuga imaju veliko lišće, tako da kasnije biljke međusobno ne ometaju, postavljaju se na udaljenost od najmanje 30-50 cm.
- Opći savjeti o njezi. Iako se kod uzgoja ljutiča primjećuje njegova agresivnost prema susjedima na tom području, no u prvim godinama rasta biljke carske trave karakteriziraju prilično skromni parametri visine. Kako bi se spriječilo da korov začepi sadnice, preporučuje se redovito plijevljenje, kao i otpuštanje tla okolo.
- Zimovanje pri uzgoju ljutičice na osobnoj parceli neće uzrokovati probleme, jer takve biljke savršeno žive u prirodi do samog subarktičkog pojasa. Sklonište za takve zasade u vrtu neće se morati osigurati. U tom slučaju cijeli nadzemni dio odumire i preporučuje se rezanje na površinu tla. Kako cvatovi uvenu, potrebno je ukloniti stabljike, što će biti upozorenje za samosjetvu trave kuge.
- Zalijevanje kada se brine o ljutici, to je faktor na koji se preporučuje obratiti značajnu pozornost, budući da je biljka higrofilna. Ako biljka ima dovoljno viška vlage, tada će narasti. Vlaženje tla provodi se često, jer zbog velike veličine lišća vlaga brzo isparava. Ako je vrijeme vruće i suho, tada lišće počinje venuti, ali s dolaskom večernjih sati oporavi se.
- Gnojiva pri uzgoju ljutice nije potrebno redovito primjenjivati. Tek nakon otapanja snijega morat će se malčirati tlo oko grmlja, pobijeljeno tresetom ili kompostom, a zasićuju supstrat svim mikroelementima potrebnim za rast i cvjetanje.
- Nabava sirovina za ljuticu. U ljekovite svrhe korisno je korijenje i lišće koje raste u zoni korijena. Obično se listne ploče otkidaju do trenutka kada se na njihovoj površini počnu pojavljivati crvenkaste mrlje - razdoblje srpanj -kolovoz je najbolje vrijeme. Sušenje se provodi na otvorenom pod nadstrešnicom ili u prostorijama s dobrom ventilacijom. Sloj s kojim je položen prikupljeni materijal trebao bi biti mali kako se ne bi osušio. Kad se sušenje završi, sirovina dobiva slabu aromu, lomljivost i njezin okus ima gorku sluzavost. Prilikom berbe korijena ljutice kopanje se vrši početkom jeseni. Zatim se korijenje opere pod tekućom vodom, očisti i nareže na male komadiće. Sušenje se vrši prema gore navedenim pravilima. Nakon što se ljekoviti materijal potpuno osuši, presavija se u papirnate vrećice ili sprema u staklene posude.
- Korištenje mlaćenice u dizajnu krajolika. Budući da biljka kraljevska trava ima prilično atraktivno lišće, aktivno se uzgaja u parkovskim područjima i na osobnim parcelama. Osim toga, znajući da su takve zasade sposobne suzbiti korov, sadi se na slobodnim površinama, ukrašavajući zgrade, ograde ili vrtne zgrade. Također, vrijednost trave kuge su i njezini zanimljivi cvatovi, koji će vrt ukrasiti u rano proljeće. Zbog posebne ljubavi prema vodi, mlaćenica se može saditi u nizinama ili na mjestima gdje se nakuplja vlaga od topljenja snijega ili oborina. Prikladna obalna područja umjetnih ili prirodnih rezervoara. Najbolje susjedstvo za travu kamchuga bit će postavljanje zasada elecampana ili svinjske bobice, gavez i rabarbara, odnosno biljke koje stvaraju auru prirodne prirode u vrtu. Grmove podbele možete posaditi pored listopadnog grmlja s raširenim krošnjama ili pod velikim drvećem.
Pogledajte i pravila za sadnju i njegu krštenja na otvorenom.
Uzgojna pravila za mlaćenicu
Za uzgoj trave kuge na svom mjestu trebate koristiti sjemensku ili vegetativnu metodu. Potonji se shvaća kao trzanje dijelova korijena ili dijeljenje grma.
