Lagana salata s rajčicom, paprikom i jajima izvrsna je ideja za zdrav i ukusan doručak. Naučit ćemo kako ga kuhati u korak-po-korak receptu s fotografijom. Video recept.
Napraviti običnu jednostavnu salatu nije teško: nasjeckao sam svo dostupno povrće i začinio umakom. A onda smo nezadovoljni neukusnim i izblijedjelim rezultatom. Čvrsta, ispravna i ukusna salata - kombinirani proizvodi i odgovarajući preljev. Cijeli se sastav raspada ako se te točke prekrše. Iz nekog razloga, toranj mnogih različitih proizvoda velikodušno aromatiziranih majonezom odmah se povezuje sa salatom. Odmaknut ćemo se od tog stereotipa, jer ukusna salata može biti jednostavna i laka! Kuhanje salate s rajčicom, paprikom i jajima.
Posebno su popularne salate od svježih rajčica. Oni su neophodni u mnogim jelima. Plodovi se dobro slažu s drugim povrćem i začinskim biljem. Naravno, možete jesti samo rajčicu. No, u društvu s drugim povrćem rajčica je puno ukusnija. Papar je također jedno od najčešćih povrća u kuhanju i koristi se u raznim jelima. Da bi salata od rajčice s paprikom bila hranjivija i ukusnija, morate koristiti dodatnu hranu kao dodatke, na primjer, meso, piletinu, jaja. Svakako će vam se svidjeti ova salata s rajčicom, paprikom i jajima, pripremljena prema dolje navedenom receptu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 85 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Rajčice - 1 kom.
- Krastavci - 1 kom.
- Sol - 0,5 žličice
- Biljno ulje - za preljev
- Jaja - 1 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Češnjak - 1 češanj
- Gorka paprika - 0,25 mahuna
- Zelje (bilo koje) - po ukusu
Korak po korak kuhanje salate s rajčicom, paprikom i jajima, recept sa fotografijom:
1. Operite slatku papriku, izrežite peteljku, očistite sjemenke pregradama i narežite na trakice.
2. Rajčice operite, osušite i narežite na ploške. Uzmite rajčice koje su čvrste, ali mesnate. Vrlo mekano voće dat će mnogo soka, a salata će biti previše vodenasta.
3. Operite krastavce, osušite pamučnim ručnikom i izrežite na tanke polu-kolutove od 3-4 mm.
4. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.
5. Češnjak ogulite i nasjeckajte. Ljutu ljutu papričicu ogulite sa sjemenki, jer sadrže najveći dio začinjenosti i usitnjeni su. Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite u ledenoj vodi, ogulite i prepolovite. Kako kuhati tvrdo kuhana jaja, pronaći ćete korak po korak recept sa fotografijom na stranicama web stranice. Za pripremu salate, umjesto pilećih jaja, možete koristiti prepeličja jaja, prilagođavajući njihov broj. Na primjer, 1 pileće jaje jednako je 3-4 prepeličja jaja.
6. Stavite svu nasjeckanu hranu u zdjelu za salatu osim kuhanih jaja.
7. Začinite salatu solju, dodajte biljno ulje i promiješajte.
8. Stavite salatu u zdjelu za posluživanje.
9. Ukrasite kriškama jaja i grančicom bosiljka. Pripremljenu salatu s rajčicom, paprikom i jajima poslužite na stol odmah nakon kuhanja.
Pogledajte i video recept kako napraviti ukusnu salatu od paprike, rajčice, brokule, prepeličjih jaja i kiselog vrhnja.
