Pratite svoju težinu? Bojite se dobiti višak kilograma? Ili se želite pobijediti s dodatnih centimetara u struku? Želite li imati ukusan obrok? Pizza s tikvicama i patlidžanima kuhana u pećnici odlično je rješenje za ove probleme.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Mnogi ljudi vole pizzu, ali ne mogu je jesti svi, pogotovo pošteni spol, jer neke se žene boje debljanja. No, postoji odličan ljetni recept za ovo jelo na bazi povrća bez tijesta. Pizza od tikvica u pećnici, recept s fotografijom, cijenit će i ljubitelji klasičnog talijanskog jela i ljubitelji povrća. To su ukusni, niskokalorični nezaslađeni pekarski proizvodi, koji se također mogu smatrati vrlo zdravima, jer nadjev ne sadrži štetne i masne umake, kao ni majonezu. Takva pizza dat će izglede bilo kojoj tradicionalnoj, nježna je i mekana, lagana i istovremeno zadovoljava, utažit će glad i neće pokvariti figuru, napuniti tijelo vitaminima i hranjivim tvarima.
Ovaj proizvod ima još jednu prednost - vrijeme kuhanja mnogo je manje od kolega iz kvasca. Doslovno pola sata i jelo je spremno. Stoga se pizza može lako pripremiti za doručak i večeru. Može biti i vegetarijansko ako se kobasice zamijene gljivama ili plodovima mora. Iako će punjenje učiniti sve što vam se najviše sviđa.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 127 kcal.
- Obroci - 2
- Vrijeme kuhanja - 1 sat
Sastojci:
- Tikvice - 1 kom.
- Rajčice - 1 kom.
- Patlidžan - 1 kom.
- Tikvice - 1 kom.
- Kobasica - 150 g
- Sir - 150 g
- Biljno ulje - za prženje
- Sol po ukusu
Korak po korak kuhanje pizze od tikvica i patlidžana u pećnici:
1. Oprane tikvice s plavim, izrezane na kolutiće od 5 cm.
Napomena: patlidžani nisu glavni u ovom receptu, ovdje dominiraju tikvice. Iako njihovi obožavatelji mogu skuhati sličnu pizzu samo na bazi plavih. Također napominjem da koristite mlade patlidžane, jer zrelo povrće je gorko. Gorčine se možete riješiti na sljedeći način. Nasjeckano povrće posolite, ostavite pola sata da se pojave kapljice vlage i isperite pod tekućom vodom. Zatim slijedite recept.
2. Opranu rajčicu narežite na ploške. Nemojte rezati tanko, kao pri kuhanju se može pretvoriti u homogenu masu. Idealna veličina je 7 mm.
3. Sir naribati, kobasicu narezati na kolutiće.
4. U tavi na biljnom ulju ispržite patlidžane s obje strane do zlatno smeđe boje. Ponavljam, ako su plodovi zreli, prvo ih morate namočiti u slanoj otopini kako biste uklonili višak gorčine.
5. Zatim ispržite kolutiće tikvica.
6. Podignite posudu za pečenje, imam posudu od lijevanog željeza. U to stavite pržene tikvice s patlidžanom, pospite ih sirom. Sir služi kao poveznica između namirnica kako bi se pizza dobro skuhala.
7. Zatim rasporedite kriške kobasice koje pospite sirom.
8. Posložite rajčice i obilno pospite strugotinama sira. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite pizzu 10-15 minuta da se sir otopi. Gotov proizvod malo ohladite da ne zagori, narežite na porcije i poslužite.
Pogledajte i video recept kako kuhati pizzu od tikvica u pećnici.
[/centar] [centar]
