Kako smrznuto povrće učiniti ukusnim i zadovoljavajućim? Korak po korak recept s fotografijom gulaša s mljevenim mesom u rajčici kod kuće. Kombinacije sastojaka i video recept.
Uvijek sretan kad u hladnjaku postoji vrećica smrznute mješavine povrća. Uostalom, zahvaljujući gotovim mješavinama povrća, puno je lakše pripremiti obilan i ukusan ručak. U smrznutom voću očuvana je aroma i svi vitamini. Zamrznuto povrće možete kupiti u trgovini u bilo koje doba godine ili koristiti vlastite pripravke, koje možete sami zamrznuti za buduću upotrebu na jesen. U ovom pregledu predlažem kuhati varivo od dinstanog povrća s mljevenim mesom u rajčici od smrznutog povrća. S receptom postoji minimalna buka, dok ćete za ručak ili večeru dobiti obilnu, bistru i vitaminsku umak. Ovo jednostavno i ukusno jelo za svakodnevni stol odlično se slaže s bilo kojim prilogom: pire krumpir, kuhana riža ili žitarice.
Ovo je jednostavno jelo, možete kuhati ne samo od smrznutog povrća. Svježe voće prikladno je u ljetnoj sezoni. Uzmite bilo koju vrstu mesa. Imam teletinu, ali ništa manje originalno neće ispasti jelo od piletine, puretine, svinjetine, govedine itd. Osim paprike, graha šparoga i paste od rajčice, tikvica, patlidžana, mrkve, brokule, cvjetače, kukuruza, graška dobar u jelu.kultura. Povrće birajte prema ukusu i dostupnosti u hladnjaku.
Pogledajte i kako napraviti zimski gulaš s mljevenim mesom, paprikom i šparogama u umaku od rajčice.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 169 kcal.
- Obroci - 3
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Zamrznuta paprika - 250 g
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Zamrznuti grah šparoge - 250 g
- Začini i začinsko bilje (bilo koje) - po ukusu
- Umak od rajčice - 100 ml
- Mljeveno meso - 300 g
- Sol - 1 žličica ili po ukusu
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak kuhanje variva s mljevenim mesom u rajčici od smrznutog povrća, recept sa fotografijom:
1. Zagrijte biljno ulje u tavi ili kotlu s debelim dnom. Neka vatra bude malo jača i u nju pošaljite mljeveno meso. Pržite je, miješajući, dok ne posvijetli i dobije zlatnu boju.
2. Stavite smrznutu papriku i mahune šparoga u lonac. Ne morate odmrzavati povrće unaprijed, odmah ga stavite u lonac. Brzo će se odmrznuti.
3. Nastavite pržiti hranu oko 10 minuta na umjerenoj vatri.
4. Povrće začinite mljevenim mesom sa soli i crnim paprom. Dodajte neki od svojih omiljenih začina. Ovaj recept koristi mješavinu sušenog povrća, sušeni mljeveni češnjak i vlasac, slatku papriku i kim.
5. Zatim jelu dodajte umak od rajčice. Ovaj recept koristi domaći umak. Također je prikladan sok od rajčice, pire od rajčice, uvijena rajčica itd.
6. Promiješajte hranu i pustite da zavrije. Pirjajte gulaš od mljevenog junetine u smrznutoj rajčici od povrća, poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Gotov obrok poslužite vruće, svježe skuhano.
Pogledajte i video recept kako kuhati svinjetinu s povrćem i gljivama u kremastom umaku.
