Osvježavajući kompot od grožđa i jabuka za zimu okupit će vas mirisom svježine i blistavim okusom ljetnog voća. Što može biti bolje od ispijanja čaše ovog napitka u hladnu zimsku večer!
Domaćice sigurno znaju da su domaći kompoti puno zdraviji i ukusniji od bilo koje tvornički napravljene limunade ili koncentriranog soka. Kompot od grožđa i jabuka za zimu definitivno je piće koje treba zatvoriti za obitelj. Blagi okus jabuke i slatkoća grožđa izvrsna su kombinacija. Možete se držati ovog recepta kao osnove, sami prilagođavajući količinu šećera, vodeći se vlastitim ukusom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 35 kcal.
- Porcije - 1 limenka
- Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jabuke - 150 g
- Grožđe - 150 g
- Šećer - 3-4 žlice. l.
- Voda - 0,7 l
Korak po korak priprema kompota od grožđa i jabuka za zimu
Steriliziramo staklenke u pećnici. Oprane i čiste limenke stavimo u hladnu pećnicu, ostavljajući na dnu svake vode malo vode (oko pola prsta), uključimo pećnicu i zagrijavamo dok voda ne ispari. Operite grožđe i uberite bobice s četki. Rasporedimo grožđe u staklenke.
Operite jabuke, izrežite sredinu, izrežite na kriške, pošaljite ih u banke.
Stavili smo šećer, 3-4 žlice. l. po litri limenke kompota umjereno je slatko piće, upravo slatkoća koju naša obitelj voli. Ako želite slađe, možete dodati još šećera.
Napunite staklenke kipućom vodom, odmah ih zarolajte sterilnim poklopcima i okrenite ih kako biste ih omotali dok se potpuno ne ohlade.
Kad se kompot infundira, postat će blijedo ružičast, obojen od grožđa. Njegova aroma i bogat okus oduševit će vas zimi.
Kompot od grožđa i jabuka spreman je za zimu. Pošaljite ga u podrum da čeka u krilima. A onda - ugodan tek!
Pogledajte i video recepte:
Kompot od grožđa i jabuka