Razmnožavanje ljutice sjemenkama
Sjetvu je moguće provesti, ili odmah nakon njihovog sazrijevanja u jesen, ili dolaskom proljeća izravno na cvjetnjake, ili uzgajati sadnice. Prilikom sjetve u otvoreno tlo priprema se gredica: unaprijed se iskopa, očisti tlo od ostataka korijena drugih biljaka i korova, zatim u tlo možete dodati malo komposta kako biste povećali hranjivu vrijednost i opet sve temeljito iskopati. Sjeme trave kuge rasipa se po površini i posipa malim slojem iste mješavine tla. Nakon toga zalijevanje se vrši pomoću kante za zalijevanje s mlaznicom za prskanje.
Kod uzgoja sadnica iz sjemena ljutičice sjetva se vrši krajem zime ili početkom ožujka. U tu svrhu u kutiju za sadnice ulije se lagano i hranjivo tlo, na primjer, mješavina riječnog pijeska i treseta, uzeta u jednakim dijelovima. Nakon sjetve provodi se temeljito vlaženje površine tla, a posuda se prekriva filmom kako bi se stvorio efekt staklenika (približna temperatura 20-24 stupnja i visoka vlažnost). Dok se klice ne pojave, preporuča se svakodnevno provjetravati i, kad se površina tla osuši, prskati iz boce s raspršivačem.
Sadnice maslačka će morati pričekati 7–20 dana da se pojave. Zatim se sklonište može ukloniti i presadnice prenijeti na osvijetljeno mjesto, na primjer, na prag južnog prozora. Kad se par pravih listova otvori na sadnicama kralja trave, zaron se izvodi u zasebnim posudama. Kako bi se olakšala naknadna transplantacija u otvoreno tlo, preporučuje se korištenje šalica od prešanog treseta, zatim se biljke ne uklanjaju s njih, već se stavljaju zajedno s njima u rupu za sadnju.
Kad se povratni mrazevi povuku krajem svibnja, sadnice možete presaditi u otvoreno tlo. Cvatnja se u ovom slučaju može očekivati nakon 3-4 godine od datuma transplantacije.
Razmnožavanje ljutice reznicama korijena
Ova metoda uzgoja dosljedno je davala pozitivne rezultate. Za takvu operaciju pogodan je početak jeseni. Prema iskusnim vrtlarima, sadnja prodajnih mjesta u proljeće nije uvijek uspješna. Da biste izvršili takvu reprodukciju, trebate iskopati rizom i podijeliti ga na dijelove tako da duljina segmenata bude 5-7 cm. Nakon toga sadnja podbela provodi se odmah kako bi se spriječilo isušivanje. Kad je sadnja završena, preporuča se obilno zalijevanje. Dok ne dođu prvi mrazevi i temperatura značajno padne, reznice kraljevske trave imat će vremena dobro narasti i na njima će se stvoriti pupoljci koji će s dolaskom proljeća postati izvor novih izdanaka.
Moguće poteškoće u brizi o ljutici u vrtu
Unatoč činjenici da kraljevska trava ne boluje od bolesti koje obično pate od mnogih vrtnih "stanovnika", ali budući da za sadnju trebaju vlažna ili dobro navlažena mjesta, biljka počinje patiti od puževa, puževa i gusjenica, koje su privučeno takvim okruženjem stanište. Kako se lišće ne bi pretvorilo u "propušteno cjedilo", morat ćete koristiti insekticidne pripravke koji daju pozitivan rezultat u borbi protiv štetnika. Takva sredstva su insekticidi širokog spektra djelovanja - Aktara, Actellik, Fundazol i slično.
Pročitajte i o mogućim poteškoćama pri uzgoju arnike na otvorenom
Zanimljive bilješke o mlaćenici, upotrebi biljke
Vrste iz roda Kamchuga trava prva su karika u mnogim prehrambenim lancima. Na primjer, gusjenice velikog broja vrsta leptira, poput lastavice (Papilio machaon), hrane se lišćem biljke, a u rano proljeće cvjetovi mlaćenice mogu dati svoj nektar i pelud pčelama.
