Proljetna ljetna salata - salata s jajima, zelenim lukom i rotkvicama. Niskokalorični sadržaj jela se brzo priprema. Recept ukrašen korak po korak s fotografijom prikazuje kuhanje.
Problem proljetnog nedostatka vitamina lako se može riješiti uz pomoć povrća, ovo je ogromna količina vitamina i vlakana. Kako bi salata od povrća bila nježnija, u sastav se dodaju dodatni proizvodi. Dakle, vrlo skladna kombinacija - jaja s povrćem. Sve se može uzeti kao osnova za komponentu povrća. Krastavci, kupus, paprika, bilo koje zelje poslužit će … Ne morate stati u pokusima i mijenjati set povrća. Tada će se uvijek dobiti ukusna i jednako zdrava jela.
Na primjer, vrlo jednostavna proljetna salata pravi se od jaja, zelenog luka i rotkvica. Jelo je što jednostavnije, a vrlo ukusno! Priprema se za obiteljski ručak i večeru, a također nije sramota poslužiti ga na svečanom stolu i za goste. Sastojak možete ukloniti ili zamijeniti tako da napravite nešto potpuno novo. Na primjer, za nježnost je sir prikladan umjesto jaja, ljuti, začinjeni zeleni luk zamijenit će divlji češnjak, a umjesto rotkvica uzeti krastavce. Neće biti ništa manje ukusne hrane. Za preljev koristimo biljno ulje u receptu, ali možete napraviti domaću majonezu, uzeti maslinovo ulje s limunovim sokom ili vrhnjem. Jelo s kiselim vrhnjem ili majonezom bit će hranjivije i blagog okusa.
Pogledajte i kako napraviti toplu salatu od ribe i jaja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 123 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Rotkvica - 4 kom.
- Sol - 0,3 žličice ili po ukusu
- Zeleni luk - 3 pera
- Biljno ulje - za preljev
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak kuhanje salate s jajima, zelenim lukom i rotkvicama, recept sa fotografijom:
1. Jaja prethodno skuhajte u strmoj konzistenciji. Da biste to učinili, napunite ih ledenom vodom, prokuhajte i pirjajte 8 minuta. Zatim prebacite u ledenu vodu, koja se nekoliko puta mijenja, te ostavite da se potpuno ohladi. Detaljan recept sa fotografijom kako pravilno kuhati jaja pronaći ćete na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
Ohlađena jaja ogulite i narežite na kockice.
2. Zeleni luk operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.
3. Rotkvice operite, osušite i narežite na istu veličinu kao i krastavci.
4. Pomiješajte svu hranu u dubokoj zdjeli.
5. Salata s jajima, zelenim lukom i rotkvicama, začinite biljnim uljem i solju. Promiješajte, ohladite u hladnjaku 15 minuta i poslužite. Ovo jelo odlično se slaže s mesnim i ribljim odrescima, dobro se slaže s pire krumpirom ili postaje neovisno jelo za večeru za one koji slijede dijetu.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od rotkvice s jajetom!