Narodni iscjelitelji od davnina su znali za ljekovita svojstva kraljevskog korijena. Takvi se dokazi mogu pronaći u ostacima biljke u rudarskom naselju na australskom kontinentu, koji datiraju iz prapovijesti. Listovi i korijenje ljutice osnova su ljekovitih lijekova. Obično su se pravile vodene tinkture. Takvi se lijekovi preporučuju uzimati za bolesti povezane s dišnim sustavom, osobito su učinkovite pri kašljanju. Takva tinktura dobro djeluje kao anthelmintik. Ako je na ljudskom tijelu bilo edematoznih mjesta ili rana, na njih se nanosilo dobro smrvljeno svježe lišće.
Oblozi napravljeni od limova majčinog kreveta pomogli su u ublažavanju boli uzrokovane reumom ili gihtom. Za to smo koristili takve vrste iz roda ljutice kao hibridne (Petasites hybridus) i lažne (Petasites spurius). Biljka je dobila ime kao "kužna trava" zbog činjenice da su u srednjem vijeku liječnici pokušavali liječiti ovu strašnu zaraznu bolest, budući da je lišće sadržavalo spojeve za dezinfekciju. Iako su se mrlje kuge (buboi) smanjile u veličini, ovaj se predstavnik flore nije mogao potpuno izliječiti.
Službena medicina zainteresirala se za ljuticu zbog činjenice da je tijekom studija koje su proveli znanstvenici iz Švedske i Njemačke postalo jasno da biljka sadrži tvari poput petazina, izopetazina i S-petazina. No, uskoro se pojavio problem oko pripreme ljekovitih sirovina od kraljevske trave, tako da je sadržaj otrovnih tvari bio minimalan. Za to su uzgajivači počeli uzgajati hibridne sorte, ali pokazalo se da je najveća učinkovitost u tom pitanju sposobnost postizanja kemijskim pročišćavanjem ekstrakta dobivenog iz podbela.
Kontraindikacije za uporabu lijekova na bazi ljutice su visoki sadržaj kancerogenih alkaloida pirolizidina u biljci koji imaju toksični učinak na jetru te doprinose pojavi vensko-okluzivne bolesti pa čak i raka. Maksimalna doza pripravka na bazi trave kuge je samo 1 μg dnevno. Ali ne biste trebali koristiti takve lijekove za trudnice, pacijente s teškim oboljenjima jetre i bubrega. Nuspojave koje se mogu pojaviti pri uzimanju biljnih lijekova Kamchuga uključuju podrigivanje ili gastrointestinalne probleme.
Zanimljivo je da se, unatoč toksičnosti nekih vrsta ljudi koji žive u arktičkim zonama planeta, koriste u kuhanju, a potječu iz roda ljutice, na primjer, hladne vrste (Petasites frigidus). Koriste se mlade stabljike cvjetnice koje su po okusu donekle slične celeru, mlado lišće se koristi sirovo, rizomi se prže.
U japanskim zemljama takva vrsta kao što je japanska ljutica (Petasites japonicus) odavno je prepoznata kao povrće i uzgaja se za potrebe hrane. U proljeće se sabiru cvatovi koji se mogu skuhati ili pržiti na ulju, ploče s listovima dobro su skuhane ili konzervirane, a zatim odlaze praviti sushi. Čak i u jelovniku restorana u Rusiji i drugim zemljama koji predstavljaju japansku kuhinju ovu biljku možete pronaći pod izrazima "močvarna rabarbara" ili "fuki".
Vrste i oblici ljutice
Butterbur wide (Petasites amplus)
rasprostranjena u prilično uskom prirodnom području koje pokriva Rusiju i Japan. Endem je regije Sahalin-Kuril-sjeverni Japan. Za rast se daje prednost obalama velikih i malih vodenih putova, poplavnim šumama, nizinama planinskih padina; ova vrsta podbela nalazi se u podnožju morskih terasa i na izdancima.
Višegodišnja biljka s izduženim razgranatim rizomom. Stabljike maslačka široke su visine i dosežu jedan i pol metar. Čim se snijeg u proljeće otopi, iznad zemlje su vidljivi stabljike koje nose zbijene, zaobljene cvatove u obliku klasića. Cvatovi su formirani malim bjelkasto-žutim košarama. Krajem proljeća dolazi vrijeme za razvoj moćnih lisnih ploča čiji je promjer 0,6 m. Oblik lišća je zaobljen. Listovi su pričvršćeni na izdužene reznice, dosežući duljinu od 0,7-1,5 m. Lišće odumire nakon prvih jesenskih mrazeva.
Najbolje sorte ljutice nadaleko su poznate:
- Variegatus (Variegatus), odlikuje se velikim lišćem i uzorkom nepravilnih žutih mrlja.
- Purpureus - kako naziv govori, ima crvenkastu nijansu lišća.
Široka ljutica preporučuje se za uređenje parkovskih površina i osobnih parcela, prilikom sadnje u nakupinama. Tlo se preporučuje dobro drenirano i hranjivo, sadnja se vrši na vlažnim mjestima.
Japanska ljutika (Petasites japonicus)
odlikuje visoka dekorativnost. Višegodišnja biljka s puzavim stabljikama, koja ne prelazi visinu od 45 cm. Preporučuje se za krajobrazni dizajn kao pokrivač tla, karakterizirana velikom brzinom rasta i sposobnošću suzbijanja korova. Cvjetovi u cvatovima imaju blijedožutu boju, a formiraju se prije velikih lisnih ploča koje poprimaju oblik strelice. Cvatnja se javlja prije svibnja.
Hibridna ljutica (Petasites hybridus)
Biljka koju je lako pronaći u obalnim područjima naših krajeva ili na dnu gudura. Boja stabljike cvjetanja i lisnih ploča koje je prekrivaju vrlo gusto je zelenkasto-cikle. U početku se cvat u obliku klasa na vrhu sabija, ali postupno dobivaju oblik izdužene četke. Boja cvjetova u cvatu je prljavo ružičasta. Oblik lišća je zaobljen u obliku srca, lišće počiva na sivkastoj podlozi. Njegova visina doseže 70 cm.
Metilj glatki (Petasites radiatus)
može se pojaviti pod imenom Nardosmija glatka (Nardosmia laevigata). Zavičajne zemlje spadaju na područje Europe (srednje i arktičke zone), srednji i južni Ural, kao i Sibir. Biljka u prirodi preferira obale vodenih putova, šljunak, plićake i može rasti izravno u vodi. Karakterizira ga puzeći izduženi i prilično debeli rizom, čija je debljina 4-9 mm. Veličina lišća u zoni korijena je velika, pokazatelji duljine i širine variraju unutar 5-15x10-25 cm. Oblik lišća je trokutasto-renasta, na vrhu je kratki šiljati vrh, rub je široko nazubljeno. Površina lišća je gola.
Visina stabljika u glatkom mlaćenici doseže 15–60 cm. Kad se formiraju plodovi, stabljike se nastavljaju produžavati. Površina stabljika je gola i glatka, što je biljci i dalo naziv. No, događa se da u njegovom gornjem dijelu postoji dlačica paučine. Stabljika je prekrivena ljuskavim lisnim pločama jajoliko-lancetastog oblika, duljine 3–8 cm. Ovi listovi pokrivaju stabljiku svojim osnovama. Kad cvjetaju u glatkom mlaćenici, stvaraju se debeli crijesni cvatovi, sastavljeni od 7-15 košara. Takve neplodne košare nastaju od niza ženskih cvjetova na rubovima, dok se muški cvjetovi formiraju u velikom broju u središnjem dijelu. Ako je košara plodna, tada je broj muških cvjetova mali - samo 1–5 u središnjoj regiji.
Mirisna ljutica (Petasites fragrans)
ime je dobio po aromi koju se cvatovi šire tijekom procesa cvatnje, sadrži note vanilije. Boja cvjetova je nježna bjelkasto-ružičasta. Visina stabljika doseže 30 cm. Vrsta potječe s područja Mediterana.
Bijela ljutica (Petasites albus)
europskog je i bijelog podrijetla; pri naseljavanju preferira obale rijeka, jezerca i potoke. Listne ploče dosežu 0,8 m. Njihov je rub čvrst. Po karakteristikama podsjeća na hibridnu vrstu, međutim, boja stabljike cvjetnice je čista zelena nijansa, a latice u cvjetovima su bjelkasto-zelene.